Epi ou konnen ke pwa òdinè pa ka sèlman manje kòm yon fwi santi bon ak bon gou, men tou, yo itilize yo prepare anpil asyèt orijinal yo. Yo pral ba l 'yon nòt pikan dousi ak yon bon sant dwòl delika. Nou pote atansyon ou kèk resèt senp nan asyèt ak yon pwa.
Resèt la pou konfiti nan pwa
Engredyan:
- bannann - 2 kg;
- sitwon - 2 moso;
- zoranj - 2 moso;
- pwa - 1 kg;
- sik - 2,5 kg.
Preparasyon
Fig yo kale, koupe an ti sèk ak transfere nan yon bòl. Nan marmite a, peze soti ji a nan kale sitron ak zoranj, premye mete twal gaz sou li trape tout zo yo. Pwa lave, koupe kale a, koupe soti peduncles yo, kapsil pitit pitit, moulen an ti moso epi ajoute nan chodyè a ji a Citrus. Genyen tou nou vide sou 2 tas sik epi li mete asyèt yo sou yon dife mwayèn.
Rale, pote nan yon bouyi, Lè sa a, piti piti entwodui tranche bannann epi vide soti tout sik ki rete a. Nou redwi chalè a nan plus la ak kwit konfiti nan pwa pou yon èdtan, vibran detanzantan ak yon kiyè an bwa ak wete bave la. Fwa sa a, nou prepare pandan y ap esterilize krich cho ak kouvèti. Nou vide konfiti a prepare sou krich, bouyi li epi kite li yo refwadi konplètman nan chalè an.
Resèt la pou pwa fri
Engredyan:
- pwa - 2 pcs .;
- tè kannèl - 1 ti kiyè;
- sik - 2 ti kiyè.
- bè pou fri;
- krèm - pou dekorasyon.
Preparasyon
Pwa yo lave, seche ak tranche, penti kap dekale soti nan po a ak grenn. Krèm chofaj bè nan yon chodyè fri, gaye fwi yo prepare ak fri yon ti kras sou yon sèl bò. Lè sa a, dousman vire sou lòt bò a, voye ak sik ak tè kannèl. Le pli vit ke kristal yo fonn, gaye pwa yo sou yon plat, vide siwo a ki kapab lakòz ak dekore ak krèm vide .
Resèt la pou pwa nan diven
Engredyan:
- pwa - 4 pcs .;
- wouj diven 750 ml;
- vaniy - 0,5 moso;
- kannèl - 1 bwa;
- sik - 300 g.
Preparasyon
Nan yon marmite vide kantite lajan ki nesesè nan diven, jete epis santi bon ak pote nan yon bouyi. Pandan se tan, pwa yo ap kale ak anpil prekosyon mete yo nan diven an, diminye dife a nan yon minimòm. Nou kwit fwi pou 2 èdtan, ak Lè sa a, nou pran soti, koupe pati anba a epi sèvi li kòm yon desè.
Resèt pou pwa nan karamèl
Engredyan:
- wouj pwa - 4 pcs .;
- dlo - 2 atik;
- sik - 50 g.
Preparasyon
Pwa koupe ansanm 2 mwatye yo, retire nwayo a ak woule fwi a nan sik la. Lè sa a, mete yo nan yon chodyè fri ak bò la koupe desann ak fri jouk pwa yo jwenn yon koulè bèl mawon. Apre sa, vide nan dlo, kouvri ak yon kouvèti ak mitone pou 5-7 minit jiskaske fwi mou ak karam epè. Nou sèvi cho desè a pare-fè cho, awozaj li ak siwo sik.
Resèt pou curdole curd ak pwa
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 500 g;
- ze - 2 moso;
- manga - 5 ti kuiyè. kiyè;
- krèm tounen - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- soda - 0,5 ti kiyè.
- lwil oliv legim;
- pwa - 5 pcs .;
- kannèl - 0,5 ti kiyè.
Preparasyon
Pwa lave, koupe an kib ti ak yon lobul kèk kite dekore marmit la. Fwomaj Cottage nou mete nan yon bòl, nou ajoute tounen krèm, nou vide sik ak soda, nou melanje. Ze separeman bat melanje a epi vide nan yon bòl. Melanje byen mas la kurd ak yon blenndè, Lè sa a, jete mango a epi ajoute pwa kraze. Nan fen anpil, mete soda, vaniy, kannèl tè nan farin lan, melanje li, gaye li nan yon fòm grese epi dekore l 'ak lòb nan pwa. Kwit gato a nan yon fou prechofe pou apeprè 40 minit.