Salad ka gen yon nimewo enfini nan "ap fè fas". Tèm nan nan salad se inépuizabl, depi salad yo se kalite ki pi inivèsèl nan asyèt. Nan kwit manje ak envante salad diferan, gen kote yo "fè soti" Fantasy gastronomik ou, e sa se byen rekonesan.
Epi pafwa ou bezwen kwit yon bagay byen vit epi li pa espesyalman anmède ak ... ankò, Salad Majeste l '- li ka konbine yon varyete de pwodwi, pou egzanp, vyann, konkonb, dyondyon ak ze. An n di ou jwenn tout bagay sa a nan frijidè a (ranplir li pi souvan ak diferan pwodwi fre).
Salad ak vyann ak konkonm
Engredyan:
- vyann bouyi (poul oswa vyann bèf) - apeprè 300-400 g;
- konkonm fre - 2 tè oswa 1 lakòz efè tèmik gwo;
- dyondyon nan bwat - apeprè 200 g;
- Poul ze - 1-2 pcs .;
- zonyon - 0.5-1 pcs .;
- Vèt yo diferan fre;
- yogout san natirèl oswa legim lwil oliv pou ravitaye.
Preparasyon
Ze bouyi bouyi, fre, pwòp epi koupe tise byen. Zonyon yo pral koupe nan bag sezon, vyann - Oblong dal piti, osi byen ke konkonb. Dyondyon marinated , si gwo - ka koupe nan volonte oswa itilize kòm se. Greens ak lay koupe tise byen. Nou konbine tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad, vide abiye an ak melanje.
Li ta dwe remake ke moun ki enklizyon nan pwav dous nan sa a sòs salad pa pral vin pi mal gou li yo.
Koreyen sòs salad ak vyann, konkonb ak kawòt
Engredyan:
- bouyi vyann - apeprè 300 g;
- konkonb - 1-2 moso;
- zonyon - 1 pc. (de preferans wouj);
- kawòt - 1 moso;
- pwav dous wouj ak / oswa jòn - 1-2 pcs .;
- lay - 2-3 dan;
- Grenn Ground nan koryandè ak fenouy;
- pwav wouj cho (nan nenpòt fòm, men pi bon fre);
- vèt (pèsi, koryandè, elatriye);
- lwil oliv (depreferans wowoli);
- vinèg natirèl.
Preparasyon
Nou koupe zonyon yo kale nan bag mwatye, dous pwav - chalimo, konkonm - mens oblong ti brusochkami. Kawòt fè pirifye yo pral fwote sou yon rapor espesyal pou kawòt Koreyen.
Se pou legim yo marin pou 20-30 minit, omwen. Pandan tan sa a, koupe vyann lan nan mens, bann kout, koupe vèt la byen gra ak lay. Add sa yo engredyan bòl an sòs salad epi melanje tout bagay. Anvan sèvi kite sòs salad Koreyen an kanpe pou omwen yon lòt 10 minit.
Salad sa yo ka sèvi ak vodka, ven tab, fò rezèv san sik.