Nan atik sa a nou pral pataje resèt enteresan epi di ou ki jan yo fri zukèini nan yon chodyè fri. Aperitif la vire soti yo dwe ekstrèmman sansib, juicy ak itil.
Ki jan yo fri zukèini nan yon chodyè fri?
Engredyan:
- Kourjèt jèn - 215 g;
- epis santi bon ak kondiman;
- lwil legim - 35 ml;
- Vèt fre - si yo vle.
Preparasyon
Anvan ou kòmanse fri legim yo nan yon chodyè fri, se jenn kalbas la lave ak tranch graje. Sezon yo ak paprika, origan ak sèl. Apre sa, nou pran yon chodyè fri jete-fè, vide lwil oliv, cho li ak frakisini fri nan yon kwout bèl apeti. Nou gaye yo sou papye napkin, nou enpreye ak voye nan volonte ak vèt koupe.
Ki jan yo fri zukèini ak lay nan yon chodyè fri?
Engredyan:
- zukèini - 265 g;
- lwil oliv legim - pou fri;
- epis santi bon;
- fre vèt;
- mayonèz - gou;
- lay - 2 dan.
Preparasyon
Premye zukèini lave, koupe an ti sèk ak podsalivaem. Nou mete legim yo sou kote epi chanje nan sòs: peze lay la, peze epis santi bon yo epi melanje li nan mayonèz la. Frying chodyè ak lwil oliv legim, distribye zukèini ak fri yo. Apre sa, nou chanjman legim yo nan yon plak, kouvri ak sòs ak voye ak vèt koupe.
Kouman bon gou frakisini fri nan yon chodyè fri nan batri?
Engredyan:
- zukèini - 265 g;
- lwil legim pou fri.
Pou frape:
- farin frans - 85 g;
- lwil oliv legim - 10 ml;
- ze blan - 4 pcs .;
- sèl;
- dlo 125 ml.
Preparasyon
Whisk blan yo bat ak yon mixer nan bave Fertile. Separeman melanje lwil la, dlo cho ak vide nan farin frans lan. Koulye a, ak anpil atansyon kouche soti mas la pwoteyin, jete sèl ak brase.
Squash se lave, trete, koupe an bag mens ak tranpe l 'chak billet nan bat la. Apre sa, nou gaye yo sou yon chodyè fri chofe ak lwil oliv ak mawon nan tout kote.
Ki jan yo fri zukèini nan ti sèk sou yon chodyè fri?
Engredyan:
- jèn mwayen-gwosè zukèini - 2 pcs .;
- fwomaj - 55 g;
- lay - 10 g;
- farin frans - 45 g;
- lwil oliv legim;
- vèt fre - si vle;
- epis santi bon.
Preparasyon
Squash se lave, koupe an bag mens, vide sèl ak gòch pou yon ti tan. Apre sa, nou woule chak moso nan farin frans ak fri l 'nan yon chodyè fri nan lwil oliv. Apre sa, gaye zeklini a sou yon plak, voye ak fwomaj griye, lay koupe ak fre vèt koupe.