Depi chokola se depreferans konbine avèk prèske tout fwi, Desè, ak yon konbinezon ki sanble, gen lontan depi vin klasik. Li se youn nan sa yo resèt ke nou ta renmen pataje avèk ou nan atik sa a.
Chokola-bannann resèt woulo liv
Engredyan:
Pou woulo:
- bè - 25 g;
- farin frans - 45 g;
- ze blan - 120 g;
- eu ze - 120 g;
- kakawo poud 20 g;
- dlo - 10 g;
- sik - 80 g;
- farin mayi - 10 g;
- bannann - 1 pc.
Pou krèm:
- krèm fwomaj - 250 g;
- chokola - 90 g;
- lèt - 4 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Fwe eu yo ak mwatye sik la ak Lè sa a, ajoute kakawo a poud dilye nan dlo frèt nan melanj la jònze.
Sifle blan ze ak yon mixer ak dezyèm mwatye nan sik ak farin mayi jouk fòm mou tèt. Mas la lè ki kapab lakòz melanje ak jòn yo, entwodwi li yon sèl k ap sèvi nan yon tan. Koulye a, melanje ze yo ak tamil farin ak bè fonn. Se farin nan ki kapab lakòz distribye sou yon parchemin kouvri ak yon fèy boulanjri epi yo mete yo nan yon fou prechofe a 180 degre. Apre 15 minit, biskit baz la ka retire nan dife pou chofe fou a epi kite yo refwadi.
Pou krèm nan, fonn chokola a ak lèt ak fwe jouk lis, ak fwomaj krèm. Se krèm nan ki kapab lakòz respire distribye sou sifas la biskoul la refwadi. Ansanm youn nan bor yo nan biskit la kouche soti moso nan yon fig ak woule woulo liv la. Apre 3-4 èdtan yon woulo chokola-bannann ak krèm fwomaj ap pare pou sèvi.
Woulo chokola ak krèm bannann
Engredyan:
Pou woulo:
- ze - 4 moso;
- an poud sik - 6 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 5 ti kuiyè. kiyè;
- poud pou boulanjri - 2 ti kiyè luil;
- sitwon kale - 1 èdtan kiyè;
- kakawo poud - 2 ti kuiyè. kiyè.
Pou krèm:
- ze - 1 moso;
- an poud sik - 6 ti kuiyè. kiyè;
- lèt - 2 ti kiyè luil;
- bannann - 1 moso;
- bè - 120 g.
Preparasyon
Ze blan vide ak poud sik. Nou ajoute nan zès la melanj zegwi ze, poud kakawo ak tou farin frans ak poud boulanjri. Se farin nan ki kapab lakòz distribiye sou yon fèy boulanjri kouvri ak papye boulanjri epi yo mete yo nan yon fou prechofe pou 180 minit pou 12-15 minit. Nou bay yon baz biskuit fre.
Ze, lèt ak fwe sik ansanm ak chofe nan yon beny dlo. Add bannann nan moulu ak mou bè melanje nan brouyar. Nou bat fwe a ak fwe blan ak kouvri biskwit la fini ak li. Pliye woulo liv chokola a ak yon bannann epi kite tranpe pou 2-3 èdtan nan frijidè a. Woule branche ka vide ak sik an poud oswa poud kakawo.
Chokola-bannann woulo liv nan 15 minit
Resèt eksprime pou chokola- woulo bannann pa mande pou nenpòt efò nan men ou. Woule senp ak bon gou pòsyon yo ideyal pou yon tas kafe oswa te.
Engredyan:
- nwa chokola - 55 g;
- lèt chokola - 30 g;
- bannann - 3 moso;
- diri papye - 6 pcs .;
- cashew - 1/2 st .;
- ze - 1 moso;
- lwil legim - 500 ml;
- an poud sik - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nwa ak lèt chokola se kraze nan yon ti kalbas ak yon blenndè oswa yon kouto. Menm jan an tou, moulen ak nwa. Bannann koupe nan mwatye nan tout, ak mwatye yo ki kapab lakòz koupe ansanm. Fèy nan papye diri mwatye nan dlo frèt, sou youn nan bor yo kouche yon chemen nan koupe chokola koupe, nwa, ak sou tèt kote mwatye nan bannann la. Woule woulo liv la ak ranje bor yo nan papye a ak yon ze bat. Fry woulo yo nan fri gwo twou san fon, chofe lwil la nan yon tanperati ki sou 160 degre. Ruddy woulo nou pran soti, nou chanjman sou yon napkin papye yo absòbe grès depase, ak Lè sa a, voye ak sik an poud anvan k ap sèvi.