Mannik sou yogout, resèt la nan ki ou ka jwenn nan varyasyon ki pi varye nan seleksyon ki anba a, vire soti yo dwe maksimòm Fertile, sansib ak Airy si ou konpare li ak lòt pwodwi menm jan an. Engredyan adisyonèl pral anrichi gou nan desè epi fè li inimitabl.
Ki jan yo kwit yon mannik sou kefir?
Fè yon manukur sou kefir, yon resèt senp nan ki pral tanpri chak kwit manje, ou bezwen obsève plizyè règ debaz:
- Semolina yo dwe tranpe nan yon pwodwi tounen-pou omwen yon èdtan pou anflamasyon.
- Airiness nan pwodwi a pral bay yon pòsyon nan soda a mouri oswa poud boulanjri.
- Teksti a nan farin lan anvan boulanjri yo ta dwe tankou krèm epè tounen. Li ka nesesè yo gen mwens oswa plis elektè oswa sèk elektè, ka dansite a dwe ajiste pa ajoute yon sèl oswa lòt la.
Mannik sou kefir san yo pa ze
Ka manier bon gou sou kefir nan dife pou chofe fou a ka kwit san yo pa adisyon a nan ze, ki pa negatif afekte karakteristik sa yo gou nan manje a, men sou kontrè a pral fè teksti an nan desè a dou ak douser. Recipe kaptive ak teknoloji elemantè ak yon konpozisyon senp ki pral kostim tou de vejetaryen. Nan total, pou 2 èdtan ou pral jwenn 8 pòsyon nan desè santi bon.
Engredyan:
- farin, smoul, pwodwi lèt tounen ak sik - 1 vè;
- bè - ½ pake;
- boulanjri poud - 10 g;
- vapè rezen chèch - 100 g.
Preparasyon
- Resèt la pou mannik la sou kefir se senp. Se pwodwi a letye vide sou kroup la ak kite pou yon èdtan.
- Brase engredyan ki rete yo epi kwit gato a pou 40 minit nan 200 degre.
Mannick ak pòm sou yogout
Se resèt la pou mannika sou kefir nan dife pou chofe fou a souvan complétée ak moso nan pòm oswa pwa, ki rafrechi gou nan tat la epi li bay li juiciness. Fwi tranch tou senpleman entèfere ak farin lan oswa gaye nan yon mwazi soti nan pi wo a ak yon ti kras ajoute moute. An reyalite, desè a sanble ak yon charlotte klasik , men li vire soti diferan nan estrikti ak plis ankò imid. Nan 1.5 èdtan, ou yo pral kapab prepare 8 pòsyon.
Engredyan:
- mango, sik ak tounen lèt - 1 vè;
- ze - 3-4 moso;
- lwil mou - 100 g;
- boulanjri poud - 10 g;
- pòm - 3 moso;
- vanilin.
Preparasyon
- Gwosè yo vide ak yon baz lèt tounen epi yo pa kite pou yon tan long.
- Prezante engredyan ki rete yo epi fwe yon ti jan.
- Gaye baz la ki kapab lakòz nan yon mwazi, pandan l ajoute deja de pòm koupe, epi gaye tranch yo pòm soti nan pi wo a.
- Kwit yon mannik bon gou sou kefir jouk pare nan 180 degre, voye ak poud.
Mannick ak fwomaj kotaj sou yogout
Se surprenante bon gou manukur ak rezen chèch sou kefir jwenn, si ou ajoute fwomaj Cottage. Si ou vle, kòm yon filler, ou ka pran bè Korint, blueberries oswa nenpòt ki lòt (fre oswa nan frizè). Nan fason sa a chak fwa ou gen sou tab ou a pral yon nouvo pwodwi desè, pa mwens bon gou, nourisan ak itil. Pou 1.5 èdtan ou ka kwit yon trete pou uit moun.
Engredyan:
- manga - 200 g;
- lèt tounen - 150 ml;
- fwomaj kotaj - 300 g;
- granules sik - 150-200 g;
- ebr ak pwoteyin - 3 pcs .;
- bè - 50 g;
- rezen - 100 g;
- soda rememan - ½ ti kiyè;
- sèl - zongle.
Preparasyon
- Groz yo melanje ak baz la tounen tounen epi yo kite pou mwatye yon èdtan.
- Lave fwomaj la kaye ak jòn ak sik, ajoute nan baz la manna ansanm ak bè mou ak rezen chèch vapè.
- Pwoteyin yo bat jiska tèt ak yon zongle nan sèl ak dousman kneaded nan farin lan.
- Se manukur a voye bay dife pou chofe fou a sou yogout, resèt la nan ki presupoze itilize nan fwomaj Cottage, ak kwit jiskaske pare nan chalè medyòm.
Mannick ak joumou sou yogout
Joumou mannik sou kefir, resèt la nan ki ou pral aprann pita, yo pral jwi gou a ekselan ak koulè zoranj Sunny sou koupe la. Prezans nan yon joumou nan li pa santi, men karakteristik yo amelyore nan fwa. Li enpòtan yo chwazi yon joumou nan yon muscat dous varyete, ki pral bay yon efè inimitabl. Nan 80 minit ou ka kwit yon gato pou uit pòsyon.
Engredyan:
- farin, smoul, sik, lèt tounen - 1 vè;
- ze - 2 moso;
- lwil oliv - 100 g;
- boulanjri poud - 20 g;
- joumou kaka - 300 g;
- mwayèn sitwon - 1 moso;
- poud - 100 g;
- vanilin.
Preparasyon
- Frapeur la nan mas la kefir, ajoute engredyan ki rete yo.
- Brase nan kaka tise byen tè nan joumou, vaniy ak zès sitwon.
- Kwit gato nan yon veso ki gen yon dyamèt 20 cm nan 190 degre anvan koulè a.
- Se ji sitwon melanje ak poud (80 g) ak chofe nan yon bouyi.
- Siwo vide pwodwi cho nan fòm lan ak vide ak rès poud lan.
Chokola mannik sou kefir
Mannick "zèb" sou yogout , se resèt la nan ki dekri nan rekòmandasyon ki anba a, espesyalman pral gen gou fanatik yo nan boulanjri chokola. Tankou yon desè se youn nan enprovize yo pi byen sou sijè a laman. Koruptyon ak gou ekselan rich, ak étonant kolore koupe nan espesyalite. Pou yon sèl ak yon demi èdtan nan tan pase, ou yo pral kapab sipriz sis moun.
Engredyan:
- tounen lèt, semolina, sik - pou 1 vè;
- ze - 2 moso;
- kakawo - 120 g;
- boulanjri poud - 10 g;
- vanilin.
Preparasyon
- Tranpe griye yo nan yon baz tounen-sour pou yon demi èdtan.
- Fwe ze a sikreye mas jiskaske an gonfle, sou fòm piki ansanm ak vaniy ak idrate soda nan melanj lan laman.
- Se baz la divize an de pati ak youn nan yo se sou fòm piki ak kakawo.
- Se yon sèl kiyè mete deyò konsekitivman pat, kòmanse ak chokola, nan sant la nan mwazi an ak yon dyamèt 22 cm, chak fwa bay opòtinite a dispèse pataje nan pwochen an.
- Kwit jouk kwit nan 185 degre.
Lemon mannik sou kefir
Next, ou pral aprann ki jan kwit yon mannik sou kefir ak sitwon. Sa a pral varyasyon nan tat la ap apresye pa desè rayisab ak asid ak moun ki pa endiferan gou a nan Citrus. Oto domaje yo dwe itilize pou yon koup la minit nan dlo bouyi anvan ou itilize, yo ka resevwa tout anmè a, epi tou li debarase m de grenn. Pou konsepsyon uit pòsyon nan espesyalite pral pran yon total de 1 èdtan.
Engredyan:
- mango, lèt tounen ak sik - pou 1 vè;
- mwayèn sitwon - 1 moso;
- ze - 2 moso;
- farin - 60 g;
- boulanjri poud - 10 g;
- vanilin.
Preparasyon
- Konbine tout engredyan yo pou farin lan nan yon bòl.
- Sou oto domaje se koupe an moso, pèse nan yon blenndè pure ak melanje nan baz la semolina.
- Bat byen ak yon mixer ak kote nan yon fòm lwil.
- Manje kwit ak sitwon sou kefir jouk woujè nan 185 degre.
Mannick ak seriz sou yogout
Ka resèt la nan mannik sou kefir dwe efektivman complétée ak jele oswa fre Cherry bè san yo pa twou. Mèsi a yo, gato a achte juiciness, bon sant delika ak asidite limyè, ki avèk siksè dilu gou a dous nan farin lan. Lè w ap itilize bè nan frizè yo bezwen dewoule epi byen vide nan yon kolòn. Nan 80 minit li pral posib ba l manje uit Manjè ak yon délikatès.
Engredyan:
- semolina, lèt tounen, farin frans, sik - 1 vè;
- Cherry - 200 g;
- ze - 2 moso;
- rachte soda - 10 g;
- vaniy, poud.
Preparasyon
- Tranpe fènwa a nan yon pwodwi lèt tounen epi kite pou anflamasyon pou mwatye yon èdtan.
- Brase nan ze a frape melanj ze, soda, vaniy, tamil farin mas.
- Gaye baz la ki kapab lakòz nan yon veso ki lwil oliv, kouche soti seriz yo sou tèt.
- Kwit yon manukur Fertile sou yogout ak bè jiskaske kwit nan 185 degre.
- Voye yon trete anvan sèvi poud.