Tan legim se pa byen lwen, ak Se poutèt sa estoke moute ak yon varyete de resèt pou preparasyon yo fè yon meni itil pandan tout sezon ete a. Varyab la nan gou, tèkstur ak koulè nan fwi divès pral ede w kreye yon plat inik chak fwa, ak rekòmandasyon nou sou kòman yo kwit legim nan fou a pral fè pwosesis la pou kwit manje fasil.
Zucchini boure ak legim kwit nan dife pou chofe fou a
Tranch pitza yo se youn nan asyèt yo ki pi senp ki gade dwòl. Nan kavite a nan yon koupe zukèini nan mwatye, ou ka mete prèske nenpòt ki aditif, nou pral sispann sou asòtiman nan legim.
Engredyan:
- zukèini - 4 pcs .;
- frizè mayi - 95 g;
- yogout - 65 ml;
- zonyon - 75 g;
- dous pwav - 75 g;
- ti ponyen koryandè vèt;
- ji ak zès nan yon sèl lacho.
Preparasyon
Anvan bon gou legim kwit nan dife pou chofe fou a, koupe courgettes yo nan mwatye, lè l sèvi avèk yon kiyè, retire nwayo a ak grenn yo, kite yon ti kantite kalbas sou po a nan fwi a. Koupe zonyon yo ak piman dous. Melanje tranch yo nan legim yo ak nwayo mayi epi ranpli ak melanj lan pare nan kavite nan courgettes yo. Vide tout bagay byen sezonman ak yogout, complétée ak cilantro vèt ak zès nan Citrus. Kite legim yo nan fou a pou yon demi èdtan nan 200 degre. Sèvi ak tranch lacho.
Legim kwit nan dife pou chofe fou a ak fwomaj
Menm moun ki difisil yo klasifye fanatik yo nan legim ap kè kontan bwa melanj yo nan konpayi an fwomaj. Nan ka nou an, legim yo ap ranpli kavite a nan yon mwatye nan pwav dous, epi yo pral melanj lan dwe pyese pa fwomaj cheddar klasik.
Engredyan:
- dous pwav - 3 moso;
- pwa nan bwat - 230 g;
- cheddar - 45 g;
- sèk lay ak tchili - yon zongle;
- tomat - 130 g;
- zonyon vyolèt - 45 g.
Preparasyon
Apre yo retire nwayo a nan dous piman, blanchi yo pou 10 minit. Spasseruyte moso nan zonyon ak melanje boukannen an ak tomat ak pwa. Add melanj la nan chili chèch ak lay, Lè sa a, distribye legim yo sou kavite yo nan mou piman ak voye ak cheddar grat. Kite tout bagay pou kwit nan 200 degre pou 15 minit.
Salad nan legim kwit nan dife pou chofe fou a
Sipleman plat la nan legim kwit ak pwoteyin ka pa ajoute vyann. Nan ka nou an, aditif la pral poul, ki ka kwit ak legim oswa tou senpleman bouyi separeman.
Engredyan:
- poud fim - 460 g;
- yon ti ponyen nan oliv;
- zukèini - 280 g;
- tèt bwokoli;
- Cherry tomat - 95 g;
- yon ti ponyen nan nwaye;
- Basil - 55 g;
- dan lay - 3 moso;
- lwil oliv - 25 ml.
Preparasyon
Resèt la pou fèy legim griye nan dife pou chofe fou a pou sa a sòs salad an patikilye se lekòl primè. Marr yo koupe longitèr oswa crosswise an moso nan epesè egal, tomat ka kite antye, men se bwokoli la demonte sou florøzon la. Apre, tout eleman yo ap vide ak lwil oliv, sèl ak gòch kwit nan 220 degre 20 minit.
Koulye a, nan sòs la. Netwaye lay ansanm ak Basil ak nwaye. Fonn pure pure a ak lwil oliv.
Bouyi konje a poul ak divize l 'nan moso nan gwosè a vle. Melanje tout bagay ak legim toujou cho, Lè sa a, vide abiye an nan fòm lan nan Basil pesto.
Pòmdetè kwit ak legim nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- pòmdetè - 1,1 kg;
- zonyon - 135 g;
- lay - 1 dan;
- dous pwav - 160 g;
- bè - 25 g;
- lwil oliv - 15 ml.
Preparasyon
Pandan ke dife pou chofe fou a rive nan 220 degre, divize tout legim nan kib egal epi ranpli ak yon melanj de krèm ak lwil oliv. Voye tout bagay ak yon zongle bon nan sèl, ak Lè sa a, mete nan fou a pou 15 minit. Pandan kwit manje, sa ki nan chodyè a ta dwe tèt anba chak 5 minit.