Depi salad yo mayonèz, ki se òdinè pou pifò moun, ale nan background nan, ti goute fre ak klere ak varyete tèkstur parèt sou premye a. Lèt la ka bay yon plat nan ti biskwit, ki ka kwit nan kay soti nan pen sèk, oswa ou ka achte croutons pare-a-manje ak yon gran varyete gou nan magazen an. Sou salad diferan ak kòlèk yo pral diskite pita nan materyèl sa a.
Salad ak Pekinese chou ak pen
Fèy nan chou Peking yo byen elastik ak kroustiyan sou pwòp yo, men nan konpayi an nan ti biskwit kolasyon an vin yon ti jan fresher ak plis dwòl. Anplis de sa nan yon pè kroustiyan nan salad ap konplete legim fre ak yon engredyan dwòl - fimen sosis, ki ka fasil pou ranplase ak bekonn.
Engredyan:
Pou sòs salad:
- Peking chou - 1 moso;
- wouj zonyon - 45 g;
- kawòt - 170 g;
- oliv - 12-15 moso;
- fimen sosis - 4-5 moso;
- tomat - 120 g;
- yon ti ponyen nan ti biskwit.
Pou ranbousman:
- lwil oliv - 115 ml;
- diven vinèg - 55 ml;
- yon zongle nan sik;
- Sèk lay - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Kòmanse ak preparasyon an nan engredyan sòs salad: kawòt yo ka koupe nan riban mens avèk èd nan "Housekeeper la", oswa ou ka tou senpleman gratire yo, zonyon wouj yo ta dwe divize an bag mwatye mens, tomat yo nan ti sèk, ak Peking chou yo ta dwe byen rense, vide ak men-ranmase. Ringlets nan fri sosis jouk crunch nan yon chodyè fri sèk ak konfizyon. Melanje tout engredyan yo prepare sòs ak pran chaj nan abiye an. Pou ranpli li se ase yo mete tout engredyan yo nan lis la nan yon blenndè ak bat jiskaske yon emulsyon ki te fòme. Vide sòs salad ki tou pare ak pen ak sosis fimen jwenn nan abiye ak melanje.
Salad ak chokola, Kam ak mayi
Engredyan:
Pou sòs salad:
- Kam - 6 tranch;
- ti biskwit - 1 atik;
- tèt la nan leti;
- Sèk lay - 1/2 ti kiyè;
- mayi - 85 g;
- Cherry tomat - 8-10 moso;
- Feta fwomaj - 55 g.
Pou ranbousman:
- kefir - 115 ml;
- yogout - 75 ml;
- zongle nan Dill cheche;
- Dijon moutad - 3/4 ti kiyè luil;
- cho sòs - nan gou;
- yon lay nan lay.
Preparasyon
Koupe tranch yo nan janbon an nan tranch nan nenpòt fòm ak gwosè vle. Ranmase sòs salad yo lave epi divize tomat yo Cherry nan trimès. Rense fwomaj la. Melanje tout engredyan yo prepare nan yon sèl bòl, ajoute nwayo mayi yo, voye tout ak lay chèch ak frèch tè pwav.
Blok yogout ak yogout ak dan griye grat, ajoute fenouy cheche, moutad ak sòs cho. Sezon sòs salad la ak voye l 'ak rusks anvan sèvi, pou yo ke yo pa tranpe nan ji ravitaye ak legim.
Salad ak pwa nan bwat ak krouton
Engredyan:
Pou sòs salad:
- pwa nan bwat blan - 170 g;
- pwa aspèj - 85 g;
- dous pwav - 85 g;
- zonyon wouj - 35 g;
- ze - 4 moso;
- yon ti ponyen nan ti biskwit;
- yon pake nan arogul.
Pou ranbousman:
- moutad dous - 1 ti kiyè;
- lwil oliv - 30 ml;
- vinèg - 45 ml;
- Filet nan anchwa - 2 pcs.
Preparasyon
Fwe engredyan yo pou ravitaye. Blanch pwa yo aspèj, kite l fre, ak Lè sa a, melanje ak pwa yo blan. Koupe pwav la nan bann mens, divize zonyon an dous nan semicircles mens. Ze bouyi epi li koupe an mwatye. Mete tout engredyan yo sou yon plat gwo nan segments, ak pwochen sèvi yon abiye nan anchois anflame ak moutad bè, ak vinèg.
Classic salad Seza - resèt ak ti biskwit
Engredyan:
Pou ranbousman:
- lay - 1 dan;
- filet nan anchwa - 2 pcs .;
- ji sitwon - 35 ml;
- Dijon moutad - 1 ti kiyè;
- Sòs Worcestershire - 1 ti kiyè;
- mayonèz - 230 g;
- lèt - 35 ml.
Pou sòs salad:
- poul fim - 540 g;
- yon vè ti biskwit;
- bekonn - 145 g;
- ze - 3 moso;
- tèt la nan leti;
- griye parmesyen - 35 g.
Preparasyon
Fip engredyan yo pou ravitaye ansanm. Fri poul. Separeman mawon bekonn ou. Apre koupe vyann lan, konbine li ak fèy leti ak ze bouyi, sezon ak voye ak fwomaj.