Salad ak kalma se yon orijinal, bon gou ak trè bon plat plat ki pral parfe dekore tab la fèstivite yo epi yo vin siy ou sou jou fèt la.
"Starfish" sòs salad ak kalma
Engredyan:
- kribich tig - 500 g;
- kalma - 500 g;
- wouj kavya - 100 g;
- pòm - 1 moso;
- fre konkonb - 1 moso;
- ji sitwon - 10 g;
- fwomaj - 100 g;
- anpoul - 1 moso;
- mayonèz.
Preparasyon
Kribich kwit jiskaske sansib nan dlo sale, fre epi netwaye yo. Nou jete kalma a nan dlo bouyi, make egzakteman 2 minit, jete li nan yon kolòn epi rense l anba dlo frèt fè fim nan pi byen. Zonyon dechire tranch mens epi vide dlo bouyi, dilye ak vinèg pòm sidr, sèl ak sik. Lè ray la pral fre desann, nou jete l 'tounen nan yon egoutwar, li mete l' nan yon bòl sòs salad. Kalma ak kribich yo atè ak pay. Apple ak konkonb bann koupe. Tout voye ak ji sitwon, sezon ak mayonèz ak melanje. Voye ak fwomaj griye, dekore ak kavya wouj ak pron.
Salad "kim Lanmè" ak kalma
Engredyan:
- nan kalma nan bwat - 1 po;
- kawòt - 1 moso;
- Poul ze - 2 pcs .;
- fwomaj - 150 g;
- wouj kavya pou dekorasyon;
- lay - 2 dan;
- mayonèz - gou;
- koryas sèl.
Preparasyon
Kalma te lave soti nan marinad la ak tise byen koupe. Ze poul ak kawòt bouyi nan dlo sale, pwòp ak fwote sou yon rap koryas. Nan mayonèz nou ajoute lay la ak tise byen koupe. Koulye a, pran yon plat plat, mete bokal la nan sant la epi yo kòmanse prepare yon sòs salad ozalantou li. Premye nou mete ze, kalma, kawòt ak fwomaj griye. Tout kouch yo se smeared ak mayonèz e nou dekore sòs salad la ak kavya wouj.
"Lanmè Pearl" sòs salad ak kalma
Engredyan:
- kalma - 500 g;
- kribich kale - 300 g;
- wouj kavya - 100 g;
- Baton Crab - 250 g;
- ze nan poul - 4 pcs .;
- mayonèz;
- zòtolan ze - 1 moso;
- sèl.
Preparasyon
Kalma nou mete nan dlo bouyi ak kwit egzakteman 3 minit. Lè sa a, nou netwaye li soti nan fim nan ak koupe l 'nan bann mens. Kribich vide dlo, kite pou kèk minit, ak Lè sa a, jete tounen nan yon kolòn. Crab baton graje kib. Ze yo bouyi, netwaye, nou separe pwoteyin yo soti nan jòn yo epi fwote yo separeman sou grat yo. Koulye a, melanje nan yon bòl gwo twou san fon nan ekirèy, baton Crab, kalma, kribich ak kavya wouj. Nou ranpli sòs salad la ak mayonèz, mete l 'nan yon bòl salad ak dekore l' ak kavya wouj. Nan mitan plat la nou mete ze a keyi kwit, ki senbolize pèl la. Oke, sa a tout sòs salad "Lanmè Pearl" ak kalma pare!