Bon gou se pa sèlman dous. Koulye a, nou pral di ou ki jan fè yon tat ak chou ak dyondyon sou pwòp ou yo.
Jellied tat ak chou ak dyondyon
Engredyan:
- chou blan - 1 kg;
- Champignons - 350 g;
- ze poul - 3 moso;
- mayonèz - 240 g;
- farin frans - 1 vè;
- zonyon vèt - 1 pakèt;
- sèl;
- poud boulanjri - 1 sache.
Preparasyon
Yo nan lòd yo fè yon ranpli pou yon tat ak chou ak dyondyon, chou chou fin pouri, ajoute nan li kraze zonyon ak dyondyon pre-fri, ajoute sèl nan gou ak melanje. Souch la ranpli nan chodyè a fri pou apeprè 30 minit. Nou kraze nan bòl ze, ajoute sèl ak fwe ak yon mixer oswa tou senpleman yon fwe. Add mayonèz, farin frans ak poud boulanjri. Melanje byen. Fòm lan grese ak lwil oliv, nou gaye sou 1/3 nan farin lan, nou mete ranpli a sou tèt epi ranpli li ak rès la nan farin lan. Yon tat ak chou ak dyondyon pral pare nan 25 minit si tanperati a nan dife pou chofe fou a se 200 degre.
Kouch tat ak chou ak dyondyon - resèt
Engredyan:
- farin soufle ledven - 1 kg;
- dyondyon fre - 600 g;
- chou blan - 1.5 kg;
- zonyon - 120 g;
- ze - 1 moso;
- epis santi bon, sèl.
Preparasyon
Nou rafine zonyon, melenko chire chou. Koupe mele nan moso yo. Fry zonyon, ajoute dyondyon, chou ak bouyon pou yon demi èdtan. Pou gou, podsalivaem ak pwav. Defrosted fason natirèl patisri soufle. Nou divize kouch la nan 2 pati egal. Sou yon sèl mwatye kouche fars la, ak dezyèm pati a nan li kouvri. Nou kwit yon gato nan 180 degre apeprè. Ak jwenn sou tèt yon kwout ruddy, minit ki sot pase 15 jiskaske pare gato soufle ak chou ak dyondyon se smeared ak ze bat.
Tat ak dyondyon sale ak chou
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 500 g;
- ze - 3 moso;
- tounen krèm 20% grès kontni - 200 ml;
- lwil oliv legim - 75 ml;
- ledven sèk - 1 ti kiyè;
- granules sik - 25 g;
- sèl - zongle.
Pou ranpli a:
- blan chou - 400 g;
- dyondyon sale - 250 g;
- bè 20% grès - 1 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon - 1 moso;
- lwil oliv legim - 40 g;
- sèl;
- pwav.
Preparasyon
Nou pase farin lan nan yon Van nan yon bòl gwo twou san fon, ajoute ledven sèk. Melanje tounen krèm ak ze, sik, sèl ak legim lwil oliv. Add farin a ak ledven, melanje farin lan, kouvri l 'ak yon napkin ak