Poul ak kwen nan dife pou chofe fou a - resèt

Se poul kwit manje parfe konbine avèk yon kwen, kidonk asire w ke ou kwit manje nan plat la fou sou resèt nou yo, ak ki jan yo kòrèkteman fè tout bagay ki dekri nan materyèl sa a.

Poul boure ak kwen nan dife pou chofe fou a - resèt

Engredyan:

• vyann bèt poul - 1 moso;
• kwen (gwo) - 2 moso;
• sòs soya sale - 40 ml;
• ji sitwon - 3 ti kuiyè. kiyè;
• jèn lay - 3 dan;
• mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè (ak yon glise);
• tounsòl lwil oliv - 3 ti kiyè.

Preparasyon

1. Se poul la deglase ak lave byen nan yon anpil nan dlo frèt.
2. Nan bòl la, gaye mayonèz la, ajoute nan li yon sòs soya sale ak ji prese nan sitwon fre. Isit la nou peze nan yon laprès espesyal kèk dan nan lay ak anpil atansyon melanje marinad la ki kapab lakòz.
3. Nou mete l 'an premye sou andedan zwazo a, ak Lè sa a, kouvri l' soti an deyò de la.
4. Nou mete poul la nan yon bòl plastik lajè epi kite li pou 45-50 minit.
5. Fwi yo nan kwen yo netwaye soti nan yon kouch mens nan kale ak kotiledon entèn yo, ak kò a li menm se pulverize nan tranch piti.
6. Prepare fwi ranpli kavite a entèn nan poul nou yo, epi, mare shin ak yon fil epè mete sou yon fèy boulanjri fwote.
7. Kwit poul la ak kwen an nan dife pou chofe fou a pou 1 èdtan ak 45 minit, pandan w ap kenbe yon tanperati ki 180 degre.

Poul kwit ak kwen ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a - resèt

Engredyan:

• kwis poul - 700 g;
• mi kwen - 2 moso;
• pòmdetè - 5-6 moso;
• prun - 100 g;
• zonyon - 2 pcs .;
• pwav, sèl - gou;
• bwè dlo - 2/3 ti kuiyè.

Preparasyon

1. Chak anch lave divize an de pati epi mete vyann lan nan yon bòl gwo twou san fon.
2. Kale zonyon koule tankou mens ke posib, ak pòmdetè koupe nan kib o aza epi mete sa yo legim nan yon bòl ak poul.
3. Pa retire kale a soti nan kwen an, divize l 'nan de mwatye ak koupe soti nan chak presegondè ak grenn. Next, sa yo mwatye nan kwen yo koupe an plat, tranch mens.
4. Prun yo defiled nan yon ekran gwo minè, epi, ansanm ak kwen an prepare, nou mete yo nan yon bòl komen.
5. Add engredyan yo nan yon sèl veso pou gou a, vide ak pwav tè santi bon ak sèl kwizin.
6. Melanje tout sa ki nan bòl la, ak Lè sa a, deplase li nan yon fòm segondè.
7. Nou ajoute dlo pou bwè isit la epi mete plat la nan fou a.
8. Kwit tout bagay pou 1 èdtan ak 15 minit, nan yon tanperati nan 195 degre.