Ton se yon pwason ki gen gou te genyen mwatye nan mond lan. Li se ekstrèmman popilè nan Japon, Etazini ak anpil lòt peyi ki apresye abondans li yo nan pwoteyin, epi jeneralman trè itil konpozisyon.
Benefis yo nan pwason ton
Ton se itil paske nan konpozisyon inik li yo: 100 gram nan kont yo pwodwi pou apeprè 140 kalori, pi fò nan ki se ki estoke nan pwoteyin (23 g). Grès nan pwason se relativman ti - 4.9 gram, epi pa gen okenn idrat kabòn nan tout. Sa a se yon pwodwi vrèman dyetetik!
Pwason an tou itil paske nan konplèks la vitamin rich: A, B, C, E ak D. Anplis de sa, zenk, fosfò , kalsyòm, potasyòm, Manganèz, fè, sodyòm, mayezyòm, selenyòm ak kwiv parèt nan konpozisyon an. Imajine - ou jis manje manje bon gou, ak kò ou vin yon seri tout eleman nitritif! Sa a se yon lòt rezon ki genyen pou enkli ton nan rejim alimantè ou.
Etid yo montre ke ton se efikas pou prevansyon de kè ak maladi vaskilè, diminye risk pou alèji, ede simonte nenpòt pwosesis enflamatwa, nòmal metabolis, dispans doulè nan jwenti, dispans depresyon, fè pwomosyon retrè a nan kolestewòl move epi ede obezite goumen.
Ton pou pèdi pwa
Akòz kontni ba kalorik li yo ak kapasite nan akselere metabolis , ton se apwopriye pou yon rejim alimantè pwa-korije. Li se vo bay manje nan bwat, paske yo gen lwil oliv twòp. Pou nitrisyon dyetetik se apwopriye sale, ton kwit oswa vapè, ki ka itilize pou dine ak legim ak fèy.
Benefis ak mal nan ton
Pwason sa a pa rekòmande pou fanm ansent ak fanm pandan laktasyon, timoun ki poko gen twa a sèt ane ki gen laj ak moun ki soufri nan echèk nan ren. Anplis de sa, nan ka ki ra, entolerans endividyèl nan pwodwi a devlope, ak nan ka sa a li ta dwe tou pou ekskli nan nitrisyon.