Resèt la pou fwomaj pou kwit manje te vin jwenn nou soti nan Swis anvan Premye Gè Mondyal la. Koulye a, trete fwomaj se yon pwodwi trè komen nan Larisi ak anpil moun renmen li anpil ak kè kontan manje li. Li te gen pa sèlman yon sansib ak gou grav, men li se tou byen itil pou yon moun. Konpare ak fwomaj difisil, fwomaj fonn gen mwens kolestewòl epi yo pi byen absòbe nan kò a. Li se yon sous trè bon nan kalsyòm ak fosfò, ki se responsab pou kondisyon an nan cheve, klou ak po. Tout fwomaj trete gen anpil kazein, yon pwoteyin ke kò nou bezwen. Yon lòt plis nan fwomaj se yon lavi etajè long, sou 3-4 mwa.
Ou ka eseye kwit manje sa a bèl bagay nan kay la. Espesyalman resèt la pou fè lakay fwomaj se senp ase e menm yon debutan ka kwit manje.
Yon resèt klasik pou fwomaj pou kwit manje nan kay la
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 1 kg;
- lèt - 1 atik;
- Bè - 4 ti kuiyè. kiyè;
- soda - 1 ti kiyè;
- sèl, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Nou fwote fwomaj la kaye ak soda epi ajoute lèt. Transfere melanj lan ki kapab lakòz nan yon marmite epi mete li sou yon dife ki fèb. Kwit jiskaske tout fwomaj kotaj la fonn. Nou ajoute lwil oliv, sèl, epis santi bon gou ak, vibran, pote mas la nan yon eta omojèn. Pandan ke fwomaj la toujou boule, ak anpil atansyon vide l 'sou mwazi yo, li mete nan frijidè a pou plizyè èdtan. Fwomaj pare-fè ka sèvi sou tab la kòm yon plat endepandan, epi yo ka itilize kòm yon sòs pou nenpòt ki asyèt.
Resèt pou fwomaj endijèn ak Basil ak lay
Engredyan:
- sèk cottage sèk - 200 g;
- soda - 0,5 ti kiyè.
- lay cheche - 0.5 ti kiyè.
- Basil seche - 1 ti kiyè;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Gaye fwomaj kotaj la nan yon marmite, ajoute soda epi kite pou 5-10 minit. Nou mete l sou yon beny dlo ak chofe li, vibran toujou pou apeprè 7 minit. Cottage fwomaj ap piti piti fonn epi vire nan fwomaj krèm. Lè tout moso fwomaj kotaj yo konplètman fonn, ajoute sèl, Basil ak lay nan gou. Brase byen epi mete yo nan frijidè a pou refwadisman. Fwomaj fonn, kwit nan kay la, pare!
Resèt pou kay ki te fè fwomaj ak kakawo
Engredyan:
- sèk cottage sèk - 180 g;
- soda - 0,5 ti kiyè.
- kakawo (poud) - 0.5 ti kiyè.
- sik oswa siwo myèl - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Fwomaj Cottage nou mete nan yon marmite epi nou ajoute soda, kakawo. Tout melanje epi kite pou 10 minit. Nou mete l nan yon beny dlo pou 5-7 minit. Kèk minit anvan fen a, ajoute sik oswa siwo myèl epi vide nan fòm lan. Nou mete l 'pou yon koup la èdtan nan frijidè a jiskaske li jele. Chokola fusion fwote nan kay la se pare! Ou ka ajoute mwens kakawo, Lè sa a, fwomaj ou pral jwenn yon gou plis karamèl.
Resèt pou kay ki te fè fwomaj ak dyondyon
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 500 g;
- ze - 1 moso;
- bè - 100 g;
- soda - 0,5 ti kiyè.
- dyondyon;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Nou mete nan yon bòl gwo twou san fon nan fwomaj kotaj, ze, bè fonn ak soda. Bat byen tout engredyan yo ak yon blenndè jiskaske lis ak idrosolubl gou. Lè sa a, nou mete kabrit mas sou yon beny dlo ak kwit sou chalè ki ba pou 5-7 minit, vibran toujou ap. Mwazi pou lwil oliv fwomaj ak sou anba a nan chak twa sou yon dyondyon fatra gwo. Nou vide yon lòt fwomaj cho epi mete l nan frijidè a jiskaske li konplètman solidifye.
Olye pou yo dyondyon, ou ka itilize janbon, nwa oswa bekonn. Tout depann sou preferans gou ou.