Kòd, kòm yon pwason jistis komen ak anpil grès, de tan zan tan parèt sou tab nou an kòm yon engredyan nan jele, oswa kutl. Yon lòt itilizasyon pwason chè sa a ka kwit manje soup. Yo pral diskite yon koup nan resèt soup pwason soti nan kòd nan atik sa a.
Cree-sou-pwason soup
Engredyan:
- kòd fil - 1 kg;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 1 ti kiyè;
- zonyon zonyon - 2 moso;
- sèk blan diven - atik ½;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- Bay fèy - 1 moso;
- Seche tim - 1 ti kiyè;
- krèm - 1 ½ gwo kiyè;
- pèsi;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Nan yon epè ki ranje gwo twou san fon po, nou chofe krèm ak lwil oliv. Fry choute echantiyon jiskaske mou epi ajoute diven, rete tann jiskaske likid la se mwatye evapore.
Add nan melanj la nan zonyon ak diven pòmdetè koupe, fèy santi bon ak fèy. Si sa nesesè, ajoute likid nan asyèt yo pou ke pòmdetè yo kouvri. Kwit jiskaske pòmdetè yo mou.
Krèm cho. Koupe trenng yo pwason epi ajoute nan pòmdetè yo ansanm ak krèm nan. Nou kwit soup pwason an ak kòd la jiskaske pwason yo pare. Nou sèvi yon plat, dekore avèk pèsi koupe.
Ki jan yo kwit tomat soup pwason soti nan kòd?
Engredyan:
- kòd filèt - 350 g;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2 dan;
- tomat keratin - 5 ti kuiyè. kiyè;
- fenouy - 1 zonyon;
- kawòt - 1 moso;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- tim - ½ ti kiyè;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Nan lwil oliv, fri lay la tranche, diminye chalè, ajoute keratin nan tomat ak kenbe l 'sou dife a jiskaske li kòmanse vire mawon. Add nan pasta legim yo tranche epi ranpli yo ak dlo, oswa bouyon pwason. Kwit jiskaske mou. 5 minit anvan preparasyon an nou ajoute nan legim yo koupe pwason, epis santi bon ak remèd fèy.
Pou timoun yo, tankou soup pwotèj pwodon tou se pafè.