Kòd kwit ak fwomaj

Kòd kwit nan dife pou chofe fou a ak fwomaj - yon plat ki gen bon siksè ka pa sèlman chak jou, men tou, fèstivite. Pou prepare li pa mande pou yon anpil nan manje ak enèji, men li vire soti bon gou bon gou ak orijinal yo.

Kòd ak tomat ak fwomaj

Engredyan:

• cod filt - 800 g;
• zukèini - 1 moso;
• Cherry tomat - 250 g;
• fwomaj - 200 g;
• seleri - 50 g;
• lay - 2 dan;
• Bulgarian pwav - 2 moso;
• sitwon - 1 moso;
• tomat keratin - 50 ml;
• lwil oliv - 100 ml.

Preparasyon

Pwason filtre koupe an tranch ti, fwote li ak epis santi bon ak sèl, ajoute ji sitwon ak melanje. Nou koupe tomat nan trimès; pwav, zukèini ak fwomaj, kraze nan kib, epi koupe nan seleri tranch mens. Lay melenko koupe, ajoute lwil la ak melanje ak rès la nan legim yo, ak Lè sa a, vide tout keratin nan tomat.

Nan plat la boulanjri, gaye trenng yo pwason ak legim, brase. Kwit plat la nan yon tanperati ki 180 degre pou apeprè demi èdtan. Prepare marmite dekore avèk remèd fèy fre ak tomat vèt.

Kòd ak fwomaj nan dife pou chofe fou a

Engredyan:

• Kòd - 1.5 kg;
• anpoul - 4 pcs .;
• fwomaj - 200 g;
• Mayonèz - 350 ml.

Preparasyon

Koupe moso yo nan pwason nan fòm la lwil oliv oswa chodyè fri ak kote segondè. Solim, ajoute epis gou. Apre sa, mete yon kouch zonyon sou tèt ak fwomaj fwote. Pli lwen, yon kouch menm nan promazyvaem tout mayonèz, vide yon ti dlo epi voye pwason an pou 40 minit nan dife pou chofe fou a. Ready-made cod, kwit nan dife pou chofe fou a ak fwomaj ak mayonèz, toujou vire soti manyifik ak ensanèi bon gou.

Kòd ak fwomaj

Engredyan:

• cod filet - 4 moso;
• lèt - 300 ml;
• pwav nwa - 4 pcs .;
• Bay fèy - 1 moso;
• bè - 50 g;
• farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
• fwomaj - 150 g;
• moutad - 1 ti kiyè;
• Worcestersky sòs - 2 ti kiyè.
• ze jònze - 2 moso;
• pèsi vèt.

Preparasyon

Nan marmite a vide lèt la, mete pwav nwa a nan pwa ak fèy Lorraine. Lè sa a, kouche nan yon sèl kouch nan trenng pwason, pote nan yon bouyi, kouvri ak kwit sou yon ti dife pou 3 minit anvan pwason an mwatye pare. Apre sa, dousman retire kòd la, mete li nan yon fòm ignifle, andwi ak bè. Separeman, nou fonn bè nan marmite a, vide nan farin lan ak dousman vide nan lèt la filtre, nan ki pwason yo te konpòte. Nou kenbe sòs la sou dife pou 2 minit, Lè sa a, retire li nan plak la, ajoute fwomaj, moutad, Worcester sòs, jòn ak pèsi, melanje byen jiskaske lis.

Fou chofe a 250 degre. Pwason vide sòs ak kwit pou 15 minit jiskaske lò mawon. Nou sèvi kòd ak fwomaj ak pòmdetè kraze ak legim.