Vyann kochon hazel yo trè souvan mansyone nan resèt anpil, men se pa tout madanm marye konnen ki sa ki nan poto. An reyalite, tout bagay se trè senp "grouse vyann kochon" - sa a se pati siperyè pye a. Pou jwenn "Hazel la vyann kochon", se pati nan lèt separe, elimine zo a epè, ak zo nan mens rete andedan. Se pou nou chèche konnen ki jan yo kwit kochon grès avèk ou.
Kochon grouse - resèt
Engredyan:
- kochon shank ak po - 4 pcs .;
- zonyon - 2 pcs .;
- lay - nan gou;
- byè - 1 atik;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Pou preparasyon an nan kochon kochon, premye dewoulman yo. Nan mitan an fwote ak sèl ak epis santi bon, mete gen lay la prese. Apre sa, koupe an kib ti kale zonyon. Nou mete vyann lan marinated nan yon fèy jete pre-lwil oliv ak vide zonyon an vyann ak fèy santi bon, mete fèy la bay. Nou peze tout bagay soti nan pi wo a epi fèmen kouvèti a. Nou mete nan fou a prechofe a 200 degre.
Apre 50 minit, louvri kouvèti a, vide yon vè byè, Lè sa a, voye po a tounen nan fou a pou 3 èdtan. Sa a tout, apre yon tan rete tann vyann vyann kochon nou an pare!
Kochon kochon ak krèm tounen
Engredyan:
- Vyann kochon - 6 pcs .;
- Champignons - 700 g;
- zonyon - 3 pcs .;
- krèm tounen - 500 ml;
- lay - 2 dan;
- sèl, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Diri diri byen nan dlo frèt, mete nan yon marmite epi vide dlo frèt.
Lè sa a, nou pran yon chodyè, zonyon fri, ajoute dyondyon, gaye hazel gazèl yo ak ranpli li ak bouyon. Pouse anviwon 30 minit. Se krèm te ajoute nan fen anpil pou 10 minit jiskaske pare.
Si ou mete plat la twò ta nan dife pou chofe fou a epi li pa jwenn pare pou dine, nou sijere ou sèvi ak lòt vyann ak kwit vyann kochon ki gen pwa oswa vyann kochon ak pòm .