Chou ak pwopriyete benefisye li yo li te ye nan limanite depi tan lontan. Se pa yon aksidan ke Diokletian anperè Women an, ki volontèman pran retrèt nan zafè leta, te fyè de chou a remakab grandi nan jaden l 'yo.
Pwopriyete itil nan chou fre
Repons lan nan kesyon an, si fre chou se itil, resevwa anpil syèk de sa. Lè ou konnen sou pwopriyete yo bèl bagay nan legim sa a, moun respè yo rele l 'yon dam. Ki sa ki itilize nan chou - li plis.
Li gen ladan vitamin ak eleman tras ki pa pèdi pwopriyete yo ak pandan depo. Se poutèt sa, prèske nan sezon rekòt la nouvo, nou ka jwenn soti nan li yon pwoteyin legim plen véritable, vitamin C ak R ak yon kantite vitamin ak mineral lòt.
Potasyòm, ki genyen nan li, ede retire likid depase nan kò a, ki gen yon efè pozitif sou travay la nan kè a, ak òganik konpoze nòmalize metabolis la ak anpeche aparisyon nan ateroskleroz.
Chou - "legim fi"
Pou konprann itilite a nan chou fre pou fanm, li ase yo di ke kalsyòm ak fè ki fè li kontribiye nan fòmasyon san, san pou pirifye ak ranfòse nan zo, ki se espesyalman enpòtan, kòm yon siyifikatif kantite fanm pèdi kò yo pandan jou kritik ak pandan akouchman. Chou aktivman ranplir pèt nan fè ak kalsyòm, anpeche ensidan an nan
Sepandan, pandan gwosès li nesesè diminye konsomasyon nan chou yon ti kras pou fè pou evite gonfle.
Kouman itil se yon sòs salad nan chou fre?
Espesyal renmen yo itilize pa diminye salad, espesyalman fre chou, paske li "bale" soti nan kolestewòl danjere nan kò a, nòmal travay la nan aparèy dijestif la, batay kont flora nan danjere entesten nan depans lan nan seluloz la ki se enkli nan konpozisyon li yo.
Benefis nan pi gran yo pral pote pa yon sòs salad abiye ak lwil oliv legim, oliv oswa brut tounsòl.