Asyèt ki soti nan patisri soufle yo te fè nan yon kesyon de minit, paske yo yo, se pou renmen pa kwit manje anpil lakay yo. Èske w gen yon koup nan fèy papye nan frizè nan frijidè a ak engredyan ki senp pou ranpli, ou ka kreye trete etranj ke ou ka gen ladan nan meni an solanèl.
Ki sa ki kwit nan patisri soufle?
Nenpòt resèt ki soti nan patisri soufle pare-fè yo se senp epi fasil-ale, depi minit yo te itilize yo prepare baz la, ak fars la pou yon tat oswa soufle ka chwazi ki pi aksesib a: vyann, dyondyon, konfiti oswa fwomaj.
- Sweet patisri soti nan patisri soufle se plen ak fwomaj kotaj, konfiti, bè ak fwi.
- Pou fouraj san sik souvan chwazi diferan kalite vyann, legim, dyondyon oswa fwomaj jis.
- Si pa gen okenn tan nan tout, men yon bon gou yon sèl vle manje, fason ki pi fasil se fè sosis nan yon baton farin oswa fwomaj. Asyèt sa yo soti nan patisri soufle yo kwit pou pa plis pase 20 minit.
Tat pòm soti nan patisri soufle
Fè yon tat dous te fè nan patisri soufle ak nenpòt ki ranpli, men ki pi popilè a se pòm. Li pi bon yo prepare fwi a nan avanse, Browning yo sou bè ak siwo myèl, kannèl ak vaniy, pèmèt yo refwadi konplètman. Oswa olye pou yo fwi fre itilize konfiti ak tranch antye. Farin an ap anfòm tou de ledven ak bezdrozhzhevoe.
Engredyan:
- farin - 500 g;
- pòm - 4 moso;
- siwo myèl - 50 g;
- nwa koupe - 1 ti ponyen;
- kannèl, vaniy,
jòn.
- Premye fè fars la pa koupe pòm yo pa tise byen. Rense segments yo nan bè, jete siwo myèl, kannèl, vaniy, nwa. Refrijere.
- Woule soti farin lan pa mal, pwopaje soti nan yon mwazi, leve bor yo.
- Gaye sa ki ladan yo, kouvri ak yon dezyèm fèy.
- Koupe bor yo depase soti nan kote sa yo nan mwazi an, grès ak jònze ak nib ak yon fouchèt.
- Kwit pou 25 minit nan 200 degre.
Napoleyon te fè soti nan patisri soufle
Fè yon gato reyèl nan patisri soufle fasil. Prepare yon flè klasik , gato soufle kwit ak jis kolekte yon trete. Desè sa a se bon gou bon gou apre li te tranpe. Li ka pran ant 2 a 8 èdtan. Dekore gato a ak nwa, an poud sik oswa grenpe gato.
- patisri soufle - 1 kg;
- sik - 400 g;
- ze - 3 moso;
- lèt - 1 l;
- lwil pou agrikilti - 150 g;
- vaniy;
- farin frans - 4 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Taye farin lan dekonjle nan fèy papye plizyè, kwit nan fou a jiskaske sifas la ruddy.
- Fwe ze yo ak sik, lanse farin lan, vaniy, vide nan lèt la.
- Chofe krèm lan jiskaske li klou, brase jouk li epès. Vire li, lage bè a, fre li.
- Bouche gato yo ak krèm, dekore nan diskresyon ou.
Patisri soufle ak patisri soufle pare-fè
Preparasyon nan plat la pi senp soti nan patisri soufle ka pran sèlman 15 minit. Sa a se yon jwenn pou moun ki ap tann pou envite soti nan minit a minit. Li se te fè kòm senp ke posib, ou jis bezwen dekonjle farin lan davans, gri fwomaj la, lenmi li joliman epi rete tann jiskaske tout bagay kwit. Baton fwomaj nan patisri soufle yo pral pare nan 20 minit.
Engredyan:
- farin - 2 fèy;
- fwomaj difisil - 150 g;
- jòn.
Preparasyon
- Tise woule yon sèl kouch farin.
- Scrunch fwomaj la sou yon rap amann ak gaye sou sifas la tout antye nan fèy la.
- Kouvri ak yon dezyèm fèy woule.
- Koupe materyo a nan bann ak tòde chak pake.
- Deplase nan yon fèy boulanjri, grès ak jònze ak kwit pou 20 minit nan 190 degre.
Soufle patisri strudèl
Yon resèt klasik pou strudèl se pa pou tout moun mèt, men asyèt sa yo soti nan pare-te fè patisri soufle pral kwit menm yon debutan nan kwit manje. Fatra a prepare byen vit, ki soti nan engredyan yo ki disponib, ak baz la ta dwe sèlman deglase ak eklèsi soti. Pou gou sa a woulo soti nan patisri soufle a pa pral sede nan delika aktyèl la Ostralyen, epi ou ka kwit li pi souvan.
Engredyan:
- farin - 500 g;
- pòm - 4 moso;
- bè - 50 g;
- kannèl, sik, rezen, nwa.
- Yolk.
Preparasyon
- Pòm bezwen netwaye, koupe an kib piti, melanje ak sik, rezen chèch, nwa koupe ak kannèl.
- Woule soti farin lan, lwil oliv li.
- Distribye ranpli a, woule woulo liv la, ak menen bor yo.
- Wile sifas la ak yon jònze epi fè ensizyon ti sou sifas la.
- Kwit pou 30 minit nan 200 degre.
- Fini strudèl vide ak poud epi sèvi frèt.
Samsa ak poul soti nan patisri soufle - resèt
Patisri sa yo ki soti nan yon patisri soufle nan yon fou prèske pa diferan de tradisyonèl yo. Anplis poul, pòmdetè ak zonyon yo ajoute nan ranpli a. Ka ranpli a ka itilize kri, men ou ka tou pre-fri, se konsa Patty la pral vire soti plis savouan ak satisfè. Epis santi bon itilize nenpòt, souvan timerik, kimen ak koryandè.
Engredyan:
- poul filange - 500 g;
- zonyon - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- Kèk, kimen, koryandè, sèl, pwav;
- farin - 500 g.
Preparasyon
- Spasseruyte zonyon, jete lay la lay, ki te swiv pa vyann mens. Kwit jiskaske fè.
- Add epis santi bon yo epi melanje byen.
- Woule soti farin nan deglase, koupe an kare gwo.
- Nan sant la nan chak kouche soti yon kwiyere nan ranpli, pliye nan yon triyang, ranje bor yo, lwil oliv sifas la.
- Samsa soti nan patisri soufle ak poul se kwit 25 minit nan 200 degre.
Konvètè soti nan patisri soufle ak ranpli
Anvlòp soti nan patisri an soufle ka plen ak absoliman nenpòt ki ranpli, ak pi diferan la. Li ka fwi oswa bè, vyann oswa fwomaj kotaj ak vèt. Karakteristik prensipal la nan trete a se dekorasyon li yo. Se far a koupe an kare gwo, se ranpli a mete deyò nan sant la ak kwen yo opoze yo sele, kolekte anvlòp la.
Engredyan:
- farin - 500 g;
- fwomaj kotaj - 500 g;
- sik - 100 g;
- lanmidon - 1 ti kuiyè. l .;
- ze - 1 moso;
- rezen, vaniy, kale sitwon.
Preparasyon
- Melanje kaye fwomaj ak ze, vaniy, rezen chèch, zès ak lanmidon.
- Pat koulèv, woule, koupe an kare.
- Ranpli chak moso ak lètkaye.
- Ranje kwen opoze a, fòme yon anvlòp.
- Wile sifas la ak yon jònze ak kwit pou 25 minit nan 200 degre.
Croissants te fè nan farin ledven soufle
Dòlote tèt ou ak moun ou renmen yo ak yon manje maten ekselan - krwasan kwit nan patisri soufle ak chokola . Sa a trete yo te fè soti ekstrèmman byen vit ak sèlman de engredyan. Pou ranpli, ou ka itilize chokola difisil oswa yon keratin, tankou nutella. Si ou vle, ajoute nwa oswa bè sèk.
Engredyan:
- farin - 500 g;
- chokola - 100 g;
- nwa koupe;
- jòn.
Preparasyon
- Woule farin lan nan yon kouch mens, koupe nan triyang.
- Nan chak moso, mete sou yon moso nan chokola ak yon zongle nan nwa koupe.
- Pliye chak triyang ak woulo, grès ak jòn.
- Kwit premye 10 minit yo nan 220 degre, Lè sa a, 10 minit nan 180.
Pitza soti nan farin ledven soufle
Ideyal pou yon rasanbleman zanmitay - yon pitza te fè soti nan patisri soufle nan dife pou chofe fou a. Tankou yon trete ka kite minimalist, epi ou ka ranpli tout bagay ki rive nan men yo. Li pi bon konbine poul ak dyondyon, ajoute tranch tomat ak Bulgarian pwav ak etap final la pral tradisyonèlman fwomaj.
Engredyan:
- ledven ledven - 500 g;
- tomat sòs - 50 g;
- konje nan poul (bouyi oswa fri) - 300 g;
- marinated champignons - 200 g;
- tomat - 1 pc .;
- dous pwav - 1 pc .;
- fwomaj - 300 g.
Preparasyon
- Distribye farin ki dekonjle sou yon fèy boulanjri.
- Wile sòs la epi gaye moso vyann, plak djondjon yo.
- Kouvri ak mug nan tomat ak mwatye-bag nan pwav.
- Voye ak fwomaj ak kwit nan 200 degre pou 30 minit.
Patisri soufle ak sosis
Ti goute asyèt nan patisri soufle pare-fè ka gade trè orijinal yo. Soti nan de konpozan senp, ou jwenn yon ti goute enteresan pou yon tab buffet. Sosis kapab itilize bouyi, balyk, janbon oswa salami, nan nenpòt ka, yon tout moun trete espektakilè pral renmen. Patin se pi bon yo pran ledven.
Engredyan:
- ledven farin - 500 g:
- sosis - 200 g;
Preparasyon
- Woule soti farin lan, koupe an bann 5 cm nan lajè, 15 cm nan longè.
- Koupe mens sosis, divize an semicircles.
- Lay moso yo nan sosis pwochen youn ak lòt sou yon teren nan farin ak woule ak yon woulo liv.
- Roses soti nan patisri soufle yo kwit nan 200 degre pou 25 minit.