Recipes nan makro - ide yo ki pi bon pou kwit manje asyèt senp ak orijinal yo

Nan ete, chak otès gen yon dezi irézistibl pou kwit manje bon gou, manje limyè lè l sèvi avèk bè fre ak fwi. Resèt ki soti nan makro pral ede kuitye fè fas ak pwoblèm lan nan chwazi yon trete Apetisan ak etranj ke chak Manjè ap jwi ak demann diferan.

Ki sa ki fè nan makro?

Anvan ou kòmanse Canning billets yo soti nan makro pou sezon fredi a, ou bezwen jwenn bè ase fre, ak resèt orijinal yo pral ede fè fas ak travay la nan fè asyèt ekselan parfe.

1. Asyèt ki soti nan makro yo se pa sèlman jams ak konpot. Anplis de sa nan bwè a abityèl sou resèt "grann la", ou ka kreye yon bwason bon gou "Mojito" ki baze sou bè ak fèy rekòt pye mant.
2. Pi ak yon fars nan grozeye se yon eksplozyon nan gou! Sour bè kontras ak yon farin Apetisan ak kòm yon rezilta toujou soti trete bon gou.
3. Recipes nan grozeye, ka pafwa sipriz. Ki sa ki vo yon sòs pikant pou vyann oswa chutney Ameriken cho.
4. Makro yo rich nan pèktin, se konsa ak preparasyon an nan jele oswa konfiti pa pwal gen okenn pwoblèm.

Gato grès - resèt

Tankou yon gato bon gou ak saveur nan makro ka kwit tout yon sèl, li pa pral pran anpil pwodwi, men rezilta a pral egzakteman ekselan. Nenpòt farin dous konbine byen ak gou a tounen nan bè, paske ou ka chwazi nenpòt resèt. Pou tat sa a, ou bezwen yon fòm de 22 cm, lè a nan preparasyon, pran an kont preparasyon an nan engredyan - 1 èdtan.

Engredyan:

• ze - 4 moso;
• sik - 180 g;
• farin - 350 g;
• poud boulanjri;
• sitwon kale - 2 ti kuiyè. l .;
• bè - 150 g;
• makro - 300 g;
• lanmidon - 20 g.

Preparasyon

1. Berries sòt deyò, retire ke, sèk, voye ak lanmidon. Vide nan yon fòm lwil oliv.
2. Bat ze ak sik jiskaske blanch masye.
3. Pa sispann mixer la pou ajoute boulanjri poud, zès ak farin frans.
4. Prezante yon lwil oliv mou, akonplisman yon mou farin lis.
5. Vide sou bè yo, kwit pou 40 minit nan 190.

Chatri soti nan grozeye - resèt

Resèt etranj nan makro yo pafwa prepare byen senpleman, ou jis bezwen konpetan konbine engredyan yo. Asyèt spicy nan Endyen cuisine yo se fasil aplike, paske rayisab nan gou enteresan ak rich ap apresye sòs sa a. Chatni soti nan grozeye soti byen file, santi bon ak parfe konbine avèk asyèt vyann.

Engredyan:

• makro - 600 g;
• yon gous chili - 1 pc .;
• sik - 100 g;
• jenjanm (tranch) - 1 cm;
• sèl;
• dlo 50 ml;
• Bay fèy - ½ fèy.

Preparasyon

1. Makro yo lave, ke yo retire, seche.
2. Vide nan marmite a, vide nan dlo, fri sou chalè segondè.
3. Melanje separeman sèl, sik, chili koupe. Jenjanm Geri.
4. Pandan se tan, bè yo te vin transparan ak mou.
5. Add epis santi bon, yon moso nan jenjanm ak yon Laurel. Brase, mitone jiskaske sòs la epes.
6. Retire ginger ak bay fèy.
7. Kouvri ak yon kouvèti pou 20 minit.

Mojito soti nan grozeye

Yon bwè ete entérésan - Mojito soti nan grozeye ak rekòt pye mant ap apresye pa tout rayisab nan nouvo enteresan gou. Bwè ka rekòlte pou itilize nan lavni, men yo ka jwi imedyatman apre refwadisman. Se bwè a okòmansman te fè ki pa gen alkòl, paske timoun yo ka ofri tou. Si ou ajoute wonm ak glas kraze nan konpozisyon an, pral gen yon bwason natirèl pi popilè.

Engredyan:

• makro - 250 g;
• lacho - ½ pcs .;
• mant - 50 g;
• sik - ½ atik;
• jenjanm grat - 1 ti kiyè.

Preparasyon

1. Nan yon krich, vide tout engredyan yo, vide dlo bouyi.
2. Kouvri ak yon kouvèti, kenbe pou 20 minit, vide nan yon marmite, bouyi siwo la.
3. Ankò vide nan yon kafe ak rekòt pye mant ak bè, kouvri epi tann pou refwadisman an konplè.
4. Bwè ak melanje ak bwè alkòl konplètman glasé.

Jele fwi soti nan grozeye

Jele desè soti nan grozeye ka fèt nan yon sèl veso oswa rete tann jiskaske mas la jele epi li koupe li nan moso, woule nan sik epi jwi bagay dous bon gou. Lè ou konsidere ke bè gen yon gwo kantite pèktin, li pa nesesè pou ajoute engredyan gelling. Yo wile fòm nan, yo itilize konyak, li ka ranplase ak yon ti kantite lwil oliv.

Engredyan:

• makro - 1 kg;
• sik - 500 g;
• konyak - 10 ml.

Preparasyon

1. Grozeye melanj nan blenndè a, siye nan yon Van.
2. Kwit jiskaske redwi nan volim pa mwatye.
3. Vide sik, kwit manje pou yon lòt 30 minit.
4. Fwote fòm nan konyak
5. Vide jele a, kouvri ak parchemin, fre nan sal la.
6. Mete nan frijidè a pou 4 èdtan.
7. Koupe jele a, woule nan sik la.

Sòs soti nan grozeye a vyann

Jòjyen tkemali sòs soti nan grozeye se pa vèsyon ki pi tradisyonèl nan séchage a, men li se reyèlman bon gou ak kòm yon rezilta sanble ak yon resèt klasik. Pou pi gwo saturation, sèvi ak yon sèk oswa konsantre adzhika Blan, li pral pote gou a pi pre natif natal la epi yo pral aji kòm yon konsèvasyon bon, ki pral pèmèt estoke sòs la pou yon ti tan ankò.

Engredyan:

• makro - 500 g;
• lay - 5 dan;
• gous nan cho pwav - 1 pc .;
• sèl, sik;
• adzhika kawotchou konsantre - 1 ti kiyè;
• Dill, koryandè, Basil, pèsi - 40 g;
• dlo - 200 ml.

Preparasyon

1. Vide dlo sou bè yo, kwit jiskaske mou.
2. Rense grozeye a nan pure.
3. Add to mas la Berry koupe koupe, koupe tise byen pwav, koupe lay ak adzhika.
4. Mitone sòs la sou dife minimòm pou 20 minit.
5. Anvan ou sèvi ak, konplètman fre.

Ki sa mwen ka kwit manje soti nan makro pou sezon fredi a?

Recipes nan grozeye pou sezon fredi a yo li te ye nan pi Menager, ki moun ki chak ane yo angaje nan konsèvasyon. Bè yo yo, se pou inivèsèl ke ou ka prepare nan men yo pa sèlman konfiti, men tou, anpil lòt trete enteresan.

1. Recipes nan konfiti soti nan grozeye yo trè divès. Berries yo konbine avèk frèz, Korint, pòm ak frèz. Souvan nan konpozisyon an nan espesyalite ajoute Citrus.
2. Konpote se yon ranplasan bon pou achte bwason. Makro yo se pyese pa lòt bè sezon oswa zoranj.
3. Alkinik Texture pral sipriz ak yon gou bèl ak yon ti jan konsistans epè.
4. Resèt la pou jele soti nan grozeye pou sezon fredi a pa mande pou adisyon a nan engredyan gelling, pandan depo, billet la epès nan konsistans a vle.
5. Pastila se pi bon trete a itil, ki se ki estoke pou yon tan long si tout rekòmandasyon yo obsève.

Ki jan yo kwit manje konfiti nan makro pou sezon fredi a?

Li trè fasil yo prepare konfiti soti nan grozeye wouj . Délikatès dapre sa a resèt se jwenn ak bè antye, pandan depo siwo a epès nan yon eta jele. Si ou vle, ou ka konplete konpozisyon an ki gen Franbwaz oswa cotoneast wouj. Kantite engredyan yo kalkile sou yon ka nan 750 g.

Engredyan:

• sik - 1 kg;
• makro - 1 kg.

Preparasyon

1. Lave makèt, retire ke, pikye chak Berry ak yon toothpick.
2. Add sik, kite pou 5 èdtan.
3. Mete bouyi a bouyi, bouyi li ta dwe 5 minit. Retire fo a.
4. Cool, bouyi ankò ak bouyi pou 5 minit.
5. Vide nan yon bokal, sele li byen epi mete l anba yon dra cho jouk li refwadi nèt.

Ki jan yo kwit konpote soti nan grozeye?

Recipes nan compote nan makro yo pa trè diferan de fè bwason menm jan ak lòt bè. Yon espesyal gou enteresan yo pral ajoute zoranj kale ak kaka. Avèk Citrus li pi bon kale blan kale a pou ke bwè a pa soti anmè kou fièl. Kantite engredyan sa yo kalkile pou 1 bokal 3-lit.

Engredyan:

• makro - 1 kg;
• sik - 1 atik;
• griye kale ak vyann nan yon sèl zoranj.

Preparasyon

1. Nan yon bokal esterilize vide makèt ki klè, griye zès ak kaka koupe nan zoranj pike.
2. Vide sa ki nan ka a ak dlo bouyi, kouvri, kite pou 20 minit.
3. Koule likid la nan yon marmite, ajoute sik ak bouyi ankò.
4. Siwo cho vide nan yon bokal, sele li byen.
5. Vire konpoton an nan grozeye ak zoranj epi mete anba yon tapi jouk konplètman refwadi.
6. Se bwè a ki estoke tout sezon ivè nan sousòl la oswa gadmanje.

Jele soti nan grozeye pou sezon fredi a nan yon moulen vyann

Trè fasil yo prepare jele soti nan grozeye pou sezon fredi a. Pifò nan pèktin a genyen nan kale a, se konsa bè yo rekòmande pa moulen nan yon Van, men yo woulo liv atravè yon moulen vyann. Ajoute jelatin oswa zheliks pa nesesè, trete nan tèt li pral epesir pandan depo. Kenbe materyo a pa nesesèman nan frijidè a, ou ka mete l nan sousòl la oswa gadmanje.

Engredyan:

• makro - 2 kg;
• sik - 1.5 kg.

Preparasyon

• Makro yo lave, netwaye nan ke, cheche.
• Woule nan moulen an vyann, kouvri ak sik.
• Mete sou dife a, retire bave a, bouyi pou 15 minit. Pou fre.
• Ankò, bouyi jele a, bouyi pou 15 minit.
• Vide nan kontenè esterilize, sele sele, vire sou epi mete anba yon tapi jouk konplètman refwadi.

Texture nan grozeye

Enkwayab gou nan Texture nan grozeye sou vodka. Prepare bwè a pa vit, li pral pran omwen yon mwa anvan li pral gou li. Men, rezilta a se vo efò a ak ap tann. Konsistans nan ranpli a se dans, yon ti kras epè, tankou yon likeur. Sa a se alkòl ki estoke nan kay pou omwen yon ane.

Engredyan:

• makro - 500 g;
• sik - 400 g;
• vodka - 600 ml.

Preparasyon

1. Voye bè nan yon veso apwopriye, vide vodka, kouvri epi kite pou 2 semèn, melanje sa ki chak jou.
2. Koule vodka a nan yon lòt veso, mete nan frijidè a.
3. Makro yo kouvri nan sik, kite pou 2 semèn, melanje detanzantan.
4. Vide siwo a nan vodka la.
5. Ou ka vide bè yo nan yon bokal ak dlo, kite pou kèk jou, vibran.
6. Drene dlo a nan vodka la.
7. Infusion souch nan filtè a twal gaz.

Pastil soti nan grozeye nan kay la

Yon tretman natirèl ak itil, ki timoun yo pral renmen - jele bagay dous nan fòm lan nan plak mens. Prepare yon pasti endijèn soti nan grozeye nan yon seche elektrik, men si ou pa gen yon sèl, ou ka itilize fou a, men tan an siye ap double. Se manje a ki estoke nan yon vè ki sele oswa veso plastik.

Engredyan:

• makro - 2 kg;
• sik - 1 kg;
• lwil pou lubrifyan palèt la;
• lanmidon oswa poud sik pou penti abazde.

Preparasyon

1. Gooseberry fwote nan siro a, ranpli li ak sik, bouyi jiskaske dissolve kristal yo.
2. Vide nan yon palèt grese ak yon kouch mens.
3. Sèch 7 èdtan nan 50 degre.