Epi ou konnen ke salad yo pa sèlman trè bon gou, men tou, remoute kouraj. Nou prezante nan atansyon ou resèt yo nan salad ak vyann vyann kochon.
Salad "Merchant" ak vyann kochon
Engredyan:
- bouyi vyann kochon - 200 g;
- anpoul - 1 moso;
- kawòt - 2 moso;
- nan bwat konsèv vèt - 0, 5 atik;
- mayonèz;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Kawòt yo netwaye, graje sou yon rap rès la ak wessed jouk mou. Zonyon koupe nan bag mwatye, vide dlo, ajoute sèl, sik, vinèg epi kite pou 15 minit nan marinad. Bouyi vyann kochon vyann kib e li mete tout bagay nan yon bòl salad. Sezon ak mayonèz, dekore ak vèt ak melanje.
Resèt la pou sòs salad ak vyann kochon
Engredyan:
- vyann kochon - 150 g;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- konkonm marinated - 2 moso;
- pòm - 1 moso;
- aran - 60 g;
- ze - 2 moso;
- tomat - 1 pc .;
- pèsi vèt, fèy leti.
Pou sòs:
- tounen krèm - 1 atik;
- refor, moutad, vinèg - nan gou.
Preparasyon
Se konsa, vyann ak pòmdetè yo kwit separeman jiskaske pare. Lè sa a, kochon an refwadi, pòmdetè yo ap netwaye epi koupe an kib. Melanje nan yon bòl, ajoute aran aran sale ak ze bouyi. Nou kale pòm ki soti nan kale a, retire nwayo a, dechikte ak salad konkonb sale ak ajoute li nan sòs salad la. Tout engredyan yo byen melanje ak sezonman ak sòs krèm . Pou preparasyon li yo nou melanje separeman tounen krèm ak gri refor, moutad ak vinèg. Yon sòs salad pare ak vyann kochon ak konkonm dekore avèk vèt ak tranch nan legim yo.
Salad ak vyann kochon ak dyondyon
Engredyan:
- trete fwomaj - 2 moso;
- vyann kochon - 200 g;
- kawòt - 2 moso;
- konkonm marinated - 2 pcs .;
- marinated champignons - 200 g;
- pòmdetè - 2 moso;
- anpoul - 1 moso;
- ze - 3 moso;
- vèt, mayonèz - nan gou.
Preparasyon
Se konsa, premye nou bouyi vyann kochon an ak separeman pòmdetè yo, kawòt ak ze. Zonyon se netwaye, koupe an bag mwatye ak marin nan vinèg, elve nan mwatye ak dlo, omwen mwatye yon èdtan, ak Lè sa a, prese. Kawòt yo netwaye, fwote sou yon rap. Konkonm shinkle nan ti sèk mens, epi koupe vyann lan nan kib. Fusion fwomaj ak pòmdetè yo fwote. Ze tise byen koupe. Koulye a, nou chanjman tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad, sezon ak mayonèz, melanje ak sèvi yon sòs salad pare nan boukannen bouyi sou tab la.
Sòs salad fwa vyann kochon
Engredyan:
- vyann kochon - 1 kg;
- ze - 3 moso;
- anpoul - 3 moso;
- kawòt - 2 moso;
- mayonèz;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim;
- fre vèt - pou dekorasyon.
Preparasyon
Kawòt yo lave, bouyi, kale ak twa sou yon rapide mwayen. M 'fwa, retire fim nan ak bouyi pou 30 minit nan dlo sale. Lè sa a, fre li epi kite li nan moulen an vyann. Nou koupe zonyon ti an kib ti epi pase li jiskaske mou sou lwil legim. Ze pre-bouyi, fre, Geri koki a ak moulen rap. Apre sa, melanje fwa a, zonyon, ze ak kawòt. Solim, sezon ak mayonèz ak melanje tout bagay byen. Ready sòs salad gaye nan yon bòl sòs salad ak dekore avèk remèd fèy fre.
Sòs salad cho ak vyann kochon
Engredyan:
- bwokoli jele - 200 g;
- pwa vèt - 150 g;
- vyann kochon - 250 g;
- Pine nwa - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2 dan;
- sòs soya - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- fachoza - 50 g.
Preparasyon
Funchozu tranpe pou 10 minit nan dlo bouyi, ak Lè sa a, lave. Bwokoli se transfere nan yon kolòn epi yo kite yo dwe dekonjle. Vyann kochon koupe nan bann mens, lay prese nan laprès la. Fry vyann lan pou 5 minit nan lwil oliv cho, vide soti nwa pine ak mete lay. Apre sa, vide nan sòs soya, ajoute chanpiyon an ak bwokoli. Chofe tout 1 minit, melanje ak pwa ak sèvi sòs salad ak vyann kochon fri sou tab la.