Low-kalori Desè yo byen lwen soti nan yon kado nan atizay gastronomik. Pou dòlote tèt ou ak dous, pa gen okenn ankò bezwen prepare gato ak flan gato , paske fwi fre ak bè ankò okipe yon wòl dominan sou tab la.
Yon plat soti nan atik la jodi a kapab tou de vin tou de yon desè ak yon kolasyon, depi li pral yon kesyon de yon pwa kwit.
Resèt pou desè "Pwa kwit nan fou"
Engredyan:
- pwa - 4 pcs .;
- mawon sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- tè kannèl - 1 ti kiyè;
- bè - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Anvan ou kwit yon pwa nan dife pou chofe fou a, chofe fou a 180 degre, epi koupe pwa mwen ak mwatye. Mwatye nan pwa yo ap vide ak sik, kannèl, li mete sou tèt yon moso nan bè. Nou vlope pwa yo ak FOIL epi li mete nan fou a pou kwit pou 30 minit.
Poud kwit nan fou ka kwit nan yon multivark, pou sa a vide yon ti dlo nan bòl la, mete fwi yo, li mete mòd nan "Baking" pou 30 minit.
Si ou vle kwit pwa kwit nan yon mikwo ond, Lè sa a, mete pouvwa a pou kwit manje mwayèn pou 10-12 minit.
Poud kwit nan fou
Engredyan:
- farin frans - 1 atik;
- sèl - 1/2 ti kiyè;
- poud pou boulanjri - 1/2 ti kiyè;
- bè - 1/2 ti kuiyè.;
- dlo glase - 1/4 nan yon syèk;
- pwa - 4 pcs .;
- Gorgonzola fwomaj - 150 g.
Preparasyon
Pou farin a farin frans ak poud pou boulanjri epi ajoute yon zongle sèl. Nou moulen farin lan ak bè nan ti kal pen, ajoute dlo glas nan ti kal pen an ak bat farin lan. Nou vlope farin lan avèk fim manje epi mete l nan frijidè a pou 1 èdtan.
Lè l sèvi avèk yon kouto ti, nou koupe soti nwayo a soti nan pwa a ak ranpli li ak fwomaj. Nou vlope pwa yo ak bann wouze patisri kout ak wile sifas la ak yon jònze fwote oswa bè. Nou mete pwa nan yon prechofe 180 fou degre pou 30-40 minit. Apre, pwa kwit ak fwomaj, pare yo sèvi sou tab la.
Poud kwit nan fou ak fwomaj kotaj
Engredyan:
- pwa - 3-4 moso;
- Fwomaj kotaj - 150 g;
- siwo myèl - 3 ti kuiyè. kiyè;
- nwa fri - 1 ti ponyen.
Preparasyon
Pwa m 'ak koupe an mwatye. Se nwayo a nan fetis la extrait ak yon kouto ti ak grese ak siwo myèl. Se siwo myèl ki rete a bat ak fwomaj kotaj ak yon blenndè. Ranpli pwa ak fwomaj kotaj ak voye ak nwa koupe. Plat la se pare pou itilize kounye a, men fè li sansib ak dous, pwa yo dwe mete nan yon fou prechofe fou 30 degre pou 30 minit.
Pwa kwit ak siwo myèl
Engredyan:
- 1/2 kale nan sitwon;
- pwa - 4 pcs .;
- bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 1/4 nan atik la;
- siwo myèl - 1/4 atik;
- siwo erab - 1/4 nan yon syèk;
- kannèl - 1 bwa;
- dan - 4 boujon.
Preparasyon
Fou chofe a 200 degre. Sèvi ak yon kouto nan legim pwòp, koupe bann sitwon mens nan kale sitwon. Pwa yo netwaye ak yon ti kras koupe nan baz la, se konsa ke fetis la rete estab.
Nan plat la boulanjri, vide sik, vide l 'ak siwo myèl ak siwo erab, ajoute yon ti dlo ak melanje tout bagay. Nou mete pwa sou resevwa dous baz la, nou kouche soti nan kale, baton kannèl ak boujon bwason ant yo. Anviwon fwi
Apre tan an te pase, nou mete fwi yo sou youn nan kote sa yo, dlo siwo a ak kwit manje pou yon lòt 15 minit. Nou vire l 'sou, dlo l' ankò epi kontinye kwit manje pou yon lòt 15 minit. Koulye a, pwa yo ta dwe vin mou ak an lò. Si sa pa rive, nou prepare fwi a pou yon lòt 10-15 minit.
Nou sèvi fwi yo cho, ansanm ak sòs la dous nan kote yo te prepare. Anplis de sa, li pa inutiles ajoute yon boul nan krèm glase nan yon plak oswa sèvi yon plat ak yon tranch nan vaniy pouding.