Anpil moun kwè ke kwit manje ak patisri se trè difisil, pwosesis la pran anpil tan ak efò, men paske desè yo pi fasil achte nan magazen yo. Sa a se pa toujou vre. Gen anpil resèt senp, pou egzanp, gato a "Medovik": nan kay la, sa a délikatès ka kwit manje menm yon kwit manje inisyasyon, ki moun ki pa janm te gen yon desè anvan. Nan liv yo kwit manje menm ak sit ofri omwen de douzèn opsyon diferan pou kòman yo fè yon gato "Medovik". Gen anpil yo chwazi nan.
Ann kòmanse ak klasik yo
Sa a se gato prepare nan fason konplètman diferan. Cakes ka biskit, sab, kwit nan yon chodyè fri oswa nan dife pou chofe fou a, teknoloji modèn tou pèmèt ou kwit yon gato "Medovik" nan yon multivarya.
Gato "Medovik" - yon resèt klasik
Engredyan:
- "Kiltivatè" lwil oliv - 2/3 pake;
- ze - 3 moso;
- siwo myèl pouvwa oswa flè solèy - 3-4 ST. kiyè;
- soda - 1/3 nan yon kiyè;
- sitwon - ½ pcs .;
- ble farin frans / sifted - 2 tas ak yon glise;
- an poud sik - 1 vè.
Preparasyon
Nou bat ze ak poud sik - li ta dwe fonn konsa ke grenn pa krak. Apre sa, ajoute siwo myèl (si li se chandire - dousman chalè li nan fonn). Gasime soda a ak melanje. Sou sifas la k ap travay, nou sift farin lan ak yon glise. Nan ti mòn lan nou fè yon grandisan ak fwote l 'sou bè a frizè frizè, byen vit moulen, konekte lwil la ak farin frans pou ke li pa gen tan jwenn trè cho. Sa a se ti kal pen vide nan yon bòl, vide nan melanj lan ze ak melanje far a trè byen vit. Grese chodyè a ak lwil oliv ak dispanse farin lan. Kwit gato pou apeprè 22-25 minit, sou preparasyon an pral enfòme kwout ruddy ak bon sant siwo myèl.
Jis yon gato eponj pou yon gato siwo myèl se pi bon kwit nan yon multivark - li leve byen epi yo pa kwit nan pi wo a, kidonk li pi bon yo tranpe. Di ou ki jan yo kwit yon gato siwo myèl nan yon multivark.
Gato "Medovik" nan yon multivarya - resèt
Engredyan:
- ze blan - 5 pcs .;
- sèl - 1 zongle;
- soda - ½ ti kiyè;
- eu nan ze poul - 6 pcs .;
- sik - yon ti kras plis pase 1 tas;
- siwo myèl siwo myèl - ½ tas;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - apeprè 350-400 g.
Preparasyon
Pwemyeman, nou retire pwoteyin yo ak fre, ak fwe eu yo ak sik. Lè gen melanj la eklere nan koulè krèm e li te vin omojèn, siwo myèl melanje ak idrate soda (si pa gen okenn ji sitwon, sèvi ak yon vinèg abityèl 6%) ak brase byen jouk bave parèt. Frape farin. Pwoteyin yo dwe byen bat ak sèl - sa a pral pwodwi pi fò ak pi plis ki estab tèt. Dousman vibran, konbine jòn, melanj siwo myèl, pwoteyin ak farin frans. Pa fwe! Se far a vide nan kapasite multivarker la ak nan mòd nan "Baking" nou prepare 45-50 minit. Ou pa ka louvri kouvèti a jiskaske cork la te refwadi nèt - Se konsa, apre yo fin nan fen boulanjri a, nou rete tann yon lòt mwatye yon èdtan. Nou koupe gato a fini.
Ou pa ka kwit gato. Si ou raman jwenn yon gato eponj, epi ou pa gen multivarquins, prepare yon gato siwo myèl nan yon chodyè fri. Sa a se tou byen senp.
Gato "Medovik" sou yon chodyè fri - resèt
Engredyan:
- Peyizan lwil oliv - 1 pake;
- sèl - 2 ti pens;
- ze - 3 moso;
- sik - yon ti kras plis pase ½ tas;
- floral siwo myèl - ti kuiyè 3-4. kiyè;
- farin ble nan / c - apeprè 3 linèt;
- soda - 1/3 nan yon kiyè;
- vinèg - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Lwil la ta dwe mou, men se pa fonn li. Add to li ze ak sik ak fwote li (ou ka bat li ak yon mixer
Krèm pou gato siwo myèl ka itilize swa - oryante tèt ou nan preferans gou, tan an ke ou yo vle depanse sou preparasyon an nan krèm ak yon konbinezon de gou.