Salo se yon pi renmen pa pwodwi anpil ak yon ti goute ekselan. Li se yon grès vyann kochon sale oswa fimen, pafwa ak kouch vyann. Mou, ki byen prepare là kochon gen yon trè rich, bèl gou. Sepandan, kontni an kalori nan pwodui sa a se byen wo, epi li pa posib pou chak moun genyen ladan l 'nan rejim alimantè a.
Konbyen kalori ki nan grès sale?
Classic kochon se te fè pa metòd la nan sale - swa pa teknoloji sèk oswa nan solisyon saline. Tou depan de rapò a nan vyann lan ak kouch grès, valè enèji a ka varye, men an mwayèn 100 gram nan kont grès pou 797 kcal (nan ki sèlman 2.4 g nan pwoteyin ak 89 g nan grès). Sa a se de fwa otan ke nan yon gato bè gra! Sa a se pwodwi entèdi pou moun ki obèz oswa difikilte ak pwa depase. Grès grès grès fè li yon pwodwi lou ke se pa tout moun kapab peye.
Kalorik kontni nan bekonn fimen
Yon lòt opsyon popilè fimen bekonn. Li se yon ti jan pi fasil, paske nan pwosesis la nan fimen, se yon pati nan grès la chofe. Sou 100 g nan pwodwi gen 767 kcal, ki 1.51 g nan pwoteyin, 50.77 g nan grès ak 1.56 g nan idrat kabòn. Li tou pa ka manje pa pèdi pwa, se konsa yo pa ralanti pwosesis la nan pèdi pwa.
Kalori kontni nan grès griye
Gen kèk moun ki renmen manje grès fri, sa a plat yo te rele tou "cracklings". Kontni an kalori nan tankou yon pwodwi se 754 kcal pou chak 100 gram, ki 1.8 g nan pwoteyin ak 84 g nan grès. Pou moun ki gen tandans fè grès oswa slimming, sa a plat se absoliman pa apwopriye. Natirèlman, grès la kwit nan fason sa a gen mwens kalori, men li toujou yon pwodwi inadmissible gra.
Konpozisyon ak kontni kalori nan grès
Kontni kalorik nan grès se trè wo akòz lefèt ke pwodui sa a se prèske antyèman konpoze de grès. Sepandan, li se
Anplis de sa, grès gen yon gwo kantite asid gra, ki nòmalize aktivite a nan glann tiwoyid epi retire kolestewòl nan kò a. Epitou nan li gen yon gwo kantite selenyòm - yon sibstans ki nesesè pou atlèt, fimè ak fanm ansent. An jeneral, sa a se yon pwodwi ki itil, men nan itilize li li enpòtan konnen mezi a.