Goulash soti nan poul se yon vèsyon modèn nan menm bagay la tou Ongwa, ki te kreye pa gadò anpil ane de sa. Times te chanje, ak pwolonje pou kwit manje anba syèl la te chanje nan yon anviwònman konfòtab, ak vyann bèf sèk - pou bèt volay. Èske w gen konsève arom yo nan cuisine nan Magyar, plat la te vin domestik, plezi fanatik yo nan manje ki senp ak satisfè.
Kouman kwit goulach poul?
Goulash soti nan poul ak sòs se yon plat fanmi popilè, pou kwit manje ki pa mande pou ladrès espesyal. Ou ka chwazi nenpòt ki pati nan kò a nan kadav zwazo a, yon seri tradisyonèl nan legim, yon koup la epis santi bon zongle ak engredyan pou yon sòs epè. Teknikman senp - li baze sou prensip la nan koupe, fri ak extend, epi li pran pa plis pase mwatye yon èdtan.
Engredyan:
- ranch - 700 g;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 2 moso;
- lwil oliv legim - 70 ml;
- tomat keratin - 80 g;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 600 ml;
- yon zongle nan nwa pwav;
- yon ti ponyen nan pèsi fre;
- Bay fèy - 2 pcs.
Preparasyon
- Koupe kwis yo nan tranch ak fri jiskaske woujè pou 10 minit.
- Moulen legim nan bè, konekte ak ranch, vide mwatye nan likid la, sezon ak epis santi bon ak mete yo deyò pou 15 minit.
- Chofe farin lan, mete paste a, likid, brase, kenbe yon koup la minit sou dife a epi konekte li nan tè a.
- Goulash soti nan gani an poul ak vèt.
Gou Gòllash soti nan poul
Goulash soti nan konje poul pral sèvi kòm baz la nan po a Hungarian. Ajoute yon bouyon fò, epis santi bon klere, legim, ak plat la pral jwenn yon vèsyon diferan: fre vyann yo pral tranpe ak arom, pòmdetè ap ajoute sasyete, ak pwav - gou ak klète. Yon melanje epè ap parèt tankou yon cho, ranplase yon dine plen pou twa moun, ki te kreye nan yon èdtan.
Engredyan:
- trenng - 500 g;
- zonyon - 1 moso;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- kawòt - 1 moso;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- tomat keratin - 80 g;
- bouyon - 600 ml;
- grès - 60 g;
- zongle nan paprika;
- ti ponyen nan Dill.
Preparasyon
- Koupe trenng yo an moso ak fri jiskaske yo wouj.
- Legim yo koupe gwo.
- Kawòt, pwav ak zonyon konbine ak vyann ak mete yo deyò.
- Fry pòmdetè ak konbine ak melanj prensipal la.
- Antre nan epis santi bon yo ak keratin tomat, ak senk minit pita bouyon an vyann bèf.
- Tomit pou yon ka nan yon èdtan, apre yo fin ki goulach la soti nan poul la dwe moulu.
- Apre 15 minit, voye ak remèd fèy ak sèvi sou tab la.
Poul goulach ak dyondyon
Goulash soti nan tete poul se yon jaden intèrminabl pou imajinasyon gastronomik. Chanpiyon, Rosemary ak yon zongle nan kannèl pral vire konkonm a abityèl endijèn nan yon chèf santi bon merite pou yon tab fèstivite. Tankou yon konbinezon pral estetik, ekonomikman, diminye kwit manje tan a mwatye yon èdtan ak pèmèt ou jwi yon plat ak cham franse nan yon fanmi ki gen twa.
Engredyan:
- tete - 450 g;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- dyondyon - 250 g;
- yon lay nan lay - 2 moso;
- tomat sòs - 100 ml;
- lwil oliv legim - 60 ml;
- Rosemary - 1 ti kiyè;
- zongle nan kannèl.
Preparasyon
- Anvan ou fè yon goulash soti nan yon poul, koupe tete a nan kib ak fri jiskaske yon kwout kroustiyan.
- Konbine ak legim koupe ak dyondyon fri.
- Sezon goulash la soti nan poul la ak fèy santi bon, vide nan sòs la ak mitone pou 15 minit.
Goulash ak poul ak tounen krèm
Yon varyete asyèt nan vyann bèt volay se etonan. Espesyal sòs ak gou delika yo bay pa lòt kalite sòs: yo pa sèlman sipleman asyèt yo bò, men tou, pwoteje kaka a soti nan seche soti, kite pwodwi a mou. Yon egzanp sou yon resèt kòrèk pral yon goulash soti nan yon tete poul nan sòs krèm tounen , gras a ki nenpòt ki otès pral sèvi vyann juicy pou demi èdtan yon.
Engredyan:
- filet - 550 g;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- tomat - 2 pcs .;
- krèm tounen - 80 g;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 40 ml;
- dlo 60 ml;
- pwa nwa pwav - 5 pcs.
Preparasyon
- Koupe trenng yo ak legim, mete yo nan yon chodyè fri ak limyè moute yon ti kras.
- Chofe farin lan, ajoute tounen krèm, likid, melanje ak melanje ak mas la.
- Sezon, mete tomat yo kraze, ak kwit pou 15 minit.
- Kòm yon plat bò goulach poul, itilize pasta.
Goulash te fè soti nan fwa poul
Poul goulach enplike nan sèvi ak pa sèlman kadav nan zwazo a, men tou, fri. Fwa - yon subproduct popilè depi fwa Sovyetik, se toujou aktivman itilize nan kwit manje lakay, gras a pwopriyete espesyal li yo nitrisyonèl. Finansye ki disponib, gen yon stock nan eleman tras itil, li, nan konbinezon ak sòs, parfe konpleman gani an nan sereyal .
Engredyan:
- fwa - 500 g;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- Bay fèy - 2 pcs .;
- pwa nwa pwav - 5 pcs .;
- plim zonyon vèt - 4 pcs .;
- zongle nan paprika;
- farin frans - 100 g;
- dlo 400 ml.
Preparasyon
- Fwa klè nan fim sa yo, koupe an segments ak woule nan farin frans.
- Fry, konbine ak legim ak fèy santi bon.
- Vide dlo a, mitone pou 20 minit jiskaske sòs la se epè.
- Anvan sèvi, dekore ak zonyon vèt.
Goulash te fè soti nan vant poul
Goulash soti nan vant nan poul ak sòs - ékonomi, men trè bon gou opsyon pou yo itilize pa pwodwi. Long tanperans pou yon sèl ak yon demi èdtan fè engredyan yo mou ak juicy, ak byen chwazi sòs, ajoute dansite ak arom. Ou ka itilize sòs diferan, men swiv tradisyon yo nan cuisine Ongwa, pi apwopriye a se tomat la.
Engredyan:
- vant - 800 g;
- zonyon - 2 moso;
- tomat keratin - 80 g;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- dlo - 1 l;
- Bay fèy - 2 pcs .;
- yon ti ponyen pèsi vèt;
- pa paprika a ak pansman Basil;
- sik - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Lestomak pwòp epi divize.
- Fry nan lwil oliv, vide nan likid, sezon ak fèy santi bon ak mitone pou demi èdtan yon.
- Mete zonyon yo nan yon melanj de zonyon koupe ak pwolonje pou kwit manje pa tankou anpil.
- Mete yon keratin nan sik la plat, ak yon koup la minit sou recho a.
- Sezon ak remèd fèy ak sèvi.
- Poul goulach se yon resèt ki parfe alimèt nenpòt ki gani.
Goulash te fè soti nan kè poul
Preparasyon nan gullash soti nan yon poul ka siyifikativman divèsifye rejim alimantè a chak jou, si ou metrize teknik la nan tretman yon varyete de eleman li yo, ki fè yo tou senpleman kreye pou baz la vyann. Kè, briyan adapte nan wòl sa a, parfe fè fas ak li, annamoni konbine avèk yon legim legim tradisyonèl nan pwav diven, lay ak sòs epè.
Engredyan:
- kè - 800 g;
- Bulgarian pwav - 2 moso;
- zonyon - 1 moso;
- yon lay nan lay - 4 moso;
- tomat keratin - 80 g;
- dlo - 800 ml;
- grès - 40 g.
Preparasyon
- Separe kè yo, mete yo nan yon chodyè fri ak grès ak fri jiskaske yo wouj.
- Vide nan likid epi kenbe sou dife pou apeprè mwatye yon èdtan.
- Sepandan, sove legim yo kraze pa ajoute paste a.
- Konekte tout engredyan yo ansanm ak kwit pou 15 minit.
Poul goulach nan multivarque
Poul goulach nan multi a - yon Variant enpòtan nan repa a klasik pou moun ki okipe yo. Natirèlman, sa a resèt se diferan de tradisyonèl deyò dife extend, men rezilta a pa gen okenn vin pi mal. Pou kwit manje a twa èdtan ap fè sansib la manje ak juicy, ak tanperati a respire tanperati pral ranje efè a. Twa pòsyon plen yo pral yon repa konplè.
Engredyan:
- trenng - 600 g;
- kawòt - 1 moso;
- Bulgarian pwav - 2 moso;
- tomat sòs - 100 ml;
- dlo - 70 ml;
- lwil oliv - 50 g;
- farin - 50 g;
- Bay fèy - 2 pcs .;
- pwav pwason - 5 pcs.
Preparasyon
- Legim nan yon chodyè ak kote nan yon multivark bòl.
- Sirlow trenng yo ak farin melanje ak konbine ak legim yo.
- Vide nan likid, sòs, sezon ak epis santi bon ak kwit nan "Quenching" mòd pou 2.5 èdtan.