Nou pa pral rete sou pwopriyete yo itil nan yogout. Tout moun se okouran de enpòtans ki genyen nan pwodwi sa a tounen-lèt pou nitrisyon ak sante nitrisyon. Jodi a nou pral pale sou enpòtans li nan kwit manje. An reyalite, gen asyèt innumerable ki ka prepare sou baz kefir. Pi piti a, pou ki ou ka itilize pwodwi a - se prepare renouvèlman pou anpil legim, osi byen ke salad fwi . Nan ete, soup frèt ki baze sou kefir, tankou beetroot oswa okroshka, yo trè popilè.
Men, toujou pwopòsyon ki pi enpresyonan se resèt yo pou fè farin Kefir pou yon gran varyete patisri. Ak pwodwi ki soti nan li anpil benefis nan gou sou sa yo ki kwit sou dlo lèt, oswa nenpòt lòt baz.
Avèk sa a nan tèt ou, kite la kòmanse pa di ou ki sa ou ka prepare nan yon tès kefir ak ki kalite patisri ou ka jwenn pa gen youn oswa yon lòt seri pwodwi.
Kefir, ze, farin frans: ki sa ou ka kwit?
Èske w gen seri sa a ki senp nan pwodwi nan stock, ak sipleman li ak kèk eleman, ou ka kwit manje krèp ekstrèmman bon gou ak Fertile, krèp, vide gato ak fouraj divès kalite, osi byen ke patisri dous. Next pou ou yon kèk tankou resèt senp.
Sweet gato ak konfiti
Engredyan:
- farin ble - 335 g;
- kefir - 265 ml;
- verée - 240 ml;
- de ze poul;
- granules sik - 85 g;
- soda boulanjri tonbe - 1/2 ti kiyè.
Preparasyon
Sa a kupkèyk prepare nan de konte. Melanje tout engredyan ki soti nan lis la nan yon bòl jiskaske yon farin omojèn jwenn, ak Lè sa a, kwit li nan yon fòm lwil nan 180 degre pou karant-senk a senkant minit. Anvan ou sèvi, ou ka voye pwodwi a ak sik an poud.
Jellied tat ak fars
Engredyan:
- kefir - 550 ml;
- bon jan kalite farin ble - 380 g;
- granules sik - 25 g;
- de ze poul;
- yon sèl zongle sèl;
- yon ti kiyè nan idrate soda.
Preparasyon
Soda a etone melanje ak kefir, epi apre senk minit nou ajoute eleman ki rete yo nan lis la ak melanje. Tèkstur final la nan tès la fini yo ta dwe yon ti kras pi epè pase sou fritters yo. Koulye a, vide mwatye nan mwazi an, pre-lwil oliv li, distribye ranpli a vle, vide rès la nan farin lan ak kwit nan fou a nan yon lav sèk an bwa nan 180-185 degre.
Krèp
Engredyan:
- farin ble - 390 g;
- kefir - 495 ml;
- dlo cho - 495 ml;
- kat ze poul;
- granules sik - 75 g;
- lwil oliv legim rafine - 75 ml;
- mwatye yon ti kiyè soda;
- yon zongle sèl.
Preparasyon
Pou bat ze ak sik, vide dlo cho nan ti pòsyon, fwote, ak Lè sa a, ajoute engredyan ki rete yo ak reyalize yon teksti omojèn nan farin lan pou krèp. Nou kwit pwodwi tradisyonèlman sou yon chodyè cho, lwil oliv gri, browning nan de kote.
Old yogout ak tounen krèm: ki sa yo kwit manje byen vit?
Ki sa ou ka kwit soti nan yogout ak ze, ou kounye a konnen. Resèt nan pwochen yo pral san yo pa ze. Nou ofri yon vèsyon siksè nan resiklaj kefir fin vye granmoun. Ajoute yon ti krèm tounen nan farin lan, nou pral jwenn krèp ekstrèmman bon gou.
Engredyan:
- farin ble;
- fin vye granmoun kefir - 240 ml;
- yon gwo kiyè krèm tounen;
- granules sik - 75 g;
- lwil oliv legim rafine - 75 ml;
- zongle nan vaniyin;
- mwatye ti kiyè soda idrate;
- lwil oliv rafine rafine.
Preparasyon
Old kefir melanje ak krèm tounen, vaniy ak sik epi vide ak farin fransyeu. Rale, nou reyalize yon konsistans omojèn ase epè, ki sanble ak nan teksti an nan krèm epè tounen, ak Lè sa a, sou fòm piki soda a ak melanje ankò. Nou kwit krèp nan yon chodyè fri chofe nan lwil oliv rafine lwil oliv, akonpli ront soti nan de kote.