Boulèt yo renmen pa granmoun ak timoun. Sa a se yon plat bèl bagay ki adapte ak nenpòt plat bò - pòmdetè, diri, pasta, Buckwheat. Yo ka kwit ak sòs ak tou senpleman san anyen. Gen anpil resèt pou kwit manje boulèt nan dife pou chofe fou a, nou vle ofri ou pi bon an.
Boulèt nan dife pou chofe fou a ak sòs
Engredyan:
- vyann mens - 500 g;
- zonyon - 2 moso;
- diri - 3 ti kuiyè. kiyè;
- tomat - 3 pcs .;
- kawòt - 2 moso;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè:
- lwil oliv legim;
- sèl.
Preparasyon
Rense diri, Lè sa a, mete nan yon ti marmite, vide dlo epi voye yon ti kras. Kwit li jouk mwatye kwit. Yon zonyon moulen, melanje ak vyann mens, diri ak sèl.
Èske preparasyon an nan sòs la. Tise byen koupe zonyon ak fri jiskaske li klè. Add kawòt griye, kraze tomat, sèl ak yon ti dlo. Mete soti sou chalè mwayèn pou apeprè 10 minit. Nan fen a, ajoute farin frans ak brase jouk sòs la epes. Mete boulèt yo nan fòm la epi vide sòs la sou yo. Kwit nan yon fou prechofe pou 200 minit pou 25 minit. Sa yo boulèt, kwit nan dife pou chofe fou a, yo pral depreferans konbine avèk pasta gwo.
Boulèt ak fwomaj nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- vyann kochon - 350 g;
- vyann bèf - 350 g;
- zonyon - 1 moso;
- ze - 1 moso;
- fwomaj - 150
- lay - 2 dan;
- bè - 70 g;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Boulèt nan dife pou chofe fou a, kwit nan fason sa a, yo ka sèvi kòm yon plat bò oswa tou senpleman kòm yon plat separe. Vyann, zonyon ak lay Thorne atravè yon moulen vyann. Add ze, sèl ak pwav nan filange. Melanje tout bagay byen. Koupe bè ak fwomaj nan ti moso. Pran kèk mens vyann, fè yon gato plat ak nan mitan an kouche bè an ak fwomaj. Dousman fèmen boulèt la, kite fwomaj la yon ti kras louvri. Mete plato a boulanjri nan lwil oliv epi mete jij yo ki kapab lakòz sou tèt ak fwomaj louvri. Chofe fou a a 200 degre ak kwit boulèt yo pou apeprè 40 minit. Ka plat pare ka voye ak vèt koupe.
Pwason boulèt nan dife pou chofe fou a - resèt
Menager anpil souvan mande ki jan yo kwit vyann boul pwason nan dife pou chofe fou a? Resèt la pou boulèt pwason nan dife pou chofe fou a se kòm senp tankou vyann.
Engredyan:
Pou boulèt:
- trenng nan pwason (nenpòt) - 500 g;
- ze - 1 moso;
- fwomaj - 100 g;
- bè - 50 g;
- pen ti kal pen;
- vèt.
Pou sòs:
- tomat - 2 pcs .;
- tomat ji (epè) - 200 g;
- lay - 2 dan;
- lwil oliv;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Pwason, bè ak vèt pase nan yon moulen vyann. Add fwomaj la griye, ze ak pen. Melanje tout bagay byen. Fè boulèt yo, mete yo sou yon plak epi mete yo nan frijidè a. Tomat griyaj ak mete yo deyò sou lwil oliv. Lè sa a, ajoute tomat la ji, kenbe l 'yon ti kras plis sou dife a epi retire li. Add kraze lay, yon sèl ti kras ak epis santi bon. Mete boulèt yo nan yon plat boulanjri epi vide nan sòs la. Nan yon fou prechofe a 180 degre, kwit boulèt yo pou apeprè mwatye yon èdtan. Boulèt ka sèvi ak pòmdetè kraze.
Boulèt nan dife pou chofe fou a ak pòmdetè
Engredyan:
- vyann mens - 500 g;
- diri - 200 g;
- zonyon - 1 moso;
- fwomaj - 100 g;
- mayonèz - 100 g;
- pòmdetè - 6 pcs .;
- sèl, pwav.
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
Preparasyon
Rense diri ak bouyi jiskaske mwatye kwit. Melanje ak vyann mens, zonyon tise byen koupe, sèl ak pwav. Melanje tout bagay byen. Woule boulèt yo, li mete yo nan yon mwazi, mete pòmdetè yo koupe an plak sou tèt, kouvri ak mwatye nan mayonèz ak voye ak fwomaj griye. Nan yon ti bòl, melanje yon vè dlo bouyi, mayonèz ki rete a ak farin frans. Yon sèl ti kras, souke byen epi vide boulèt. Kwit nan 180 degre pou 45 minit.