Konpare ak tout lòt kalite chou - koulè, blan-tèt, bwokoli , elatriye - jèrm Brussels yo pa nan tout popilè, men asyèt te fè soti nan li yo trè itil ak kapab satisfè nenpòt ki goumè rapid. Ann konsidere avèk ou fason ki jan yo kwit Brussels jèrm.
Brussels jèrm nan multivarya la
Engredyan:
- poud fim - 2 moso;
- Brussels jèrm - 150 g;
- lwil oliv legim;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 pc .;
- petal wowoli - pou dekorasyon;
- krèm tounen - 100 ml;
- lanmidon;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Konsidere yon opsyon ki senp, ki jan yo kwit Brussels jèrm. Poul koupe an ti moso, voye ak sèl, pwav ak melanje byen. Kawòt ak zonyon yo netwaye, bagèt graje. Nou wile bòl lwil multivark la, chwazi "Baking" pwogram lan ak chalè li pou 5 minit. Lè sa a, gaye poul la ak fri apeprè 10 minit. Apre yo fin kwit nan vyann, ak anpil atansyon chanjman li nan yon plat, ak nan kawotchou ki rete yo kawòt fri ak zonyon. Lè sa a, boukannen an nou ajoute Brussels jèrm, epis santi bon ak poul.
Nan krèm tounen nou mete lanmidon, melanje l ', li vide sòs la ki kapab lakòz sou yon poul ak Brussels jèrm. Dousman melanje tout bagay, mete pwogram "tranche" la ak tan 20 minit. Anvan sèvi, dekore plat la ak petal wowoli.
Brussels jèrm nan frape
Engredyan:
- chou Brussels - 400 g;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè.
Pou frape:
- lèt - 1 atik;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 0,5 atik;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Antrenè nan Brussels jèrm yo se m ', bouyi nan dlo sèl, abandone nan yon kolòn, ak Lè sa a, tranpe l' nan frape ak fri nan lwil legim jiskaske limyè mawon.
Marmite soti nan Brussels jèrm
Engredyan:
- fwomaj - 200 g;
- tounen krèm - 200 ml;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- pèsdetè vèt;
- pen ti kal pen;
- chou Brussels - 400 g;
- bè;
- sèl, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Di yon lòt fason ki jan yo kwit Brussels jèrm. Chou chou nou sòt deyò, retire fèy yo anlè epi blanchi li nan dlo bouyi pou apeprè 5 minit. Lè sa a, nou vide soti dlo a kouche chou a nan yon fòm andwi ak bè ak vide ak pen. Fwomaj se fwote sou yon gwo rap, nou koupe vèt yo, ak nan pwav la nou retire entrails yo ak kraze li ak kib piti. Se krèm melanje ak griye fwomaj, remèd fèy ak pwav. Nou gaye mas la sou chou a, li mete fou an cho pou 20 minit. Nou sèvi marmite kòm yon plat bò vyann oswa yon plat apa.