Salad ak poul ak lay

Lay ka sanble twò difisil nan kèk asyèt, men netralize gou a byen file pral ede kwit manje ki kòrèk la. Nan lòd pa timid lwen bo apre yon dine dans, prepare salad dapre resèt yo prezante anba a.

Salad ak anana, poul, fwomaj ak lay

Engredyan:

• poud fim - 1 moso;
• fwomaj difisil - 100 g;
• ze - 4 moso;
• anana nan bwat - 4 zanno;
• sèl, pwav - gou;
• mayi nan bwat - 70 g;
• nwa - 1 ti ponyen;
• lay - 1 lay;
• lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
• mayonèz.

Preparasyon

Poul fim sèk ak sèvyèt papye. Lay lay nan yon mòtye moulen ak lwil, sèl ak pwav. Se keratin nan rezilta divize an poul epi kite li nan marinad pou 20 minit. Marinated poul koupe ak chalimo ak fri nan lwil legim.

Ze bouyi bouyi epi koupe an kib. Fwomaj fwote sou yon rap. Anana koupe an kib. Melanje tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad ak sezon ak mayonèz. Voye sòs salad la prepare ak nwa kraze.

Salad ak fwomaj, lay ak poul

Engredyan:

Pou poul:

• poupou poul - 500 g;
• lay - 2 dan;
• 1/2 ji sitwon;
• lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
• sèl.

Pou ranbousman:

• lwil oliv - 1/4 nan yon syèk;
• ji sitwon - 1/8 nan yon syèk;
• lay - 1 lay;
• tè Basil - 1/2 ti kuiyè. kiyè;
• sèl, sik - 1/4 ti kiyè.

Pou sòs salad:

• pwa fisèl - 500 g;
• pwa blan - 1 po;
• Cherry tomat - 10 moso;
• fwomaj "Feta" - 1/4 ti kuiyè.

Preparasyon

Poul drumsticks yo mete nan yon bòl ak rès la nan engredyan yo pou marinad la. Tout byen melanje epi kite nan frijidè a pou 20 minit. Chalè chodyè a fri ak gri li ak lwil oliv. Kwit poul la soti nan marinad la, li mete l 'sou gri a pou apeprè yon minit, oswa jiskaske lò mawon. Apre, nou redwi chalè a ak fri poul la pou yon lòt 6-8 minit, jiskaske li se konplètman pare. Transfere vyann lan nan yon plak epi kite li pou 5 minit.

Pandan se tan, nan yon marmite, bouyi dlo a ak blancher nan li yon pwa chèn pou 1-2 minit. Touswit apre blanche a, nou konsome pwa yo ak dlo glas. Sèvi ak yon fwe, fwe tout engredyan yo nan estasyon ranpli nou an epi mete sou kote pou yon ti tan sou bò la.

Cherry tomat yo koupe an mwatye. Kuru a separe de zo yo ak tou koupe, melanje ak pwa blan ak fisèl, osi byen ke moso nan tomat ak Feta fwomaj. Ranpli sòs salad la ak yon pre-prepare abiye ak melanje byen. Salad ak pwa , poul ak lay yo sèvi sou tab la imedyatman apre preparasyon.