San nòt pikant ak pikant lay, cuisine Ris ta dwe fre ak mat. Dèyè bon sant bon gou ak aparans olye discrète manti yon kès reyèl nan sèvis piblik , gras a ki lay itilize pa sèlman pou prepare divès asyèt ak vinegar, men tou, pou rezon medsin. Anplis de sa, ak depo ki apwopriye, lay se kapab kenbe fraîcheur ak pwopriyete itil pandan tout sezon fredi a. Sou sa, lè li nesesè fouye soti prentan (prentan) lay, nou pral pale jodi a.
Nan ki mwa nan fouye soti lay la?
Penti li plante sezon prentan prentan lay rive sou 120-130 jou apre pecking lans yo an premye. Lè yo konnen ke yo plante l 'anjeneral nan sezon prentan an bonè (bonè avril), li pa difisil kalkile ke tan an koleksyon se nan konmansman an nan mwa Out. Nan ka sa a, pa retade pwosesis sa a nan bwat la long - chak jou siplemantè, ki te fèt lay nan jaden an se trè enpak negatif sou durability li yo. Tèt kouche nan tè a ovèrpir ak krak, sa ki fè yo plis sansib a ensèk nuizib ak pouriti. Se poutèt sa, le pli vit ke pati nan tè nan plant la vin jòn ak kòmanse tonbe nan tè a, li nesesè yo pran pèl la ak grefat san pèdi tan. Si, malgre nan kalandriye a nan lay epi yo pa panse yo vire jòn, yon enspeksyon vizyèl nan tèt yo pral ede detèmine tan nan ègzumasyon. Pou fè li, ou bezwen dousman retire tè a soti nan anpoul plizyè nan fen diferan nan kabann lan epi tcheke si kale a te pran ase dansite. Men, si balans yo kouvri sou tèt yo te vin sèk ak dans, Lè sa a, fouye soti lay la prentan san yo pa gade nan tèt yo fèy vèt.
Lè se li pi bon fouye lay?
Lè wap planifye netwaye travay, ou dwe swiv règleman sa yo:
- Fouye lay ki pi bon nan yon cho ak klè, men pa move tan. Opsyon ki pi bon se maten an bonè oswa aswè, lè solèy la kòmanse dekline nan direksyon solèy kouche a.
- Kontak fouye tèt avèk limyè solèy la ta dwe minim, tankou sa a se plen ak boule ak yon diminisyon nan pwopriyete yo pwoteksyon nan kale la.
- Lay ekstrè soti nan tè a dwe dezentegre oswa sispann anba yon canopy oswa nan yon koule byen vantile pou siye. Pwosesis sa a ka pran soti nan twa a senk jou epi sèlman apre revokasyon li yo ka tèt la dwe detèmine pou depo sezon fredi, anvan mantèg tèt yo ak rasin nan ke a nan 3-5 cm.