Pwodwi ki soti nan farin nan ledven sou lèt travay deyò kòm Airy ak mou kòm duve, epi tou li atire ak engredyan Apetisan Apetisan ak gou delika. Jodi a nou pral pataje avèk ou resèt yo pou prepare tankou yon tès. Eseye li, epi ou pral sètènman renmen pwodwi yo ki baze sou li.
Pen griye pou pitza sou lèt - resèt
Engredyan:
- lèt antye - 235 ml;
- farin ble wo - 430 g;
- poul gwo ze - 1 moso;
- lwil legim san gou - 60 ml;
- sab sik - 40 g;
- bourade ledven fre - 25 g;
- tab sèl - 1 zongle.
Preparasyon
Nan premye etap la nan preparasyon an nan farin lan, fonn ledven an nan yon lèt prechou a karant degre epi ajoute ze a nan tanperati chanm melanje separeman ak sèl ak sik. Koulye a, pase ak ajoute yon ti kras nan farin nan melanj lan, epi fè yon mase. Nou mase farin lan byen epi ak anpil atansyon, reyisi pa yon teksti kolan, men an menm tan an bay li opòtinite pou yo rete mou. Nan fen a, nou entèprete nan lwil la legim koma legim san bon sant, nou kouvri l 'nan yon bòl ak yon koupe tisi epi kite li nan chalè ak coziness pou matrité ak apwòch. Apre anviwon karant oswa senkant minit, nou fè yon chalè epi ankò kite grandi nan volim nan chalè an.
Sa yo farin ledven sou lèt tou se pafè pou pi , ki ka kwit nan dife pou chofe fou a, ak fri nan yon chodyè nan yon gwo kantite lwil oliv.
Liy farin pou krèp sou lèt tounen
Engredyan:
- lèt tounen - 260 ml;
- ble farin ki pi wo bon jan kalite a - 180 g;
- gwo poul ze - 2 pcs .;
- lwil legim san gou - 60 ml;
- sab sik - 25-35 g;
- ledven sèk - 5-7 g;
- tab sèl - 1 zongle.
Preparasyon
Pou preparasyon an nan farin ledven pou krèp, nan ka sa a nou pral