Fèy pye rezen yo te itilize nan kwit manje pou kwit manje asyèt divès kalite, pou egzanp, tout li te ye Dolma. Anplis de sa, yo ke yo bon gou, nou pa ka fail nòt benefis ki genyen nan fèy rezen pou kò a. Nan manje, fèy jenn yo te itilize, ki pa gen ankò te gen tan rasin epi yo gen kantite maksimòm eleman nitritif nan konpozisyon yo. Kòm pou kontni kalori, 100 gram kont pou sèlman 93 kcal.
Benefis ak mal nan fèy rezen
Depi tan lontan, fèy yo nan rezen yo te itilize nan resèt yo nan medikaman popilè pou preparasyon an nan bouyon divès kalite ak perfusion.
Benefis nan fèy rezen:
- Konpozisyon a gen ladan yon gwo kantite vitamin A - yon antioksidan pwisan, ki se enpòtan pou ranfòse iminite, pwoteje selil soti nan faktè negatif ak twò bonè aje.
- Favorableman afekte aktivite a nan aparèy la gastwoentestinal, ede fè fas ak pwosesis enflamatwa. Gen ladan fèy yo nan yon gwo kantite fib koryas, ki kontribye nan netwayaj la nan trip yo, e sa gen yon efè pozitif sou sistèm dijestif la. Anplis de sa, fib la pèmèt yon tan pi long yo kenbe yon sans de sasyete.
- Nan yon ti ponyen nan fèy gen apeprè 5% nan pousantaj la chak jou nan kalsyòm, ki enpòtan pou zo tisi ak pou pwosesis la nan pèdi pwa.
- Pwodwi a sou sikilasyon san an pozitivman afekte pwodwi a, ki pèmèt rekòmande li bay moun ki gen ensifizans venn.
- Tea, prepare sou baz fèy, yo ka boule soulaje doulè règ.
- Omega-3 asid gra yo enkli nan konpozisyon yo, ki se enpòtan pou sante nan tout òganis lan, epi yo diminye risk pou yo maladi onkolojik, aritmi ak pwoblèm jwenti. Asid pozitif afekte aktivite a nan sistèm nan kadyovaskilè.
Li enpòtan yo konsidere ke fèy rezen pou Dolma ak asyèt lòt yo se pa sèlman benefisye, men tou, ka fè mal kò a. Kontrèman pwodwi nan fòm egi nan aparèy la gastwoentestinal, pou egzanp, ak doulè ak maladi ilsè. Pou obezite, pa gen okenn fèy ki te tèmik trete. Li rekòmande a trete fèy yo marinated ak sale ak swen nan pli ekstrèm. Domaj nan plat la soti nan fèy yo ka pote moun ki gen dyabèt, fanm ansent ak fanm ki bay tete. Si gen pwoblèm sante grav, avan w fin itilize fèy yo, li rekòmande pou konsilte yon doktè.