Ti goute senp ak bidjè yo ideyal pou yon fèt gwo-echèl, bi a ki se nouri yon gwo kantite envite ak ase. Youn nan asyèt sa yo se yon sòs salad kawòt ak lay ak fwomaj. Engredyan yo ki pi aksesib sa a ti goute, ansanm ansanm, fòme yon plat minimalist, men etonan bon plat.
Sòs salad fwomaj ak kawòt ak lay
Sa a plat ki sòti nan yon ti goute frèt ka fasil tounen nan yon sèl cho pa gaye sòs salad la sou pen grye oswa tartlets epi voye li anba gri a jouk fwomaj la fonn.
Engredyan:
- kawòt - 420 g;
- fwomaj difisil - 480 g;
- lay - 3 dan;
- mayonèz - 230 g;
- ze - 3 pcs.
Preparasyon
Apre lave kawòt yo, bouyi li pou pa plis pase 12 minit adousi li, men li toujou rete dans, otreman li pral difisil fwote li. Bouyi kawòt yo epi netwaye yo apre li fin refwadi. Lay ak rantre nan mayonèz. Ze bouyi, epi apre refwadi pwòp epi moulen. Fwote fwomaj la. Melanje kawòt yo grat yo ak fwomaj ak ze koupe, epi prepare yon goute ak mayonèz lay. Salad ak kawòt, fwomaj, lay ak ze premye fre, epi sèlman Lè sa a, sèvi.
Salad soti nan kawòt kri ak lay ak rusks
Pa renmen omojèn nan ti goute konsistans li yo? Lè sa a, pa bouyi kawòt yo, men kite li anvan tout koreksyon, se konsa ke moso yo ap agréable crunching sou dan yo.
Engredyan:
- kawòt - 430 g;
- Dijon moutad - 15 g;
- ji sitwon - 15 ml;
- lwil oliv legim - 25 ml;
- Feta fwomaj - 85 g;
- yon ti ponyen nan pèsi vèt ak plim zonyon;
- lay - 2 dan;
- ti biskwit - 40 g.
Preparasyon
Apre penti kawòt yo, griyaj yo ak melanje ak plenn abiye soti nan yon melanj de moutad, ji sitwon ak bè. Add plat la ak keratin lay ak vèt koupe, ak Lè sa a, sèvi, vide ak croutons ak feta.
Salad resèt ak kawòt, fwomaj ak lay
Pou gou sòs salad la te tounen plis krèm, sèvi ak fusion oswa fwomaj sosis olye pou yo abityèl la.
Engredyan:
- kawòt - 370 g;
- lay - 5 dan;
- Mayonèz - 75 g;
- fwomaj sosis - 470 g.
Preparasyon
Prepare tout engredyan yo nan lis la: kawòt ak fwomaj sosis, koupe lay ak yon zongle nan gwo sèl ak melanje ak mayonèz. Koulye a, li rete konekte tout eleman yo ansanm. Ou ka senpleman melanje kawòt ansanm ak fwomaj ak mayonèz, epi ou ka mete kawòt nan baz la nan plat la, melanje mayonèz ak fwomaj, mete nan yon bòl epi y'a vire bòl la sou kousen an kawòt. Salad ak kawòt, fwomaj sosis, lay ak mayonèz yo sèvi yo frèt.