Pòmdetè pòmdetè karèm apatni a kategori nan asyèt kay, nan ki pou kwit manje senp ak primitif kache yon varyete gastronomik. Yo sezon ak remèd fèy ak epis santi bon, ajoute dyondyon ak sereyal, ajoute divès kalite fòm ak lòt kalite sòs konpliman. Tout moun nan lòd ke nenpòt metrès byen vit ak dégradé manje yon gwo fanmi.
Ki jan yo kwit manje pòmdetè pòmdetè?
Èskalèt soti nan pòmdetè yo inivèsèl. Yo sèvi kòm yon plat bò ak kòm plat prensipal la, arom ak gravi ak lòt kalite sòs. Anplis engredyan prensipal la, epis santi bon, remèd fèy fre, sereyal ak legim patisipe nan preparasyon an. Teknik la se senp: pòmdetè kwit se tè jouk inifòm, modle ak farin oswa biskwit, fri oswa kwit.
Engredyan:
- pòmdetè - 5 pcs .;
- farin frans - 40 g;
- dlo bouyi - 60 ml;
- dlo 20 ml;
- lwil oliv legim - 80 ml;
- pen ti kal pen - 100 g.
Preparasyon
- Bouyi pòmdetè yo ak rastolkite.
- Melanje farin lan ak dlo bouyi, ajoute dlo frèt, brase.
- Fòm pant yo.
- Tranpe yo nan yon melanj farin, Lè sa a, - nan biskwit.
- Fry pòmdetè Fry san ze nan lwil oliv.
Pòmdetè mashed soti nan pòmdetè kraze - resèt
Cutlets soti nan pòmdetè kraze ak ranpli - yon plat orijinal la nan pwodwi ki senp, kapab ede soti nan ka ou pa konnen ki kote yo mete rès la nan gani yè a. Nan resèt sa a, manje pwason nan bwat konsèv la vin tounen yon ranpli pikant, ki menm refwadi pa pèdi pwopriyete gou li yo.
Engredyan:
- pòmdetè - 5 pcs .;
- sardine nan bwat - 180 g;
- plim zonyon vèt - 3 moso;
- lwil oliv - 40 g;
- farin - 60 g;
- lwil oliv legim - 50 ml.
Preparasyon
- Bouyi pòmdetè yo, ajoute bè, fwe nan pòmdetè kraze.
- Soutyen Mach ak yon fouchèt, konbine ak zonyon vèt.
- Soti nan pòmdetè mashed, fòm gato, bagay yo, zongle bor yo.
- Woule mèg yo boure pòm pòmdetè nan farin ak fri.
Pòmdetè pòmdetè karèm ak dyondyon
Pòmdetè pòmdetè ak dyondyon se yon gwo lide pou yon rejim alimantè mèg. Sa a plat ki dwe nan kategori nan "parese", paske djondjon fars ak pòmdetè mashed yo melanje nan yon mas sèl, ki senplifye pou kwit manje. Sa a kolasyon se inivèsèl: li se prepare relativman byen vit, pratik nan sèvi, bon gou ak kite yon santiman nan sasyete pou yon tan long.
Engredyan:
- pòmdetè - 300 g;
- Champignons - 250 g;
- zonyon - 85 g;
- lwil oliv - 60 ml;
- pen ti kal pen - 80 g;
- Sèk lay - 5 g.
Preparasyon
- Bouyi pòmdetè yo, fwe yo nan yon mas omojèn.
- Chanpiyon ak zonyon, sezon ak lay.
- Melanje ak keratin nan pòmdetè, fòmile.
- Fry mèg pòmdetè pate yo nan pen ak fri nan lwil oliv.
Chou ak chou kwit
Pòmdetè pòmdetè ak chou se yon plat delika ak Apetisan nan kwit manje Sovyetik. Sa a te dekore meni an nan enstitisyon timoun yo ak granmoun, e menm refwadi, rete apetisant ak double klas yon gou. Nan resèt sa a, gen yon karakteristik espesyal: pòmdetè yo ta dwe kwit nan kale a ogmante cham a nan mas la.
Engredyan:
- pòmdetè - 650 g;
- chou -250 g;
- plim zonyon vèt - 4 pcs .;
- farin - 60 g;
- pen ti kal pen - 80 g;
- lwil oliv - 120 ml.
Preparasyon
- Chou koupe epi mete yo deyò pou 15 minit.
- Peel pòmdetè yo nan yon kale, kale, griyaj.
- Add chou a, zonyon ak farin frans. Brase.
- Post chou ak èskarpad pòmdetè woule nan pen ak fri.
Ki jan yo kwit pate pòmdetè soti nan pòmdetè anvan tout koreksyon?
Engredyan:
- pòmdetè - 900 g;
- manga - 40 g;
- farin frans - 80 g;
- fenouy fre - ti ponyen;
- pen ti kal pen - 90 g;
- yon lay nan lay - 3 moso;
- lwil oliv - 100 ml.
Preparasyon
- Pòmdetè brut. Peze.
- Ajoute vèt, lay, semolina ak farin frans. Brase.
- Fòm pant yo
- Post kutl pòmdetè nan pen ak fri.
Pòmdetè pòmdetè ak zonyon
Preparasyon an nan èskalop yo pòmdetè ki baze sou itilize nan pwodwi ki senp ak abòdab, paske chak madanm marye toujou gen yon pè nan pòmdetè ak anpoul. Sa yo kwit yo te fè soti nan pure melanje ak zonyon fri ak lay. Malgre apwòch primitif la, pwodwi yo trè bon gou ak nourisan.
Engredyan:
- pòmdetè - 650 g;
- zonyon - 150 g;
- yon lay nan lay - 2 moso;
- farin - 60 g;
- lwil oliv - 80 ml.
Preparasyon
- Bouyi pòmdetè yo, louvri yo.
- Zonyon tise byen koupe ak fri.
- Melanje pòmdetè, zonyon ak lay.
- Koupe moule woule nan farin ak fri.
Buckwheat ak pòmdetè pòmdetè
Resèt la pou moso pòmdetè mèg enplike nan itilize pa sèlman nan pwodwi yo abityèl, men tou, nan divès kalite groit. Lèt sa yo espesyalman popilè ak jodi a yo prezan nan tout meni vejetaryen. Buckwheat nan tandem ak pòmdetè pral fè yon plat mèg ki itil, ki, ak adisyon nan epis santi bon, pral genyen yon gou ekstraòdinè.
Engredyan:
- Buckwheat - 200 g;
- dlo 450 ml;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- lwil oliv - 100 ml;
- tè koryandè - 5 g;
- nwa tè pwav - zongle.
Preparasyon
- Bouyi kroup lan.
- Peel pòmdetè ak griyaj yo.
- Melanje ak griye, sezon an.
- Fòm ak fri pòmdetè bon gou pòm jouk wouj.
Pòmdetè pòmdetè ak sòs djondjon
Pòmdetè pòmdetè ak sòs djondjon - li toujou bon gou ak bèl, si ou itilize dyondyon sèk. Avèk sòs, pòmdetè pòmdetè soti nan kategori nan ti goute senp imedyatman vin yon plat endepandan ak jwenn yon gou konplètman nouvo. Yon gou espesyal pral bay yon bouyon djondjon, ki ta dwe itilize lè yo prepare sòs.
Engredyan:
- pòmdetè - 650 g;
- dyondyon cheche - 45 g;
- farin frans - 20 g;
- lwil oliv - 20 g;
- pen ti kal pen - 50 g;
- ze - 1 pc.
Preparasyon
- Fouye pòmdetè yo ak dyondyon.
- Retire tout champignons yo, drenaj bouyon an nan yon veso.
- Fry dyondyon yo nan lwil oliv, ajoute farin, bouyon ak kwit pou 5 minit.
- Brase pòmdetè yo, ajoute ze a.
- Fòm, woule nan pen ak fri.
- Vide sòs yo cutlet.
Pòmdetè vapè kwit nan yon multivarya
Pòmdetè pòmdetè vapè yo merite konsidere kòm yon fasil, goute dyetetik, menm jan yo prepare san lwil oliv. Avèk metòd sa a nan pwosesis, kutl vin sansib ak Airy, epi, malgre absans la nan yon kwout, yo trè bon gou. Pou fè yon varyete pral ede ranpli nan djondjon, ki pa "pwa" epi li pa ajoute yon plat nan kalori siplemantè.
Engredyan:
- pòmdetè - 5 pcs .;
- Champignons - 150 g;
- zonyon - 1 moso;
- lwil oliv - 60 ml.
Preparasyon
- Bouyi pòmdetè yo ak kale la. Netwaye ak moulen.
- Chanpiyon ak fri zonyon.
- Fry pòmdetè yo ak dyondyon. Fòmil.
- Nan yon bòl multivarki ranpli nan yon lit dlo epi kouche sou griyaj la - steamer èskar.
- Kwit nan mòd nan vapè pou 20 minit.
Pòmdetè pòmdetè ak pwa
Cutlets soti nan pòmdetè - yon resèt, prezante yon varyete de engredyan. Depi pòmdetè se yon pwodwi fètil pou nenpòt ki konbinezon, pandan l ajoute pwa vèt, ou ka jwenn yon konplètman nouvo, fre pwodwi. Sa a plat se fasil yo prepare epi yo pa mande pou espesyal ladrès gastronomik. By wout la, ou ka san danje sèvi ak pwa yo nan bwat.
Engredyan:
- pòmdetè - 6 pcs .;
- pwa vèt - 100 g
- lwil oliv - 70 ml;
- pen ti kal pen - 50 g;
- pèsi fre - yon ti ponyen;
- ze - 1 pc.
Preparasyon
- Kwit pòmdetè yo ak Mach.
- Pwa kwit manje pou 3 minit.
- Kalite nan pòmdetè yo kraze, ajoute ze a ak vèt.
- Stuff kutl yo kwit nan pen ak fri.