Curd pasta san yo pa boulanjri se yon desè fèt, ki pral konkeri ou ak delika gou li, vitès ak senplisite nan fè manje. Li sanble ke yo dwe èkstrèmeman bon gou, santi bon, itil epi yo te jwi ak plezi tou de timoun ak granmoun.
Curd pasta san yo pa boulanjri "Tsarskaya"
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 985 g;
- krèm tounen - 405 ml;
- sik 215 g;
- Vanillin - gou;
- ze - 7 moso;
- bè - 1 pake;
- rezen, abriko cheche, nwazèt, nwa - si yo vle.
Preparasyon
Cottage fwomaj moulen, ajoute tounen krèm ak bè fonn. Byen melanje tout bagay, vide sik ak vanilin pou gou ak melanje li jiskaske yo jwenn yon konsistans omojèn. Lè sa a, mete asyèt yo sou yon dife dousman ak kwit sa ki pou 5 minit. Apre bouyi, kraze nan yon mas nan ze, brase epi jete nwa koupe ak fwi sèk. Pasochnitsu pawa 2 kouch nan twal gaz, vide melanj la lètkaye ak vlope rebò yo nan twal gaz la. Nou enstale laprès la sou tèt, mete plak la desann epi kite desè a pou apeprè mwatye yon jou. Apre sa, ak anpil atansyon pran Pak la, li mete l 'sou yon plat bèl.
Curd pasta san yo pa boulanjri ak lèt kondanse
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 615 g;
- bè - 195 g;
- tounen krèm - 155 ml;
- kondanse lèt - 0.5 krich;
- abriko cheche ak rezen chèch - nan gou;
- vanilin.
Preparasyon
Bè a adousi grinded ak lèt la kondanse ak vide soti nan fwomaj la kaye. Lè sa a, ajoute tounen krèm, sik, vaniy ak fwi sèk. Byen melanje melanj la ak tamp li nan yon pasochnitsa, kouvri ak twal gaz. Bann yo vlope, mete anba yon laprès epi nou retire Pak pou nwit antye nan frijidè a.
Resèt pou fwomaj Cottage san yo pa boulanjri
Engredyan:
- grès kotaj fwomaj - 975 g;
- krèm tounen 30% - 205 ml;
- Bè - 215 g;
- sik - 325 g;
- vanilin;
- tè kadamom - 1 zongle;
- fèy fwi ak rezen chèch - 85 g.
Preparasyon
Cottage fwomaj moulen nan yon Van oswa nou pase nan yon moulen vyann. Bè mou melanje ak sik, mete tounen krèm ak bat engredyan yo ak yon mixer. Koulye a, chanjman mas la nan yon bòl gwo twou san fon, ajoute fwomaj la kaye, jete vaniy, fwi fwi, rezen ak kardamom. Nou mase yon mas omojene masaj ak konpak li nan yon mwazi pou Pak, aliyen ak twal gaz. Nou nivo sifas la ak yon kiyè, fèmen li ak bor yo nan twal gaz la ak enstale yon plak ki gen yon chaj sou tèt. Nou retire materyo a pou 10 èdtan nan frijidè a, ak Lè sa a, retire twal gaz la epi gaye lètkaye a san yo pa boulanje pak pen pou yon plat. Nou dekore desè a ak fwi chanday, nwa oswa rezen.
Yon resèt senp pou fwomaj Cottage san yo pa boulanjri
Engredyan:
- mwayen lèt fwomaj - 405 g;
- sik - 125 g;
- krèm - 50 ml;
- jelatin;
- vanilin;
- rezen - nan volonte.
Preparasyon
Jelatin tranpe pou 5 minit ak dlo, ak Lè sa a, mete sou yon dife ki fèb epi tann pou yap divòse a konplè sou kristal yo. Fwomaj Cottage moulen ak sik, ajoute frèt jelatin, ajoute krèm, jete Vanillin, rezen chèch ak melanje mas nan omojene. Pasochnitsu kouvri twal gaz la, ki plwaye nan kouch plizyè, li mete nan frijidè a pou 5 èdtan.
Curd pasta san yo pa boulanjri ak jelatin
Engredyan:
- grès kotaj fwomaj - 415 g;
- kondanse lèt - 305 ml;
- lèt - 105 ml;
- pwa nan bwat - 185 g;
- jelatin - 30 g;
- vanilin.
Preparasyon
Cottage fwomaj se melanje ak lèt kondanse ak vaniy, ak Lè sa a, whisked byen ak yon blenndè jiskaske flou. Jelatin se dilye ak dlo epi yo kite pou 5 minit. Apre sa, melanj la anfle konbine avèk lèt ak chofe nan yon beny dlo pou ke pa gen okenn boul rete. Lèt melanj vide nan fwomaj kotaj, melanje, ajoute pèch nan bwat, koupe an moso. Nou mete mas la nan mwazi an epi mete l 'ale pou yon jou nan frijidè a friz. Lè sa a, nou pran bon gou pasta bonbon san yo pa boulanjri, mete deyò sou yon plak epi nou regale.