Nan koleksyon nou jodi a, resèt pou fouraj poul pou tartlets yo kolekte, anplis, se yon resèt prepare pou tartlets yo tèt yo pou moun ki pa renmen magazen magazen yo.
Tartlets ak poul ak fwomaj
Engredyan:
- farin frans - 170 g;
- magarin - 40 g;
- lèt - 40 g;
- ze - 1 moso;
- sik - 1 ti kiyè;
- poul bouyi - 200 g;
- fwomaj - 100 g;
- mayonèz - 4 ti kuiyè. kiyè;
- noutmèg;
- vèt;
- oliv oswa oliv;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Nan lèt, nou fonn sik, sèl, yon farin ti kras ak jòn, melanje tout bagay byen. Margarine se adousi, bat, konbine avèk rès la nan farin lan ak ajoute nan mas la prepare.
Se pat la byen kase, woule soti epi koupe soti mug yo selon gwosè a nan mwazi yo. Nou mete ti sèk yo nan mwazi yo, andwi ak magarin, anba a se kwense ak yon fouchèt. Nou mete nan fou a ak kwit nan yon tanperati ki nan 240 degre jiskaske yon kwout an lò.
Bouyi poul tise byen koupe, fwomaj fwote sou rap la ak melanje, ajoute mayonèz, noutmèg ak tise byen koupe. Melanje byen ak kwit boure ranpli tartlet yo ki refwadi. Sèvi ak vejetasyon ak oliv.
Tartlets ak fimen poul
Engredyan:
- tartlets - 6 moso;
- fimen janm poul fimen - 1 pc .;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- kawòt - 1 moso;
- lay - 1 lay;
- vèt;
- mayonèz;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Kawòt fwote sou yon gwo rap, pwav koupe an bann mens, fimen poul tise byen koupe. Lay ak vèt yo kraze. Kawòt ak piman fri nan lwil legim pou 5-7 minit, ajoute lay ak fri pou 2 plis minit. Melanje vyann lan ak legim fri, ajoute vèt ak sezon ak Mayonèz endijèn . Nou pwopaje soti farsing a nan tartlets yo ak sèvi, dekorasyon ak fèy pèsi.
Tartlets ak poul ak anana
Engredyan:
- tartlets - 6 moso;
- mayonèz - 6 ti kuiyè. kiyè;
- jelatin - 1 ti kiyè;
- bouyi oswa poul fri - 150 g;
- anana konsèv - 100 g;
- fwomaj difisil - 100 g;
- krèm tounen - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2 dan;
- pèsi vèt - 2 ti kuiyè. kiyè;
- pwav tè blan, sèl - nan gou.
Preparasyon
Jelatin tranpe nan dlo frèt bouyi epi kite anfle, Lè sa a, nou fonn jelatin nan yon beny dlo. Mayonèz se melanje ak fonn jelatin ak vide nan tartlets, kite nan frijidè a jiskaske li jele. Poul ak anana nou koupe kib yo menm, fwomaj ak lay fwote sou yon rap. Tout melanje ak ajoute tounen krèm ak vèt, sèl, pwav gou, melanje. Nou gaye fars nan tartlet yo, dekore ak vèt ak tranch nan anana.