Ki sa ki fè yon beye nòmal dwòl ak orijinal? Natirèlman - glase! Li kapab absoliman anyen: chokola , konfitur, lèt, sik , elatriye.
Donut glase rsèt
Engredyan:
- nwa chokola - 200 g;
- krèm gra - 50 ml;
- Bè - 25 g.
Preparasyon
Koulye a, di ou ki jan fè jivraj la pou beye. Chokola se kase nan ti moso ak fonn nan yon beny dlo. Lè sa a, dousman vide nan krèm nan epi mete bè bè. Nou kenbe sou fèb dife, toujou ap, vibran. Le pli vit ke glaze a vin omojèn, retire li nan chalè a ak tranpe beye yo kwit. Pou bote, voye patisri ak ti kal pen ki gen koulè pal oswa rok kokoye. Lè glas chokola a difisil, nou sèvi beye sou tab la.
Koulè glaze pou beye
Engredyan:
- sik an poud - 200 g;
- ze blan - 2 pcs .;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- kawòt ji, ji bètrav, ji epina - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Melanje poud sik ak blan ze ak ji sitwon. Si ou vle jwenn glase a zoranj, Lè sa a, vide nan yon ji kawòt ti kras. Pou burgundy - ji Cherry, ak pou vyolèt - bètrav. Brase byen jouk lis epi aplike nan bèy cho.
Jele fwi pou beye
Engredyan:
- marmalad nan koulè - 12 pcs .;
- krèm tounen - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 4 ti kuiyè. kiyè;
- Bè - 50 g.
Preparasyon
Ann konsidere yon sèl plis opsyon, ki jan yo prepare glas la pou beye. Nou pran marmalad, koupe l an moso epi mete l nan yon marmite. Add tounen krèm, sik ak yon bè ti kras. Tout fonn sou yon dife fèb, pote nan yon bouyi ak kwit pou 10 minit. Koulye a, dousman wile glasye a ki kapab lakòz nou beye epi sèvi yo sou tab la. Li sanble soti trè joliman, paske andedan gen ti moso nan konfitri.
Pink glase pou beye
Engredyan:
- sik - 2 atik;
- dlo - 1 atik;
- Vanillin - gou;
- Strawberry ji - 2 ti kiyè.
Preparasyon
Pou fè sa a glase, sik melanje ak dlo, ajoute vaniy ak ji frèz nan gou. Kwit melanj la, vibran, jouk eta a epè. Pandan kwit manje, siye bor yo nan marmite a ak yon twal mouye pou siwo a pa sugared. Nou retire mas la soude soti nan chalè a ak fre li pa soupoudre sifas la nan siwo a ak dlo frèt pou ke yon kwout pa fòme. Lè siwo a refwadi yon ti kras, bat li byen ak yon mixer epi aplike fini fondan woz nan beye yo.