Li souvan k ap pase ke gen yon koup nan zukèini nan frijidè a, epi nou ap toumante pa dout ke yon moun ka byen vit fè soti nan yo pou dine, se konsa ke li se satisfè ak bon gou. Se poutèt sa, nou ofri ou resèt enteresan, ki te sou ou ka prepare yon plen, bon plat plat bon gou.
Resèt la pou kavya kalbas pou dine
Engredyan:
- zukèini (mwayen) - 3 pcs .;
- zonyon - 600 g;
- tounsòl lwil oliv - 90 ml;
- tomat ji - 1 atik;
- kwizin sèl - nan gou.
Preparasyon
Kale toukini ak zonyon yo defiled nan yon amann amann nan minè vyann. Nou mete yon marmite ak legim koupe sou plak la cuisinier ak yon flanm dife minimòm, s'étendre yo pou 15 minit. Lè sa a, vide nan veso sa a nan lwil tounsòl ansanm ak ji an tomat prepare ak endividyèlman gou kavya sèl. Nou kouvri chodyè a epi kontinye mete deyò sa li yo pou menm tan an. Manje pare kavya pi bon apre refwadisman.
Ragout nan zukèini ak pòmdetè pou dine - resèt
Engredyan:
- zukèini (jenn) - 2 pcs .;
- pòmdetè - 6-7 moso;
- tomat - 4 pcs .;
- zonyon - 2 pcs .;
- pèsi - 0.5 gwo bout bwa;
- lwil tounsòl - 60 ml;
- pwav, sèl - nan gou.
Preparasyon
Nan yon marmite lajè, nou chofe lwil oliv la devan brouyar la. Nou gaye nan li yon zonyon fre tranche nan yon trimès nan yon bag ak fri li jiskaske li se transparan. Lè sa a, kouche soti isit la koupe fragman olye gwo pòmdetè kale ak sou gwosè a menm graje zukèini. Avèk legim vibran peryodik, fri yo pou apeprè 15 minit. Koulye a, mete nan kib yo saucepan nan tòti charnèl ak koupe pèsi fre. Voye bouyon an ak sèl, pwav nwa pwav, kouvri l 'ak yon kouvèti apwopriye ak bouyon plat la pou apeprè 20 minit.
"Teshchin lang" - Aperitif soti nan zukèini pou dine
Engredyan:
- zukèini - 2 pcs .;
- fwomaj (solid) - 90-100 g;
- tomat - 2 pcs .;
- lay - 3 dan;
- mayonèz gra - 120 g;
- ze poul (gwo) - 3 moso;
- farin frans - 120 g;
- tounsòl lwil oliv - 80-100 ml;
- kwizin sèl - nan gou.
Preparasyon
Zucchini koupe an mens, tranch longitudinal, ajoute yo nan yon bòl gwo twou san fon, sèl byen ak sèl, epi, apre yo fin melanje, kite pou 5-7 minit. Lè sa a, chak tranch sa yo woule nan yon plak ak farin ble, Lè sa a, nou tranpe l 'nan yon bòl ak frape ze fre ak byen vit mete zekotin a nan yon chodyè ak lwil la deja chofe nan li. Literalman pou 2 minit sou chak bò, fri tout lang nou an, ak Lè sa a, chanjman yo nan yon plak plat. Nan mayonèz nou peze nan pouswit yo pou laprès jèn nan lay, melanje ak aplike sa a melanj byen file sou longè a tout antye nan cho zukèini. Nan yon sèl kwen nan legim la kouche yon tranch mens nan tomat, ak sou lòt la - yon moso nan fwomaj difisil. Kòmanse ak yon tomat nou vire lang yo soti nan courgettes yo nan woulo bèl.