Egi Ameriken Curry ka oswa pa ka gou nan tout konsomatè nan vastness la nan peyi nou an, ak tout paske epis santi bon ede kenbe manje soti nan chalè a pou yon tan pi long, ki vin konplètman petinan nan klima nou an. Men, sa a plat ta dwe sètènman eseye ak kòmanse, petèt, vo ak yon Curry poul ak anana.
Curry poul ak anana
Engredyan:
- poud fim - 2 moso;
- lèt kokoye - 1 atik;
- yon ti anana - 1 moso;
- Curry - 1 ti kuiyè. kiyè;
- siwo myèl - 1/4 atik;
- sik mawon - 1/4;
- lay - 4 dan;
- wouj pwav - gou;
- pèsi;
- zonyon - 1 pc.
Preparasyon
Nan yon bòl, melanje fre tranch anana, siwo myèl, sik, yon ji anana ti kras, Curry, pwav ak lay kole nan laprès la. Nou melanje tout bagay byen epi chofe li sou chalè medyòm. Osito ke klou yo melanj, dife a ta dwe bese ak pèmèt yo melanje pou 10 minit, vibran toujou ap. Lèt vide nan yon bòl byen fon, li mete poul nan li.
Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil oliv la ak fri zonyon an koupe jiskaske li se transparan. Yon fwa zonyon an se pare, ajoute nan li poul ak fri jouk lò mawon. Moso nan poul yo se fisèl sou brochèt ak tounen tounen l 'chodyè a. Vide poul la ak glase anana. Kite poul la pou 10 minit nan yon chodyè fri, se konsa ke jivraj a se yon ti kras bouyi, ak Lè sa a, nou gaye li sou plak epi sèvi l 'sou tab la.
Ka poul sa yo dwe sèvi ak yon gani nan diri, oswa masha, oswa itilize fè yon sòs salad ak poul ak anana.
Bon gou poul Curry resèt ak anana
Engredyan:
- poul - 1 kadav;
- lwil oliv legim;
- zonyon - 1 pc .;
- jenjanm fre - nan gou;
- Curry keratin - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lèt kokoye - 400 ml;
- sòs pwason - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sòs soya - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ji nan 1 sitwon;
- anana nan bwat - 2/3 krich.
Preparasyon
Nou ofri yon sèl opsyon plis, ki jan yo kwit Curry poul ak
Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil la ak fri zonyon an koupe jiskaske li se transparan. Yon fwa zonyon an se pare, ajoute keratin Curry, anana ak lèt kokoye li. Le pli vit ke lèt la chofe, se pou sòs la rete pou minit 3-4, ajoute poul la ak melanje li. Swiv poul la nou ajoute, sòs ak sòs pwason. Nou s'étendre tout 15-20 minit sou chalè ki ba. Gou plat aromat la anvan ou sèvi ak ji sitwon, melanje ak sèvi ak diri bouyi.