Puree soti nan chou a renmen anpil anpil, paske nan gou delika li yo, ba kalori, bon pou kò a, fasilite nan preparasyon ak valè nitrisyonèl. Legim sa a gen anpil microelements ak vitamin, e li fasil tou dijere ak dijere pa kò nou, san yo pa sa ki lakòz aparans gaz nan trip la. Se poutèt sa, chouk pran yon plas espesyal nan onè nan nitrisyon timoun.
Asyèt nan legim sa yo anjeneral trè souvan bay kòm yon premye manje timoun yo pou jiska yon ane, depi yo yo itil pou aparèy dijestif la nan ti bebe an. Ann konsidere avèk ou resèt pure soti nan chou.
Preparasyon nan pwodwi pou preparasyon an nan pure soti nan chou
Preparasyon nan nenpòt ki plat kòmanse toujou ak chwa nan chou. Legim yo ta dwe fre ak bon jan kalite, pou sa a ou bezwen ak anpil atansyon etid aparans li. Bon chou toujou gen enfloresans elastik nan koulè blan, san yo pa nwa.
Chou pure pou ti bebe
Sa a se pi bon entwodwi nan rejim alimantè ti bebe a soti nan apeprè 7 mwa, premye pa 1 ti kiyè pou chak jou ak piti piti chak jou piti piti ogmante pòsyon.
Engredyan:
- Chou ki gen koulè - 50 g.
Preparasyon
Koulye a, di ou ki jan yo kwit pure soti nan chou. Nou pran yon marmite fon, vide dlo, mete enfloresans yo trete nan chou ak bouyi yo sou chalè medyòm pou kèk minit. Lè sa a, ak anpil atansyon pran chou a soti nan dlo a, bat li byen ak yon blenndè, piti piti ajoute bouyon legim , kote yo te legim la kwit. Yon fwa pòmdetè yo kraze vin omojèn, nou mete l nan yon plak epi sèvi ak li pou nouri ti bebe a.
Ti bebe pure soti nan chou ak kawòt
Sa yo pòmdetè kraze yo anjeneral prepare pou timoun ki te deja metrize anpil asyèt legim, prepare sèlman nan men yon legim. Mèsi a adisyon nan lwil oliv legim, li gen yon valè segondè nitrisyonèl ak yon gou plis entans, ki se asire w ke ou tanpri ti bebe a.
Engredyan:
- kawòt - 25 g;
- chou koulè - 50 g;
- lwil oliv legim - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Kawòt byen lave, siye ak yon sèvyèt, netwaye epi koupe an ti moso. Lave ak trete chou, demonte sou enfloresans epi mete ansanm ak kawòt nan dlo bouyi. Kwit legim yo pou apeprè 15 minit ak kouvèti a fèmen sou yon dife ki fèb. Lè sa a, moulen tout bagay ak yon blenndè nan yon mas omojèn ak ravitire pure a kwit nan chou a ak lwil oliv legim.
Recette pou pure chou kraze ak krèm
Plis matirite pitit ou a vin, plis nouvo pwodui yo parèt nan rejim alimantè li, e plis li montre enterè nan gou etranj ak asyèt diferan.
Engredyan:
- chou koulè - 200 g;
- krèm - 100 ml;
- ji sitwon - 0,5 ti kiyè.
- vèt - pou dekorasyon;
- epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Chou se trete, demonte sou enfloresans, lave ak bouyi nan yon ti kantite dlo yon ti kras sale jiskaske mwatye pare. Lè sa a, dousman drenaj likid la, ajoute krèm ak bouyon tout ansanm pou apeprè 10 minit yon lòt. Apre sa, nan
Pure soti nan Brussels jèrm
Engredyan:
- chou Brussels - 150 g;
- lwil oliv - 1 ti kiyè;
- epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Nou pran brussels jèrm , m ', li mete l' nan yon marmite. Lè sa a, nou vide legim la ak dlo bouyi ak kwit sou fèy dife pou apeprè 20 minit. Nou chire chou ak yon blenndè, oswa moulen li nan yon Van. Add lwil oliv la, melanje byen epi sèvi l sou tab la.