Lantiy yo ekselan pou fè divès kalite soup bon gou! Li parfe klou, fè plat la nourisan, rich ak anpil satisfè. Jodi a nou kontan pataje avèk ou kèk resèt enteresan nan soup lantiy wouj.
Tik soup lantik wouj
Engredyan:
- lantiy wouj - 1 atik;
- Wheatgrass 0.5 st .;
- anpoul - 1 moso;
- bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- tomat keratin - 1 ti kuiyè. kiyè;
- zo vyann bèf - 300 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Lantiy yo plen ak dlo frèt epi yo kite kanpe pou plizyè èdtan. Fwa sa a, nou kwit bouyon vyann bèf: dlo yo pote nan yon bouyi, nou jete wòch epi retire kim nan émergentes. Apre sa, pran yon marmite gwo, jete yon moso nan bè nan li, zonyon tise byen koupe ak pas li nan malonnèt. Lè sa a, ajoute keratin nan tomat ak vide soti yon vè bouyon cho. Melanje tout bagay, prepare 3 minit, sèl nan gou ak voye croup piti piti. Koulye a, vide tout bouyon an ak kwit soup la sou chalè medyòm pou apeprè 30 minit, vibran. Se plat la prepare pèmèt yo kanpe pou kèk minit anba kouvèti a fèmen, ak Lè sa a, vide l sou plak epi voye ak pwav.
Bon gou soup Italyen wouj soup
Engredyan:
- Sosis Italyen - 200 g;
- wouj lantiy - 200 g;
- Bè - 2 ti kuiyè. kiyè;
- anpoul - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- lay - nan gou;
- epis santi bon;
- fre vèt pèsi.
Preparasyon
Wouj lantiy yo lave ak tranpe nan dlo cho pou apeprè inèdtan. Tan sa a, nou netwaye anpoul la, tise byen klere l ', li pase l sou bè an. Lè sa a, ajoute tranche tranch sosis, fri sou chalè ki ba epi jete yon kawòt byen koupe. Nou melanje tout bagay byen, pote li nan tendres, ak Lè sa a vide l 'ak bouyon, sezon ak epis santi bon, voye ak koupe lay, vèt ak kwit pou yon lòt 40 minit, ak yon bouyi fèb.
Soup poul ak lantiy wouj
Engredyan:
- Zèl poul - 3 moso;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- violèt zonyon - 0.5 pcs .;
- dlo bouyi - 1.7 lit;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- epis santi bon;
- wouj lantiy - 6 ti kuiyè. kiyè;
- Laurel fèy - 1 pc.
Preparasyon
Zèl poul yo koupe nètman sou jwenti yo, yo anpile nan yon marmite. Pòmdetè yo netwaye, koupe nan kib mwayen ak ajoute nan vyann lan. Ranpli tout ak dlo frèt, mete asyèt yo sou yon dife fò, pote nan yon bouyi, ak Lè sa a, diminye flanm dife a nan yon minimòm ak kwit jiskaske tendres nan pòmdetè yo. San yo pa gaspiye nenpòt ki lè, se pou yo prepare yon legim kwit klasik avèk ou. Pou fè sa, nou fwote zonyon an ak kawòt, dechire ti moso epi pase sou lwil la legim nan yon koulè an lò. Lè pòmdetè yo prèske pare, sèl bouyon an gou, vide lantiy wouj la, gaye boukannen, melanje ak bouyi ankò. Apre sa, retire plat la nan dife a, ensiste anba kouvèti a pou 10 minit, epi sèvi yon soup cho nan lantiy wouj kòm yon plat premye!
Penti soup lantiy
Engredyan:
- wouj lantiy - 300 g;
- bè - 100 g;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sitwon - gou;
- mant, Basil;
- tomat keratin - 3 ti kuiyè. kiyè;
- dlo bouyi - 1.5 lit;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nan yon marmite, fonn yon moso nan bè, ajoute legim la, mete keratin nan tomat, lave lantiy, melanje ak fri jouk limyè. Apre sa, dousman vide nan dlo a ak kwit soup la sou chalè ki ba. Apre griye yo bouyi, sezon plat la ak epis santi bon epi rete tann yon lòt 15 minit. Lè sa a, dousman fwote soup la cho nan yon Van epi sèvi l 'sou tab la ak kwen sitwon.