Krèm ak cotoneast jele

Pafwa ou vle dòlote tèt ou ak yon moso nan patisri bouch-awozaj. Yon tat ak yon cotoneast jele se pafè pou satisfè dezi sa yo, epi li se byen fasil yo prepare li ak pwodwi yo ki nesesè pou sa a yo disponib tout ane an.

Griye tat ak cotonej nan frizè

Engredyan:

Pou tès la:

• farin - 450 g;
• ze - 2 moso;
• granules sik - 200 g;
• boulanjri poud - 12 g;
• magarin oswa lwil oliv - 200 g;
• sèl - yon zongle;

Pou ranpli a:

• frizè Korint - 500 g;
• granules sik - 100 g;
• lanmidon - 2 ti kuiyè. kiyè.

Preparasyon

Nan sifted ak yon poud boulanjri ak yon zongle sèl, nou ajoute farin ak sik fonn ze ak fonn magarin ak mase farin an plastik ak mou. Nou divize li nan de pati, vlope li ak fim epi mete l nan frizè a pou yon èdtan.

Fòm la se aliyen ak parchemin ak smeared ak bè oswa magarin. Premye pati nan tès la te pran nan frizè a ak fwote sou yon rap, kenbe li pi wo pase mwazi an, respire distribiye respire. Soti nan pi wo a gaye currant la dekonjle, voye ak lanmidon ak sik epi fwote kouch nan dezyèm nan farin, ki kouvri bè. Kwit nan yon chofe fou 200 degre pou senkant minit.

Nou kite tat la griye fre desann, koupe l ', li sèvi l' sou tab la.

Swabian tat ak yon cotoneast jele nan yon multivarya

Engredyan:

Pou tès la:

• farin frans - 1.5 linèt;
• eu ze - 3 moso;
• granules sik - 125 g;
• boulanjri poud - 12 g;
• bè - 125 g;

Pou ranpli a:

• jele currant - 350 g;
• ze blan - 3 pcs .;
• sik an poud - 175 g;
• farin frans - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
• vaniy - 2 g;
• boulanjri poud - 12 g;
• lanmidon - 1 ti kiyè.

Preparasyon

Pou farin lan sifted, ajoute poud boulanjri ak melanje. Lè sa a, fwote eu yo ze ak sik, ajoute nan farin lan ansanm ak bòl la adousi ak bat farin lan rete soude nan men yo. Nou voye li nan frijidè a pou trant oswa karant minit.

Nan entre-temps la, nou ap prepare ranpli a. Pwoteyin frisonen fwe nan yon epè, kim epè, pandan l ajoute nan fen an poud sik fè sik. Lè sa a, ak anpil atansyon melanje farin lan, lanmidon ak poud boulanjri, ajoute deglase ak ekstrèm soti cotoneast ak dousman brase anba nan tèt jouk jiskaske li se menm distribiye.

Soti nan fòm nan farin frèt boul la, si sa nesesè, voye farin frans lan ak distribye li, fòme kote sa yo, nan gode a gaye nan multi a, tap mete riban yo parchemin sou anba a pou konvenyans nan èkstraksyon tat la fini. Sou tèt farin lan distribye ranpli a ak kwit tat swasant minit nan mòd nan "Baking".

Nou kite tat la kwit fre desann yon ti jan, ekstrè li nan multivarka a avèk èd nan riban Matlasye ak sèvi l 'sou tab la.