Pou moun ki vle kwit manje pou dine yon bagay dwòl ak pa trè wo-kalori, nou sijere ou eseye woulo liv la pwason wouj. Pwason pou sa a plat se apwopriye pou prèske nenpòt ki, men li se pi bon yo chwazi pa kalite trè gra. Woulo pwason yo pral plis bon gou si yo mete apre yo fin fè manje pou plizyè èdtan nan frijidè a.
Woule pwason nan pen pita
Engredyan:
- trenng nan pwason - 1 kg;
- lavabo;
- zonyon - 1 pc .;
- pen - 100 g;
- ze - 2 moso;
- Bè - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav - gou;
- farin - 10 g;
- fwomaj - 100 g;
- lèt - 250 ml;
- krèm tounen - 100 g;
- asid asid - nan gou.
Preparasyon
Pwason filtre pase nan yon moulen vyann ansanm ak zonyon kale ak yon pen tranpe nan lèt. Nou ajoute ze, bè, sèl ak pwav gou. Si mas la tounen likid, Lè sa a, avèk fòs konviksyon ajoute yon farin ti kras oswa pen. Pran yon fèy nan pen pita, gaye li ak vyann mens epi vlope li nan yon woulo liv. Pa bliye mete yon moso kèk nan bè nan mitan an. Lè sa a, mete woulo liv nou an sou yon fèy boulanjri grese epi mete l nan yon fou prechofe pou 180 ° pou 30 minit. Pandan ke se woulo liv la ke yo te kwit, se pou yo prepare sòs la pou li. Pou fè sa, delye farin lan ak lèt frèt, ajoute tounen krèm, sèl, pwav ak asid asid.
10 minit anvan fen a, pran woulo liv la, vide sòs la ki kapab lakòz, voye ak fwomaj griye epi voye li tounen nan dife pou chofe fou a. Woule soti nan pwason mens pare! Anplis de sa, yon sòs salad nan chou blan se yon bon chwa. Bon appetit!
Pwason woulo liv ak dyondyon
Engredyan:
- trenng nan pwason - 500 g;
- Champignons - 150 g;
- zonyon - 2 pcs .;
- pèsi;
- pen - 100 g;
- ze - 1 moso;
- pen ti kal pen - 1 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 30 g;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Nou pase fim nan pwason nan yon moulen vyann ansanm ak yon pen tranpe. Refuel, mens ak sèl, pwav nwa ak melanje byen. Chanpiyon koupe ak plak ak fri ansanm ak zonyon koupe ak pèsi nan lwil oliv, fre epi ajoute tise byen koupe bouyi ze.
Sou yon sèvyèt pwòp kouche soti yon kouch menm nan vyann mens ak respire distribye li. Nan mitan an, nou gaye ranpli a, epi, leve sèvyèt yo pa bor yo, konbine filange a nan fòm lan nan sosis. Sou yon plato boulanjri, wile, woule desann sèvyèt la ak yon fil koud desann, voye li, li mete l 'nan yon fou prechofe pou 30 minit. Woule pwason ak ze ak dyondyon se pare!