Cutlets te fè soti nan pòmdetè kraze yo se yon altènatif gwo pou tout moun ki deside vit. Sa a plat remoute kouraj ak bon plat divès nenpòt ki meni chak jou ak kaptive tout moun ak gou sansasyonèl li yo ak yon varyete de varyasyon nan pou kwit manje li yo. Ann konsidere avèk ou resèt nan kokèt ak pòmdetè kraze.
Cutlets soti nan pwa pure
Engredyan:
- manga - 2 ti kuiyè. kiyè;
- pwa - 1 atik;
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 0,5 pcs .;
- tomat keratin - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2 dan;
- koryandè - 0,5 ti kiyè.
- moutad - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - pou fri;
- epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Ann figi konnen ki jan fè yon pikèt Mach pwa. Se konsa, pwa an avanse tranpe epi kite pou plizyè èdtan vin anfle. Apre sa, bouyi l 'nan dlo sale jiskaske kwit, dousman drenaj depase likid ak koupe piman blenndè a. Zonyon zonyon ak kawòt griye nou pase nan yon chodyè fri jouk an lò, mete keratin nan tomat, fèmen kouvèti a ak mitone sou chalè ki ba pou 5 minit.
Lè sa a, melanje pwa ak legim konpòte, vide nan mango, mete moutad , prese nan lay la pou laprès ak fèy santi bon. Nou kite pare pwa "mincemeat la" kanpe pou apeprè mwatye yon èdtan, se konsa ke manga la yon ti kras gonfle. Apre sa, nou fòme penso ti soti nan mas la ak fri yo sou lwil legim soti nan tou de bò yo.
Cutlets ak pòmdetè kraze nan yon multivarya
Engredyan:
- ze - 1 moso;
- pòmdetè - 500 g;
- lwil oliv legim - 20 ml;
- sèl - nan gou;
- vèt - pou dekorasyon;
- dlo - 2 ti kuiyè.
Preparasyon
Pòmdetè yo netwaye, lave epi koupe an de pati ki idantik. Nan yon tas multivarka vide dlo bouyi, nou enstale tèt la nan vapeur a sou tèt epi li mete pòmdetè nan li. Fèmen kouvèti a nan aparèy la, kòmanse pwogram nan "kwit manje machin vapè" epi mete tan an pou apeprè 40 minit. Soti nan pòmdetè kwit nou fè pòmdetè kraze, nou fre li epi ajoute nan mas la yon ze poul ak sèl. Tout ak anpil atansyon melanje ak fòme ak men mouye ti ti kras nan gwosè dwat la.
Lè sa a, nou vide lwil oliv legim nan bòl la nan multivarka a, mete yo deyò pwogram nan "Zharka", mete cutlets nou sou anba a nan bòl la ak fri yo sou chak bò pou apeprè 7 minit. Se plat la pare yo sèvi sou tab la, vide ak grafe koupe fre nan Dill oswa pèsi.
Recette pou èskalift soti nan pòmdetè kraze
Engredyan:
- ze - 1 moso;
- pòmdetè - 600 g;
- bè - 30 g;
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
- pen - 50 g;
- faktori pen - 50 g.
Preparasyon
Pòmdetè yo netwaye, koupe an mwatye ak bouyi nan dlo sale ansanm ak yon fèy Laurel jiskaske pare. Lè sa a, dousman drenaj likid la ak pòmdetè mash nan pure, pandan l ajoute bè. Nou kraze nan yon ze poul mas, ajoute sèl, pwav ak anpil atansyon melanje tout bagay. Lè sa a, nou vide piti piti kèk kiyè farin frans bay farin lan patat yon konsistans plis rèd.
Koulye a, pran yon bòl pwòp fon epi melanje nan li pen yo ansanm ak melanj faktori a. Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil la legim epi kòmanse fòme kokèt nou yo nan paralèl. Pou fè sa, pran yon kwiyere nan pòmdetè kraze, gaye l 'nan melanj lan pen, woule byen sou tout kote, mete boul la. Anndan, ou ka mete nenpòt ki ranpli gou ou kòm vle: fwomaj, dyondyon, vèt, elatriye. Lè sa a, gaye voye boul yo pòmdetè nan yon lwil oliv cho, alalejè peze yo ak dwèt ou ak fri koupe yo sou chak bò pou 3-5 minit nan yon koulè wouj. Nou sèvi kuti pare soti nan pòmdetè kraze nan yon tab cho ak krèm glase tounen, ak remèd fèy fre.