Se vyann lan nan yon kodenn merite konsidere yo dwe yon rejim alimantè: li gen yon grès ti kras, kidonk li souvan vire sèk si ou te chwazi a mal fason pou kwit manje oswa gen overtone zwazo a. Erezman, yon sòs pou kodenn, ak ki zwazo a ka sèvi oswa nan ki li ka angrese, yo pral ede yo korije sitiyasyon an.
Sòs pou kodenn - resèt
Si ou deside kwit nuggets oswa chops soti nan kodenn, Lè sa a, sa a krèm, sòs fon pral vin konpayi an ideyal pou li.
Engredyan:
- kefir - 215 ml;
- tounen krèm - 255 ml;
- sòs cho - 25 ml;
- Kouch sèk, zonyon - 1/2 ti kiyè.
Preparasyon
Konbine tout engredyan yo nan lis la ansanm jiskaske ou jwenn yon sòs omojèn. Sèl sòs la prepare nan gou.
Turkey sòs nan dife pou chofe fou a
Si ou deside kwit yon zwazo, Lè sa a, kouvri l 'ak yon kouch mens nan glase: moutad-siwo myèl se bon nan moman an.
Engredyan:
- siwo myèl - 115 ml;
- moutad dous - 35 g;
- mayonèz - 35 g;
- ji sitwon - 15 ml;
- bè - 15 g;
- babekyou sòs - 80 ml.
Preparasyon
Fonn bè a epi melanje l avèk siwo myèl likid ak moutad. Add ji an Citrus ak vide nan sòs barbecue la. Melanje sòs la prepare ak mayonèz ak sèvi li nan zwazo a pare-te fè, oswa itilize li kòm yon ranplasan marinad.
Ki jan yo prepare yon sòs pou kodenn kodenn?
Sa a sòs raple nan sòs ak ka itil ou tou de pou èskarpeman èskarpak ak boulèt, ak pou rezèv yo apre preliminè torréfaction.
Engredyan:
- bè - 25 g;
- fwotman - 45 g;
- Dijon moutad - 10 g;
- Paprika - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Worcestershire sòs - 10 ml;
- krèm tounen - 245 g;
- poul bouyon - 210 ml.
Preparasyon
Fonn bè a, se pou li graje fwote jiskaske li klè. Melanje bouyon an zonyon ak mouton Dijon ak paprika, vide nan yon èstetri, ak Lè sa a, ajoute krèm nan tounen. Kòmanse piti piti ajoute bouyon poul, ak vibran kontinyèl, apre yo fin ki
Cranberry sòs kodenn
Engredyan:
- CRANBERRI jele - 4 atik;
- granules sik - 245 g;
- dlo 115 ml;
- ji zoranj - 115 ml;
- Balsamik vinèg - 15 ml.
Preparasyon
Vide CRANBERRIES yo nan marmite a epi vide l sou dlo a. Add sik, ji zoranj ak vinèg. Kite tout malad jiskaske bè yo kòmanse pete. Apre, diminye chalè ak melanj sòs la ak yon blenndè. Pèmèt sòs la epesir sou yon chalè ki ba, lè sa a sèvi separeman oswa itilize kòm yon glase.