Gou a nan Citrus se yon lonbraj ekselan nan desè lou ak patisri, se konsa nou deside dedye atik sa a nan gato bon gou zoranj. Gato sa yo se bèl tou de nan fòm pwòp yo, epi nan konpozisyon an nan gato.
Resèt pou Maròk gato zoranj
Lès la toujou distenge pa resèt klere ak bon gou ak kupkè sa a ak ji zoranj ak zès pa gen okenn eksepsyon.
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- sik - 1 atik;
- lwil oliv legim - mwatye yon syèk;
- farin frans - 2 atik;
- boulanjri poud - 4 ti kiyè;
- sèl - 1/2 ti kiyè;
- ji zoranj - mwatye yon syèk;
- yon kale nan 2 zoranj;
- vaniy - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Ze ak sik whisk ak yon mixer jouk epè. Pa sispann fwote mas la, nan ti pòsyon ajoute lwil legim nan li. Farin frans ak poud boulanjri ak anpil atansyon sift e menm melanje yon fwe 15-20 segonn, ke pandan preparasyon an gato a leve respire. Pake melanj lan nan engredyan sèk mouye, lè sa a ajoute frèch prese ji zoranj, zès ak vaniy, oswa ekstrè vaniy.
Fòm lan pou lwil oliv boulanjri ak vide nan li yon melanj gato, kwit plat la nan fou a nan 180 degre pou apeprè 40 minit.
Cottage fwomaj ak gato zoranj ak kawòt
Engredyan:
- farin frans - 2 atik ½;
- soda - 2 ti kiyè luil;
- noutmèg - 2 ti kiyè luil;
- kannèl - 2 ti kiyè.
- bè - 1 ti kuiyè ½.
- Fwomaj kotaj - 150 g;
- sik - 2 ½ gwo kiyè;
- ze - 2 moso;
- lèt - 1/4 nan atik la;
- kale 2 zoranj;
- griye kawòt - 2 atik;
- vaniy ekstrè - nan gou.
Preparasyon
Se farin lan sèch 2-3 fwa ansanm ak soda, kannèl ak noutmèg. Bat mou bè ak sik jiskaske yon melanj Airy ak dou fòme. Nou ajoute ze nan melanj ze-sik, yon sèl nan yon moman jouk konplete melanje. Le pli vit ke lèt ze-lwil emulsyon, ajoute lèt ak mwatye nan melanj lan farin frans li, melanje li byen. Add farin nan farin lan, kawòt grat, fwomaj kotaj ki ba-grès, vaniy ekstrè ak farin ki rete a. Nou melanje tout bagay jiska omojene. Divize mas la nan 2 pati ak kwit nan fòm lan nan 40 minit nan 180 degre.
Tou de gato yo ka konbine nan yon gato, li te gen rate gato pen ak krèm pi renmen ou.
Si ou vle prepare kafe-zoranj kupkèyk nan yon Maker pen, Lè sa a, mete tout engredyan yo nan lòd la endike nan enstriksyon yo, li mete mòd nan "Baking" sou pou 60 segonn.
Chokola-zoranj kupkèyk
Engredyan:
- dlo - 1/2;
- bè - 115 g;
- lwil oliv legim - mwatye yon syèk;
- kakawo - 5 ti kuiyè. kiyè;
- ji zoranj - mwatye yon syèk;
- farin frans - 2 atik;
- sik - 1 atik;
- sèl - 1/2 ti kiyè;
- lèt - mwatye yon syèk;
- soda - 1 ti kiyè;
- ze - 2 moso;
- zoranj kale - 1 ½ ti kiyè.
Preparasyon
Dlo, legim ak bè, ak kakawo yo melanje nan yon marmite epi mete yo sou yon ti dife. Pote melanj lan nan yon bouyi, Lè sa a, retire nan chalè epi ajoute zoranj ji.
Lè sa a, nou tonbe dòmi sik ak anpil prekosyon melanje tout bagay. Nou sift farin lan, sèl li epi vide l 'nan melanj lan chokola-sik, ankò dousman brase tout bagay. Next nan farin lan ale soda ak lèt cho, epi finalman, ze ak zoranj kale.
Vide melanj lan gato nan yon plat boulanjri lwil oliv epi li mete kwit nan 190 degre pou minit 35-40. Nou tcheke preparasyon an nan gato chokola a ak yon match oswa toothpick.
Orange kupkèyk pou sa a resèt ka fasil pou prepare nan yon multivark, pou sa a, ak anpil atansyon vide farin lan nan bòl la pre-lwil oliv nan aparèy la ak kwit pou 60 minit nan mòd nan "Baking".
Pandan ke kupkè a zoranj toujou cho, li ka enpreye ak sik sik ki baze sou zoranj ji, zès ak sik poud. Anvan sèvi, trete a dwe tranpe siwo ak fre konplètman.