Jenjanm pou sezon fredi a - resèt pou preparasyon an nan espas orijinal pou chak gou!

Si gen yon dezi ak kapasite nan kenbe redheads yo pou sezon fredi a, resèt yo pou prepare ti goute bon gou ap ede reyalize lide a efektivman ak kalitatif. Débutan nan zafè la nan trankil lachas yo pral enterese konnen ki jan ak ki lè li se posib yo rasanble dyondyon wayal ak aprann detay yo nan preparasyon yo pou pwosesis plis.

Lè ou ka kolekte redheads yo nan forè a?

Prepare rozhiki bon gou pou sezon fredi a pral sèlman apre yon kanpay siksè nan forè a, rezilta a nan ki pral plen boul nan abondans djondjon. Ale nan yon lach trankil la pou premye fwa, enfòmasyon debaz yo mete deyò anba a pral gen yo ale.

1. Wouj-chveu yo souvan jwenn nan forè ak pyebwa rezineuz, kote ou ka ale nan rechèch nan yo nan mwa jiyè rive oktòb.
2. Epè epè - pa plas la kote ou ka jwenn djondjon wa a. Espès sa a se trè fotofil ak pwefere yon zòn sunlit.
3. Tankou nenpòt ki dyondyon lòt, redheads yo igrophilous. Si gen yon letan nan yon forè rezineuz, ou ta dwe gade nan tèren an ki antoure, pwobabilite pou satisfè dyondyon ogmante nan fwa. Pou rezon nan menm, li nesesè egzaminen plis ak anpil atansyon zòn yo ak gwo zèb dans ak bab panyòl.

Ki jan yo kale pwason yo?

Rasanble rekòt la djondjon yo bay nan lanati, li pral sèlman alè ak kòrèkteman trete. Pou moun ki pa konnen ki jan yo netwaye dyondyon, pwen prensipal yo nan pwosesis la premye nan materyèl bwit yo prezante anba a.

1. Chwa pou konnen kijan pou netwaye pwodwi a depann de degre kontaminasyon an. Ak yon koleksyon atansyon ak egzat nan red yo souvan cleaner pase fongis ak lòt mande pou minimòm tretman. Nan sèt soti nan dis ka, li se ase tou senpleman yo siye chapo yo ak yon twal sèk oswa mouye, yon ti sèvyèt, yon bwòs
2. Si dyondyon gen anpil patikil tè ak sab, yo bezwen lave, anplis rense chak echantiyon anba dlo k ap koule.
3. Bay ke tulip yo te byen koupe ak wotè pye a pa depase yon santimèt, nan adisyon a netwaye nan kontaminan yo, yo pa mande pou plis pwosesis oswa netwayaj.

Ki jan yo kwit dyondyon pou sezon fredi a?

Looking for opsyon, ki jan yo navige rozhiki, metòd pou kwit manje pou sezon fredi a yo ki pi enpòtan an, espesyalman si yon pwodwi fre deja prepare dine oswa manje midi. Nan mas la djondjon ki rete, ou ka fè yon anpil nan travay ki itil.

1. Chanpiyon yo ka jele nan yon chanm oswa cheche, lè l sèvi avèk materyo a jan sa nesesè jiskaske yon nouvo rekòt.
2. Enkwayab bon gou tounen, dyondyon sale, osi byen ke dyondyon marinated nan fason frèt oswa cho. Anvan yo sèvi, ka ti goute la dwe sezonman ak zonyon, lay ak legim lwil oliv.
3. Pa plas an dènye nan etajè a pral pran tout kalite ti goute nan fòm lan nan yon sòs salad sale ak dyondyon oswa dyondyon nan tomat, ki ka aji kòm ti goute poukont yo oswa yo dwe ajoute nan lòt asyèt milti-eleman.

Ki jan yo marinated dyondyon nan yon fason frèt pou sezon fredi a?

Youn nan fason ki pi aksesib nan pwosesis dyondyon, ki konsève yon maksimòm de vitamin ak eleman valab - marinated rozhikov frèt fason pou sezon fredi a. Pou ekzekisyon an nan pwosesis la, se yon veso ki apwopriye chwazi: emaye oswa vè, nan ki li pral pratik nan plas chay la sou tèt dyondyon yo.

Engredyan:

• rozhiki - 2 kg;
• sèl - 100 g;
• fèy grozee - 10-12 moso;
• dous pwav, Laurel, lay - nan gou.

Preparasyon

1. Kale redheads yo mete nan yon veso ki apwopriye, soupoudri kouch yo ak sèl, epis santi bon, koupe ak lay.
2. Kouvri mas la djondjon ak yon koupe twal gaz, peze chay la epi mete yo nan frèt la pou semèn 3-4.

Ki jan yo marinated rozhikov cho fason pou sezon fredi a?

Si gen yon dezi yo prepare dyondyon marin pou sezon fredi a, resèt yo pou prepare ti goute nan yon fason cho pral fè jis amann. Ka vèsyon sa a debaz ki kapab adapte nan gou ou, chanje konpozisyon an nan engredyan adisyonèl, ajoute nouvo eleman oswa ranplase yo ak yo pwopoze yo.

Engredyan:

• rozhiki - 2 kg;
• dlo - 4 tas;
• sèl, ki pa jodize - 4 ti kiyè luil;
• sik - 5-6 èdtan kiyè;
• tab vinèg - 5 ti kuiyè. kiyè;
• Laurel, Carnation - 4 pcs .;
• pwa nan nwa ak dous-parfum pwav.

Preparasyon

1. Sèl rozhikov pou sezon fredi a kòmanse ak preparasyon an nan marinad. Bouyi dlo a, ajoute sèl, sik, epis santi bon.
2. Mete dyondyon yo lave, bouyi pou 5 minit.
3. Vide nan vinèg la, bay preparasyon an bouyi pou yon lòt 5 minit, apre yo fin ki li gaye sou bwat esteril.
4. Rense resipyan yo ak kouvèti ak apre refwadisman nan yon fòm vlope retire nan frèt la pou plis depo.

Rouye pwason pou sezon fredi a

Resèt sa a pou ivèrne redheads yo enplike nan fanm k'ap pile mas djondjon a apre bouyi epi prepare yon ti goute kavya ki tankou. Konpozisyon an nan materyo a se souvan complétée ak kawòt griye mou, ki debande gou a ak pote yon nòt dous nan li. Li pa inutiles gen tomat, si ou premye debarase yo nan kale ak grenn, Lè sa a, s'étendre ak zonyon ak kawòt.

Engredyan:

• rozhiki - 2 kg;
• zonyon - 1 kg;
• vinèg - 1 ti kuiyè. yon kiyè nan chak ka nan 0,5 l;
• sèl, pwav tè, lay - nan gou;
• lwil oliv, vèt, fèy santi bon.

Preparasyon

1. Bouyi nan rozhiki dlo sale nan preparasyon, drenaj, bay drenaj.
2. Fry zonyon an nan lwil oliv, tòde ansanm ak dyondyon yo atravè yon moulen vyann.
3. Chalè mas la nan yon bouyi, sezon nan gou, ajoute lay, vinèg.
4. Nan dènye etap la, cho djondjon kabrit cho pou sezon ivè nan yon veso esteril ki vlope, vlope moute anvan refwadisman.

Ki jan fri rozhiki pou sezon fredi a?

Pou kèk, rozhiki ki pi bon gou pou sezon fredi a - marinated oswa sale, ak yon moun se fou sou dyondyon fri. Resèt sa a ap bay fanmi an avèk yon moso enpòtan ki pral sèlman yo dwe louvri nan sezon fredi a anvan dine, ajoute pòmdetè fri oswa yon lòt plat yo chwazi nan ak chofe ansanm pou plizyè minit.

Engredyan:

• rozhiki - 2 kg;
• lwil oliv legim - 1 vè;
• sèl - nan gou.

Preparasyon

1. Prepare rozhiki gaye nan lwil cho ak fri anba kouvèti a pou 30 minit.
2. Retire kouvèti a, evapore imidite a, ajoute sòs nan fosilis yo epi devlope li sou bwat esteril. Lwil la dwe konplètman kouvri sa ki ladan yo. Si li pa ase, kalsyan yon pòsyon adisyonèl ak tèt moute nan yon veso.
3. Fry griye rozhiki pou sezon fredi a nan vapè vapè, ki estoke nan frèt la.

Zonyon wouj nan tomat pou sezon fredi a - resèt

Se nòmal gou akeri nan tulip wouj, si nan Canning ajoute nan sòs yo ki baze sou keratin tomat ak adisyon nan zonyon ak kawòt. Rezilta a se yon goute bon gou endepandan, yon sòs salad Apetisan oswa youn nan engredyan yo prensipal pou preparasyon an soup, bouyon oswa yon lòt plat milti-eleman.

Engredyan:

• rozhiki - 2 kg;
• zonyon ak kawòt - 300 g;
• tomat, dlo ak lwil oliv - 150 g;
• sèl, sik, pwa nan nwa ak dous-parfum pwav, Laurel - nan gou.

Preparasyon

1. Wouj pwason wouj pou 40 minit, lave anba dlo k ap koule, yo pèmèt yo drenaj, li tounen nan chodyè a.
2. Add keratin tomat, dlo, lwil oliv legim, pwav ak Laurel.
3. Kouche zonyon yo koupe ak kawòt griye, sezon mas la, ajoute sèl ak sik, bouyon nan yon ti chalè pou 1 èdtan.
4. Poze redheads yo nan keratin tomat pou sezon fredi a nan yon veso esteril, ki estoke nan frèt la.

Solyanka ak jenjanm ak chou pou sezon fredi a

Goute a ideyal endijèn pral rekolt hodgepodge ak dyondyon pou sezon fredi a . Li ka sèvi ak pen pou dine kòm yon plat endepandan nan yon fòm frèt oswa chofe, itilize kòm yon abiye pou yon soup santi bon ak remoute kouraj oswa baz la pou fè yon bouyon bon gou, ranpli nan yon tat.

Engredyan:

• rozhiki bouyi - 1.5 kg;
• chou - 2.5 kg;
• zonyon ak kawòt - 500 g;
• Bulgarian pwav - 5 pcs .;
• sòs tomat ak bè - 250 g;
• sèl, sik - 100 g;
• dlo - 150 ml;
• Laurel - 5 moso;
• vinèg 70% - 0.5 ti kuiyè. kiyè.

Preparasyon

1. Bouyi dyondyon yo jiskaske pare nan dlo sale, ajoute zonyon an, si yo vle.
2. Moulen chou, kawòt, zonyon, piman.
3. Add lwil legim, dlo, sèl, sik ak tomat sòs, bouyon pou 1 èdtan.
4. Kouche dyondyon pre-kwit, Laurel, cho sòs ​​salad la pou yon lòt 30 minit, melanje vinèg la.
5. Apre 15 minit, se goute la sele nan yon veso esteril, izole jiskaske li refwadi desann.

Rozhiki nan ji pwòp l 'pou sezon fredi a

Nan ka sa a, marinad la pou redheads pou sezon fredi a gen yon minimòm de dlo oswa se prepare nan tout san yo pa adisyon nan likid, se konsa ke se goute a jwenn maksimòm la satire gou ak èkstrèmeman aromat. Yon espesyal plat pikant vin pa ajoute zonyon koupe ak lay.

Engredyan:

• rozhiki - 2 kg;
• zonyon ak dan lay - 4 pcs .;
• sèl - 60 g;
• sik - 30 g;
• vinèg - 130 ml;
• fèy nan grozee ak refor, brendiy nan Dill.

Preparasyon

1. Nan pati anba a nan veso a kouche fèy kwit nan refor, Korint, branch nan Dill.
2. Top pwopaje soti wouj, altène kouch ak zonyon tranche, koupe lay ak vide sèl ak sik.
3. Chofe sa ki nan veso a sou chalè medyòm nan yon bouyi, ajoute yon koup la kiyè dlo, kwit manje pou 30 minit.
4. Brase nan vinèg la ak apre 5 minit nan bouyi sele dyaman marinated pou sezon fredi a nan krich vapè.

Crowned redheads pou sezon fredi a

Resèt nan pwochen pou goumen vre. Kwit somon sale pou sezon fredi a pral sipriz ak gou orijinal pikan ak bon sant. Fèy nan fèy yo anvan yo ta dwe scalded ak dlo bouyi, ak Lè sa a, cheche. Tranpe nan dlo a cho pou yon minit ak rasin nan chwal la radi apre yo fin netwaye ak anvan li fanm k'ap pile.

Engredyan:

• rozhiki - 2,5 kg;
• grenn nan Dill - 30 g;
• rasin refor - 0.5 pcs .;
• lay - 5 dan;
• sèlidifye sèl - 80 g;
• sik - 40 g;
• serom - 0.5 tas;
• fèy nan grozee ak refor.

Preparasyon

1. Nan yon veso ki apwopriye, kouche dyondyon yo kale, soupoud kouch yo ak sèl, grenn Dill, vèt, lay tranche ak refor tè.
2. Fonn sik nan serom a, vide nan dyondyon yo.
3. Yo kouvri twal gaz la ak twal gaz, peze l ak yon chaj epi netwaye li pou semèn 3-4.
4. Chak 3 jou twal gaz chanje nan pwòp.

Redheads sèch sèl pou sezon fredi a

Pou kenbe reds yo pou sezon fredi a, resèt senp pou prepare espas san marinad ak tretman chalè yo pa mwens popilè pase tokay konplike yo. Pou yon ti goute tankou sa a, chwazi pwòp espesimèn djondjon ki pa mande pou lave. Fine pousyè se grate koupe ak yon bwòs oswa moso twal.

Engredyan:

• rozhiki - 2 kg;
• sèlyodein sèl - 100 g.

Preparasyon

1. Sezisman rozhikov pou sezon fredi a kòmanse ak seleksyon an ak netwayaj nan dyondyon, ki imedyatman mete nan yon veso ak bouchon yo desann, vide sèl.
2. Kouvri abondans nan djondjon ak twal gaz, peze desann epi kite pou sèl la nan yon kote ki fè nwa ak fre.
3. Chak 3 jou twal gaz chanje nan pwòp epi sèk.
4. Apre 10 jou ou ka tire echantiyon an premye.

Salad pou sezon fredi soti nan Gingerbread ak legim

Prepare redheads yo pou sezon fredi a dapre resèt sa yo ap vin baz pou jwenn yon gwo plat endepandan ki ka sèvi nan nenpòt tab. Espesyalman ede krich la nan tankou yon stock, lè gen absoliman pa gen tan pou kwit manje, men ou bezwen byen vit ak efikasite manje fanmi ou.

Engredyan:

• rozhiki - 2,5 kg;
• zonyon, kawòt, klòch piman ak tomat - 0.5 kg chak;
• diri - 0,5 kg;
• lwil oliv - 0,5 l;
• sèl - nan gou;
• sik - 20 g;
• vinèg - 100 ml.

Preparasyon

1. Moulen tomat, bouyi ak adisyon nan lwil oliv, sèl ak sik pou 15 minit.
2. Yo mete kawòt, kwit pou yon lòt 15 minit.
3. Jete rès la nan legim yo, bouyi kòm anpil.
4. Brase nan dyondyon kwit ak semi-prepare diri ak mitone sòs salad la pou 40 minit.
5. Brase nan vinèg la ak cork mas la nan veso ki vapè, vlope.

Kouman friz redes?

Yon fason pratik pou prepare dyondyon nan prezans espas gratis nan frizè a se friz redheads yo pou sezon fredi a. Pwen prensipal yo nan ekzekisyon nan tankou yon antreprann nan paragraf ki anba yo.

1. Chanpiyon yo ka jele tout oswa tranche. Pou fè sa, yo gaye nan frizè a nan yon sèl kouch, friz, ak Lè sa a, vide nan sache pou plis konjelasyon ak depo.
2. Se fwomaj djondjon byen fasilman jele nan pake oswa lòt pake partwow, pran soti kantite yo egzije a yon fwa.
3. Si ou vle, dyondyon yo ka fri, ak Lè sa a, nan frizè, pwopaje soti nan kontenè pakèt.
4. Lè w konjele dyondyon kri yo pa lave, men se sèlman fwote kontaminasyon an avèk yon bwòs oswa moso twal.

Sèk rouj

Seksyon kap vini an ap ede ou aprann kijan pou sèk tulip wouj yo pou sezon fredi a, pou yo kenbe bon sant bon gou yo ak pwopriyete ki gen anpil valè.

1. Menm jan ak lè w konjele, ou pa ka lave dyondyon anvan siye, men sèlman netwaye yo ak yon bwòs sèk oswa pwòp sèk koupe twal.
2. Si gen yon posibilite ak kondisyon tanperati pèmèt, rozhikov a ka cheche sou lè a, nèrveu sou yon fisèl, brochet ak pandye nan yon kote ki sèk ak ayere.
3. Yon fason modèn nan siye dyondyon - nan yon seche rad elektrik oswa fou. Pou fè sa, gaye mas la djondjon prepare sou palèt oswa plato epi sèk nan 60 degre. Ap fou a san konveksyon dwe kenbe ajar.
4. Anvan yo sèvi ak, dyondyon yo ap vide dlo cho pou yon koup la èdtan, apre yo fin ki yo kwit jiskaske pare oswa ajoute nan asyèt yo.