Se fwa a griye valè merite nan mitan Menager pa sèlman paske nan gou sansasyonèl li yo ak senplisite nan pou kwit manje. Reyalite a byen koni se ke pwodwi a gen yon kantite lajan enkwayab nan eleman nitritif, men se fwa a konsidere kòm yon délikatès ekskiz.
Kouman bon gou fri fwa a?
Kle nan kreye yon plat bon gou se kwit manje kòrèk li yo. Pou kite yon mou fwa fri, ki pa pral sèk ak anmè kou fièl, li nesesè pou respekte regleman sèten, ki se jan sa a:
- Lè w ap chwazi yon fwa, ou bezwen peye atansyon sou absans la nan reyur ak sèk moute zòn nan.
- Li nesesè eskli prezans nan yon odè asid, tankou sa a endike ke pwodwi a se rasi.
- Ou pa ka achte yon pwodwi ak prezans nan tach, koulè vèt, veso sangen ak boul, nan ka sa a pral gen anmè.
- Preliminè tretman nan pwodwi a trè enpòtan. Pou fè sa, retire veso yo ak fim nan, ki se retire, poddev ak yon ti kras rale.
- Pou jwenn yon pwodwi delika, li ka kite pou yon èdtan nan soda, te deja koupe an moso.
- Elimine anmè si ou mete fwa a nan lèt fre epi kite pou plizyè èdtan.
- Ak konsiderasyon fri, se pwosesis la te pote soti pou 5 minit, se konsa yo pa twòp, ak Lè sa a, kite pwodwi a nan deperi nan ji pwòp li yo.
- Sèl fwa a rekòmande nan fen anpil, pou fè pou evite twòp dite.
Ki jan yo kwit fwa poul?
Pou moun ki pa renmen gou a nan vyann kochon oswa pwodwi vyann bèf, fwa poul fri se ideyal. Li se karakterize pa yon gou bèl dous ak sansibilite. Byen chwazi li, ou ta dwe peye atansyon sou pwodwi a ki gen yon sifas ki klere ak yon lonbraj mawon san yo pa yellowness.
Engredyan:
- fwa - 0,5 kg;
- zonyon - 2 moso;
- farin frans - 2 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Mete nan dlo frèt pou 20 minit.
- Retire fim nan epi koupe an moso.
- Koupe zonyon yo nan bag mwatye.
- Woule fwa a nan farin frans. Fry pou 5 minit.
- Add zonyon yo ak fri pou yon lòt 5 minit.
Griye vyann bèf
Vèsyon an klasik nan pou kwit manje a, ki se souvan itilize pa otès a, yo konsidere kòm fwa vyann bèf fri nan farin frans. Li posib fè yon plat espesyalman pikant si ou ajoute nutmeg nan konpozisyon li yo. Anplis de sa, yon rich, ekskiz gou ka reyalize pa atache lay la prese ak epis santi bon, pou egzanp nwa ak blan pwav.
Engredyan:
- fwa - 0,5 kg;
- zonyon - 2 moso;
- farin frans - 2 ti kuiyè. l .;
- epis santi bon.
Preparasyon
- Cool fwa a nan frizè a pou yon èdtan, apresa rense l avèk dlo frèt.
- Koupe, woule nan farin frans. Fry pou 5 minit.
- Tranch ak fri zonyon yo separeman.
- Konbine engredyan yo ak fri pou yon lòt 5 minit nan fen sèl la.
Griye vyann kochon fwa avèk zonyon
Youn nan varyasyon ki pi bon gou se fwa a kochon fri ak zonyon. Li ta dwe chwazi ak anpil atansyon, peye atansyon espesyal nan koulè ak pran sant. Pake siplemantè yo ka bay plat la, si ou itilize pa sèlman zonyon nwa, men tou, kawòt. Sa a se resèt pou fwa fri konsidere kòm youn nan siksè ki pi.
Engredyan:
- fwa - 0,5 kg;
- zonyon - 2 moso;
- farin frans - 2 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Rense fwa a frèt epi koupe an moso.
- Woule nan farin frans, 10 minit fri.
- Add zonyon koupe, fri pou yon lòt 5 minit.
- Fèmen dife a, bouyon an fwa fri pou yon lòt 5 minit.
Ki jan yo fri yon fwa kodenn nan yon chodyè fri?
Yon délikatès espesyal se fwa a nan kodenn boukannen ak zonyon. Solisyon ki pi siksè se fri li ak zonyon ak kawòt, sa a ka konbinezon yo rele klasik. Gen yon nimewo nan lòt fason pou kwit manje, pou egzanp, ak adisyon nan krèm tounen, lay oswa mayonèz. Rekòmandasyon pou seleksyon an nan pwodwi a kowenside ak sa yo pou fwa a poul.
Engredyan:
- fwa - 800 g;
- zonyon - 1-2 moso;
- kawòt - 4 pcs.
Preparasyon
- Zonyon ak kawòt tise byen koupe ak sote ansanm. Lè sa a, mete yo nan yon veso ki apa a.
- Koupe fwa ak fri pou 5 minit.
- Ajoute legim ak epis santi bon, fragman fwa fri konpòte pou yon lòt 10 minit, pa bliye sèl nan fen an.
Livrezon griye ak lay ak mayonèz
Mistresses ki vle sipriz manm fanmi yo ak envite yo, li rekòmande a metrize yon resèt espesyal avèk èd nan ki se yon bon gou fwa fri prepare. Li enplike itilizasyon lay ak mayonèz. Lè ou kwit manje sa a plat éblouisant bon gou, ou ta dwe konsidere ke li trè kalorik, kidonk li rekòmande pou okazyon espesyal fèt.
Engredyan:
- fwa - 0,5 kg;
- lay - 2 dan;
- mayonèz - 4 ti kuiyè. l .;
- farin frans - 2 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Fwa nan koupe, woule nan farin ak fri nan lwil oliv legim.
- Fè sòs la mayonèz-lay pa peze soti lay la ak melanje li ak mayonèz.
- Se fwa a griye konbine avèk sòs la ak gòch tranpe.
Fwa fwa nan frape
Youn nan asyèt ki pi delika ak an sante se fwa a poul fri nan bat . Sekrè a nan kwit manje se pati yo konstitiyan ki yo te itilize pou bat. Li se te fè sou baz krèm tounen ak lay, ki se ekstrèmman bon gou. Avantaj nan fwa poul se ke li pa bezwen okenn preparasyon preliminè, li pa ka tranpe, paske li se trè mou ak manke anmè.
Engredyan:
- fwa - 0,5 kg;
- ze - 3 moso;
- krèm tounen - 5 ti kuiyè. l .;
- lay - 4 dan;
- farin frans - 4 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Peze soti lay la, melanje li ak ze ak krèm tounen. Bat melanj lan pa ajoute farin.
- Prepare epi koupe fwa a. Woule l 'nan frape ak fri sou tou de bò pou 5 minit.
Livrezon griye nan krèm tounen
Fwa a fwa ak krèm tounen gen yon gou etonan. Ou ka itilize pa sèlman poul pa pwodwi, men tou, vyann bèf oswa vyann kochon. Nan ka sa a, ak preparasyon an preliminè nan fwa a, se yon atizan konn fè espesyal itilize: fè fim nan pi byen retire, li ta dwe doused ak dlo bouyi. Sour krèm parfe konbine lay, ou ka ajoute epis santi bon diferan: noutmèg, Paprika, koryandè, Dill.
Engredyan:
- fwa - 0,5 kg;
- zonyon - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- farin frans - 1 ti kuiyè. l .;
- krèm tounen - 5 ti kuiyè. l .;
- epis santi bon nan gou.
Preparasyon
- Fwa koupe nan moso ak fri pou 5 minit.
- Add zonyon koupe, prese lay, epis santi bon ak fri pou yon lòt 5 minit.
- Add dlo ak mitone pou 10 minit.
- Add krèm lan tounen, ajoute sèl, ajoute farin lan, dilye nan 0.5 vè dlo. Pouse jouk epè.
- Se fwa a vyann bè griye enfuze pou 15 minit ak sèvi sou tab la.
Kouman fri yon fwa ak yon pòmdetè?
Ekstrèmman satisfè ak nourisan manje se pòmdetè fri ak fwa vyann bèf. Li pral sèvi kòm yon dine segondè-kalori oswa dine, ki ka fasil pou manje menm yon fanmi gwo. Divèsifye plat la ka itilize tout kalite kondiman nan gou, pou egzanp, li ka adzhika oswa sòs-lay sòs.
Engredyan:
- fwa - 1 kg;
- kawòt - 2 moso;
- zonyon - 2 moso;
- pòmdetè - 7 pcs .;
- Bay fèy.
Preparasyon
- Tise byen koupe zonyon yo ak kawòt yo ak fri yo jouk lò mawon.
- Koupe pòmdetè an kib oswa chalimo ak fri separeman.
- Prepare ak koupe an moso nan fwa, fri pou 3-5 minit.
- Melanje tout engredyan, ajoute fèy Bay, fwa vyann bèf fri ak pòmdetè bouyon pou yon lòt ka nan yon èdtan.
Ki jan fri fwa burbot nan yon chodyè fri?
Yon Variant trè valab ak itil nan plat la se burbot nan fwa fri. Li rezon refere a sa yo espesyalite, paske li se apwopriye pou moun ki pa sèlman swiv yon rejim alimantè, men tou, soufri soti nan sèten maladi, pou egzanp, dyabèt. Li gen yon nimewo dosye sou eleman nitritif.
Engredyan:
- fwa burbot - 500 g;
- blan pen - 200 g;
- lwil oliv;
- zonyon vèt.
Preparasyon
- Prepack pen an nan dife pou chofe fou a.
- Fwa a ta dwe sale, pwav ak fri byen vit nan lwil oliv jiskaske yon kwout te fòme.
- Sèvi ak yon pen epi voye tise byen koupe zonyon vèt.