Kamèl siwo

Siwo Kamèl se souvan yo itilize pou fekondasyon gato oswa pou ajoute cocktèl, like ak lòt bwason alkòl ak ki pa alkolik. Preparasyon li yo pa pran anpil tan. Bagay prensipal la kenbe pwopòsyon yo dwa nan sik ak likid.

Ka gou dous nan siwo karamèl dwe fè plis balanse pa ajoute ji sitwon pandan y ap prepare li , oswa gou pwodwi a ak adisyon nan vaniy sik oswa tou senpleman vaniyin.

Apre sa, nou pral ofri de opsyon pou prepare siwo karamèl nan kay la. Konfòme ak rekòmandasyon senp ou pral sètènman jwenn gou a ki nesesè, bon sant ak teksti nan pwodwi a.

Kouman fè siwo karamèl nan kay - resèt

Engredyan:

• granules sik - 150 g;
• dlo filtre - 150 ml;
• ji sitwon - 15-20 ml.

Preparasyon

1. Pou fè siwo karamèl, vide sik nan marmite a ak yon anba epè epi vide nan ji sitwon.
2. Chofe mas la jiskaske kristal yo sik yo konplètman fonn epi kwit Karamèl la ki kapab lakòz pou pa plis pase yon minit.
3. Retire tout resipyan ki soti nan dife a epi vide dlo a bouyi, ajite mas la anpil pandan y ap fè sa.
4. Retounen veso a nan plak la cuisinier, mete nan dife modere, ak kwit sa ki nan ak vibran kontinyèl jiskaske yon teksti omojèn nan siròm karamèl yo jwenn.

Ki jan yo kwit manje siwo karamèl - resèt ak vaniy

Engredyan:

• granules sik - 150 g;
• dlo filtre - 150 ak 25 ml;
• vaniy sik - 10 g.

Preparasyon

1. Nan ka sa a, etap inisyal la nan preparasyon siròm karamèl diferan de resèt anvan an nan olye pou yo ji sitwon nou pral ajoute 25 ml dlo nan sik la. Pli lwen, nou menm tou nou chofe mas la sik, melanje ak dlo, nan yon chodyè epè-fon oswa yon marmite jiskaske tout kristal yo dous yo fonn epi yo jwenn yon melanj de koulè karamèl.
2. Koulye a, nou vide nan yon ti kras nan rete a chofe bouyi dlo filtre ak vide sik la vaniy. Ka lèt la dwe ranplase, si sa nesesè, ak yon zongle nan vaniyin. Pa bliye brase engredyan yo tout tan tout tan an pandan y ap kwit manje.
3. Nou kenbe sibstans la sou dife jiskaske li achte yon teksti omojèn ak saturation a vle nan koulè kamèl.
4. Pou enpere siwo a karamèl ka fè plis likid pa ajoute yon ti kras plis dlo bouyi oswa ji fwi ak bouyi li jiskaske yon konsistans omojèn nan karamèl likid jwenn.