Bon pyshki sou krèm tounen. Espesyalman ak lèt oswa te, ak yon ti goute ak siwo myèl oswa konfiti . Jis yon istwa fe soti nan anfans. Ann kwit!
Pousyè sou krèm tounen nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- Farin frans - apeprè 420-450 g;
- tounen krèm - 250 ml;
- ze - 2 moso;
- bè oswa magarin - 55 g;
- sèl - yon zongle;
- granules sik - 135 g;
- soda boulanjri - 7 g;
- lwil legim pou fri.
Preparasyon
Melanje tounen krèm ak sik ak ze, ajoute soda ak yon zongle nan sèl. Lè sa a, vide farin lan sifted, mou bè ak mase farin a mou. Melanje li pou omwen dis minit. Nou fòme nan farin lan yon sosis long, ki nou koupe nan lyen ak voye boul woule soti nan yo. Nou gaye yo soti ak men nou epi mete yo sou yon gato plat. Nou fè ponksyon plizyè sou tèt la ak yon fouchèt oswa koupe ak yon kouto epi defini li sou yon plato boulanjri fwote. Nou kwit pyshki nan yon prechofe a 200 degre fou pou apeprè ven-senk minit.
Fini pyshki nou sèvi sou tab la ak siwo myèl, konfiti oswa krèm tounen.
Kouman kwit patisri soufle sou krèm tounen?
Engredyan:
- Farin frans - apeprè 350-400 g;
- tounen krèm - 75 g;
- ze - 2 moso;
- sèl - yon zongle;
- granules sik - 75 g;
- boulanjri poud - 12 g;
- lwil legim pou fri;
- an poud sik pou soupoudre.
Preparasyon
Fwe ze ak sik sèl, epi ajoute krèm tounen. Piti piti vide farin ble a sifas, ki konekte ak poud lan boulanjri, ak bat mou, men se pa kolan farin lan. Sou tab la, vide ak farin frans, woule l 'nan yon kouch sou yon santimèt epè. Koulye a, ak yon vè oswa yon tas gwo, nou koupe soti mug yo ak defini yo nan yon chodyè fri chofe ak lwil oliv legim. Apre Browning boulèt yo soti nan de kote, nou pran yo nan plat la, kite yo fre desann yon ti kras, epi voye ak sik an poud.
Fwomaj bonbon pyshki sou krèm tounen
Engredyan:
- farin ble - 455 g;
- krèm tounen - 100 g;
- magarin - 250 g;
- sèl - yon zongle;
- fwomaj griye difisil - 100 g;
- ledven - 10 g;
- eu ze - 1-2 pcs.
Preparasyon
Nou konekte tout engredyan yo eksepte jòn epi kòmanse yon farin mou. Woule l 'sou tab la epi pliye li nan mwatye. Ankò woule soti, yon lòt fwa ankò pliye nan mwatye epi kite pou karant minit.
Apre tan an te pase, nou yon lòt fwa ankò woule soti farin lan ak yon kouch de santimèt epè, koupe soti pòf yo, wile jònze a epi detèmine li sou yon plato boulanjri fwote. Kwit nan yon chofe a 180 degre fou pou ruddy.
Sèvi pyshki fwomaj ak krèm tounen ak sik oswa siwo myèl.