Rukola se yon plant etonan ak yon ti anmè, ajoute yon bèl gou nòt nan nenpòt ki plat. Li se gras a gou etranj li yo ki te rokola la vin de pli zan pli itilize nan kwit manje dènyèman. Kontè nan makèt nou an, sa a zèb tou pa pèdi, pou tout moun ka prepare salad ak patisipasyon li nan kay la, ak resèt nou san pwoblèm mwen tap pataje.
Salad ak krokola, tomat Cherry ak "Mozzarella"
Engredyan:
Pou sòs salad:
- arugula - 170 g;
- Cherry tomat - 300 g;
- "Mozzarella" - 120 g.
Pou ranbousman:
- lay - 2 dan;
- Basil - 1 ti pakèt;
- lwil oliv - 3/4 atik;
- ji sitwon - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Dijon Goths - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Nou koupe mozzarella a nan kib, nou divize tomat Cherry an mwatye. Melanje tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad gwo twou san fon.
Nou prepare abiye an: koupe lay la ak yon blenndè, ajoute fèy yo Basil ak repete pwosedi a. Ready pòmdetè mashed ak lwil oliv, ji sitwon, moutad ak fweye yon fwa plis jiskaske omojèn. Solim ak pwav ranpli nan gou.
Nou sèvi sòs salad la sou tab la imedyatman, vide abiye an ak manje l 'ak pen griye.
Piquant sòs salad ak krevèt, tomat sèk ak rucola
Salad sou resèt ki anba la a-prezante yo ka manje pa sèlman poukont yo, men tou melanje ak pasta frèch prepare, ki pral absòbe akwite a bèl ak sòs nan plat la.
Engredyan:
- lwil oliv - 7 ti kuiyè. kiyè;
- Kayèn pwav - 1/8 ti kiyè.
- Sèk origan - 1/2 ti kiyè;
- sèl, pwav - gou;
- wayal prins - 6 moso;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- jenn rugula - 140 g;
- nwaye - 2 ti kuiyè. kiyè;
- fwotman (kraze) - 2 ti kuiyè. kiyè;
- zaboka - 1 moso;
- sèk tomat Cherry - 1 ti ponyen;
- Basil fèy - 6-8 moso;
- ji sitwon - 2 ti kiyè.
Preparasyon
Nan yon ti bòl, melanje 2 gwo kiyè nan lwil oliv, kayèn pwav, origan, sèl ak nwa pwav. Add prawns ak melanje, kite marinad pou 10 minit.
Apa melanje sitwon ji ak 4 lwil oliv gwo kiyè. Nou mete l sou kote.
Se gwo kiyè nan lwil oliv chofe nan yon chodyè fri ak fri sou li ak byen file marin prawns pou 2 minit sou chak bò, oswa pou ke krevèt yo ront. Fini prawn wouze ak ji sitwon.
Nan bòl an sòs salad nou konekte fèy yo nan jenn rugule, echid mens, sèk Cherry, nwa ak Basil. Koupe zak la zaboka ak bann epi tou li voye li nan bòl an sòs salad. Nou ranpli sòs salad la ak yon melanj de bè ak ji sitwon, sèl ak pwav gou, melanje byen. Sèvi sòs salad la imedyatman, tap mete sou prawns yo griye.
Salad ak sòs salad fize, tomat ak poul
Engredyan:
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sitwon kale - 1 ti kiyè;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- poul vide - 120 g;
- sèl, pwav;
- Cherry tomat - 10 moso;
- Rucola - 1 pake;
- vinèg diven - 1 ti kiyè;
- Dijon moutad - 1/2 ti kiyè;
- Provencal remèd fèy - 1 ti kiyè;
- lay - 1 lay;
- oliv - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Melanje bè, zès ak ji sitwon. Se trench poul netwaye soti nan fim sa yo ak benyen nan marinad la pou 15-20 minit. Marinated Vyann
Frying chodyè ak lwil, chalè ak fri poul la sou li pou 3 minit sou chak bò. Nou mete poul la prepare sou yon plak cho epi kouvri l 'ak FOIL.
Tomat yo koupe an mwatye ak melanje ak rucola nan yon plak gwo twou san fon. Nan yon bòl separe, fwe vinèg ak moutad, remèd fèy, lay ak lay sèl ak pwav. Nou prepare abiye an ak 2 gwo kiyè lwil oliv.
Poul koupe epi ajoute legim. Nou ranpli sòs salad la ak poul epi sèvi li sou tab la.