Fwa a se yon pa pwodwi, kote anpil moun ap disparaging. Ak pou gremesi. Li gen yon kantite lajan gwo sibstans ki sou itil pou kò a. Koulye a, ou pral aprann ki jan fè krèp soti nan fwa vyann bèf.
Krèp te fè soti nan fwa vyann bèf - resèt
Engredyan:
- fwa nan vyann bèf - 450 g;
- krèm tounen - 30 g;
- farin frans - 40 g;
- ze - 1 moso;
- zonyon - 150 g;
- lwil oliv legim;
- sèl;
- pwav.
Preparasyon
Fwa ak zonyon yo trese nan yon moulen vyann. Add tounen krèm, kondwi nan ze a, vide nan farin lan, osi byen ke pwav ak sèl. Melanje engredyan yo byen. Warm lwil oliv legim byen nan chodyè a. Lè sa a, redwi dife a yon ti kras epi sèvi ak yon gwo kiyè mete deyò pòsyon nan mas la ipatik. Fry krèp nou yo jiskaske pare sou yon bò ak lòt la.
Krèp krèm fwa - resèt senp
Engredyan:
- vyann bèf fwa - 550 g;
- ze - 1 moso;
- zonyon - 120 g;
- kawòt - 150 g;
- farin - 50 g;
- sèl;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Vyann bèf premye lave anba dlo frèt. Lè sa a, lè l sèvi avèk yon kouto byen file soti nan sifas la, nou kale nan fim nan. Si gen kanal kòlè, lè sa a yo retire yo tou. Nou netwaye kawòt yo ak zonyon, ak Lè sa a, moulen legim yo ak alalejè fri yo. Jiskaske yo pare yo pote pa bezwen, jis yon ti kras adousi. Apre sa, fwa a ak zonyon yo pase nan yon moulen vyann. Nan fatra a ki kapab lakòz, kondwi nan 1 ze, ajoute 2 gwo kiyè nan farin, sèl, epis santi bon ak melanje byen. Nan chodyè a fri, vide nan lwil oliv la, chalè li byen epi mete deyò pòsyon yo nan vyann mens ak yon kiyè. Sou chak bò nan galèt la, fri pou 5 minit.
Delika krèp ak fwa vyann bèf
Engredyan:
- fwa nan vyann bèf - 200 g;
- ze - 1 moso;
- kefir - 150 ml;
- zonyon - 150 g;
- pòmdetè - 120 g;
- kawòt - 150 g;
- soda - 3 g;
- farin ble - 5 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Koupe zonyon yo nan ti moso, epi kite kawòt yo nan rap la. Raw fwa, ansanm ak pòmdetè, trese nan yon moulen vyann. Vide nan mas la ki kapab lakòz yogout ak kondwi ze a. Pli lwen nou ajoute soda vinèg, ki se extend. Zonyon ak kawòt yo fri. Nou voye yo bay rès la nan pwodwi yo, ajoute sèl, pwav, vide nan farin lan ak melanje byen. Nou gaye farin lan sou yon chodyè fri cho ak bè ak fri krèp yo fwa nan de kote sou yon dife modere.
Krèp epineux ak fwa vyann bèf ak smoul
Engredyan:
- semolina - 5 ti kuiyè. kiyè;
- fwa nan vyann bèf - 600 g;
- ze - 1 moso;
- krèm tounen 20% grès kontni - 40 g;
- lay - 2 dan;
- zonyon - 130 g;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Se fwa a koupe an moso ak trese nan yon moulen vyann ansanm ak zonyon ak lay. Nou ajoute mango, ze, krèm tounen, pwav ak sèl. Rale epi kite kanpe pou apeprè 40 minit - pandan tan sa a chemiz lan pral anfle byen. Apre sa, yon gwo kiyè nou jwenn yon mas ti espasyal epi gaye li sou yon chodyè fri ak yon lwil oliv chofe. Fritters Fry soti nan fwa a sou toude bò jouk woujè.
Ki jan yo kwit manje krèp vyann bèf ak flokon avwan?
Engredyan:
- vyann bèf fwa - 400 g;
- pen rasi - 250 g;
- ze - 1 moso;
- zonyon - 150 g;
- lèt - 200 ml;
- ti flok avwan - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl;
- pwav;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Avèk pen rasi koupe kwout la, Lè sa a, koupe l 'nan kib gwo epi vide lèt vin anfle. Fwa a se tè nan yon blenndè jiskaske inifòm. Lè sa a, ajoute zonyon, ze a, sèl, pwav ak bat ankò. Lè sa a, ajoute pen an bourade, flok avwan ak melanje byen. Kouvri fars la epi kite pou 15 minit pou fè farin avwàn. Nan chodyè a fri, vide nan lwil oliv la, chofe li epi sèvi ak yon gwo kiyè mete deyò vyann lan mens. Fry sou chalè medyòm jiskaske rouj. Apre sa, vide nan apeprè 40 ml dlo ak bouyi krèp yo minit 3 anba kouvèti a.